彩色食品与儿童健康的关系,色彩与食物

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于彩色食品与儿童健康的关系的问题，于是小编就整理了4个相关介绍彩色食品与儿童健康的关系的解答，让我们一起看看吧。柠檬黄之类的人工色...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于彩色食品与儿童健康的关系的问题，于是小编就整理了4个相关介绍彩色食品与儿童健康的关系的解答，让我们一起看看吧。

1. 柠檬黄之类的人工色素对儿童有害吗？有何依据？
2. 有没有健康又特别的“糖果”适合装包里笼络小朋友的？
3. 幼儿可以吃糖果、喝饮料吗，父母应该如何对待孩子吃零食？
4. 彩色小汉龟吃什么食物？

柠檬黄之类的人工色素对儿童有害吗？有何依据？

为了让食物更有吸引力，食品制造商常会使用各种天然或是人工合成的食用色素来装扮他们的产品，但是有报道称摄入人工色素会危害儿童的健康，那人工色素真的会对儿童有害吗？下面让超哥为大家解答。

目前有关研究结果还不足以说明人工色素对儿童的健康有危害，但是出于儿童身体处于发育期的考虑，超哥建议家长让儿童多吃一些天然食品，不要大量或长期食用“彩色”食品。

【人工色素对儿童的影响】

2007年，英国南安普顿大学的研究团队在《柳叶刀》期刊发表了一项双盲随机对照研究结果。研究者们对153名3岁儿童和144名8-9岁儿童随机分组，并让他们分别饮用A、B两种含有人工色素和防腐剂苯甲酸钠的饮料，或是不含这些成分的对照饮料。结果发现，饮用含人工添加剂饮料的儿童与对照组相比表现出更多过度活跃、注意力不集中等问题[1]。但是这项颇具影响力的研究其实也存在不少问题。第一，缺乏对单一成分的评估，法确定试验结果究竟由其中的哪些成分导致；第二，多动症评分实际相差并不大，研究无法证明两组间的差异真的具有实际意义；第三，该研究中3岁组和 8-9 岁组的研究结果也缺乏一致性[1]。

在综合各方数据之后，欧洲食品安全局认为没有证据表明这几种色素会影响儿童的健康，研究结果并不足以作为修改这几种添加物每日容许摄入量（ADI）的证据。但是同时指出，1-10 岁的儿童的确可能会有更高的暴露量和安全风险，出于对儿童健康的谨慎考虑，欧洲食品安全局还是认为应该加强监管，加大对儿童健康的保护。

从食品安全的角度来考虑，人工色素只要在国家的许可范围和标准内使用，一般不会对健康造成危害，但一旦摄入过量，会引起行为异常和学习障碍。美国食品药品管理局也对人工色素与儿童健康的问题进行了评估，调查数据显示美国人平均的人工食用色素摄入量远远低于安全上限，即使是摄入量达到全民平均值的10倍，也还是低于安全上限很多的，因此无需担心这些色素带来健康风险[1]。

【慎重选择颜色亮丽加工食品】

有没有健康又特别的“糖果”适合装包里笼络小朋友的？

可以用奶粉和酸奶还有蔓越莓自己做糖果，奶粉加酸奶加一起搅拌均匀，揉成像面团一样，然后蔓越莓切碎加进去继续揉，可以搓成任何形状，让后用烤箱烤，做出来的很好吃，酸甜奶香，孩子特别喜欢，最重要的事没有添加剂，特别健康的糖果可以试着做一些

感谢邀请，我是壹心壹怿爱厨房，一个爱做饭的妈妈。希望我的回答对你有帮助 。

大家都知道，甜甜的五颜六色的糖果是小朋友的最爱，但是长期吃糖会产生糖依赖，增加儿童患龋齿、超重与肥胖以及患糖尿病危险。而且糖果的颜色是用人工色素配制而成的，人工色素是化学合成物质，食用过量也会对人体造成不良影响，尤其是少年儿童。

所以对于提问：有没有健康又特别的“糖果”适合装包里笼络小朋友的？小编觉得你可以自己做糖果，包装好放在包里给小朋友吃。比如：牛轧糖、雪花酥等等。下面就为大家介绍几种糖果的做法。

1.    牛轧糖

（1）   用料

棉花糖、去皮熟花生、奶粉、黄油。

（2）   步骤

步骤1：不粘锅放黄油加热，小火。

步骤2：倒入棉花糖，不停的翻动至棉花糖全部融化。

步骤3：倒入奶粉，搅拌混合。再倒入花生碎，搅拌混合，关火。

幼儿可以吃糖果、喝饮料吗，父母应该如何对待孩子吃零食？

幼儿是指3到6岁的小孩，他们当然是可以吃糖果和喝饮料的。至于如何看待孩子吃零食，我认为应该严格控制，最好不给，给了不悔。

人民网总结宝宝吃糖果有六大危害。它们分别是造成肥胖、引发疾病、龋（qu）齿、厌食、肠胃不佳和情绪失控。

所以，我们应该严格控制，最好不给糖果饮料给孩子吃。

吃糖可以让人心情变好，科学家的研究也证实了这个观点。所以，现实身活中，很多人不高兴，就喜欢大开吃戒，尤其是喜欢吃甜食。

同样的，孩子遇到不开心的事情，也可以通过适当吃糖来获得满足感。

因为，比起糖果带来的危害，负面情绪对孩子心理健康的影响更大。所以，以此来调整孩子的情绪，对孩子有好处。只是，我们一定要适量，调整即可，不能因此形成依赖。

您好！我是专业的营养师，我来回答一下您的问题，希望对您有所帮助。

首先回答是不建议幼儿吃糖果、喝饮料。

我们要考虑一个问题就是孩子的“食育”教育问题，所谓“食育”，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。在实践中，这种颇为有趣的“食育”，很易被儿童所接受，故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。“食育”一词，最早于1896年由日本著名的养生学家石冢左玄在其著作《食物养生法》中提出。石冢左玄说：“体育智育才育即是食育”。在日本及欧美国家，家长都非常重视孩子的食育教育。

通过食育教育我们可以让孩子赢在起跑线上，更好的保障孩子的健康，让孩子受益终生，其中父母应该如何对待孩子吃零食的问题，就是非常重要的。

在食育中我们通常把零食分成这样类：“经常食用”、“适当食用”、“***食用”、“避免食用”。

1、首先我们来看一下经常食用类的零食包括哪些？

这些零食营养素含量丰富，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食。

①新鲜蔬菜、新鲜水果。黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、[_a***_]等。而且还有

②还有一些坚果类的小零食也是不错的选择，现在有一些小包装的坚果，包装精美，而且天然健康，里面组合了各种常见的坚果，而且控制了分量。

③乳制品：酸奶，牛奶可以适当给孩子作为零食也是不错的选择。

可以吃，但是不宜多吃。宝宝三岁之前最好是不要吃这些

孩子处于出牙期，糖很容易引起蛀牙、智齿，这是非常不好的，影响孩子的口腔卫生。饮料，市面上的饮料大多是添加剂合成剂和食用色素，对身体有益无害，多喝，还影响主食的摄入量，造成孩子偏食挑食的习惯

糖类和饮料食用过多，会致使宝宝胃酸增多，食物更易在胃肠内发酵，从而产生气体，造成腹胀，甚至胃炎。

一岁左右的孩子是可以吃零食的，但是父母要控制住孩子吃零食的量，吃太多零食就会影响宝宝正常进食，甚至会导致身体肥胖。补过饮料少喝，特别是碳酸等饮料，含糖量大，对牙齿也不好，这个父母要注意。

宝宝只要醒着就会动个不停，会消耗很多热量。正餐之外恰当的补充一些零食，能够更好的满足宝宝新陈代谢的需求，也是摄取多种营养的重要途径。

外出郊游带些零食，在路上既能够充饥，又能够给孩子吃零食的机会，会给旅途增加很多快乐。需要注意的是，父母需要把握的是宝宝吃零食的尺度。所以并非完全拒绝孩子吃零食。

外出游玩时和有氧运动后，吃一颗糖果，会迅速纠正低血糖症状，也满足了宝宝喜甜食的嗜好。恰当适时的给宝宝一次吃的享受，宝宝会因为得到意外惊喜而情绪高涨。

当然任何一种食物都不能给捧上天或者打下地狱，没有最好的食物，也没有最坏的食物，任何可吃的食物都有它的营养价值和作用。

有的妈妈认为饮料是水做的，所以饮料可以代替水。其实饮料中有水没错，但是饮料不是白开水，更不能用饮料来代替白开水。

并不是说孩子绝对不能喝饮料，饮料可以喝，但是要选择适合孩子喝的饮料。有些饮料幼儿是不宜喝的，如碳酸饮料，宝宝喝了会引起腹胀和饱腹感，影响宝宝对食物的摄入量。

饮料中的添加剂并不都适合宝宝，如咖啡因、茶碱、防腐剂、色素等。大多数饮料中含糖量都比较高，如果宝宝过多摄入高糖饮料会降低食欲，影响进食，引起营养不均衡，还会导致宝宝肥胖。如果宝宝真的一点白开水也不喝，在白开水里放几块水果是不错的选择。

很多父母都很头疼宝宝吃糖果、喝饮料问题，宝宝一吃（喝）起来没够，似乎多少都填不满他的小肚皮。

孩子吃太多糖果、喝太多饮料的危害

我们知道孩子糖果吃多了，会对牙齿造成损伤，形成龋齿。另外，糖果属于酸性物质，吃多了会降低胃黏膜的保护作用。孩子吃过多糖果可能造成生理、心理依赖，很难戒掉等。

一瓶饮料含有大概10%的糖分，并且饮料中的糖是单糖或双糖，能够被肠道直接吸收，造成血糖加速增高。孩子长期饮用饮料，会加重胰脏负担，增加患糖尿病的风险。而饮料中有很多添加剂，这对成长中的孩子非常不友好。

父母应该禁止孩子吃糖果，喝饮料吗？

作为父母，我们应该知道，即使我们在家不让孩子吃喝这些不健康食品，孩子外出也是要接触这些的。如果我们强制孩子不让吃，不让喝，这很有可能激起孩子的好奇心。孩子看到其他同学吃喝，很可能流着哈喇子，千方百计的想要弄一点尝尝。

根据补偿心理，越是得不到的东西越好。孩子在父母这吃不到糖果、喝不到饮料，很可能在爷爷奶奶那里或是偷偷的吃喝，父母们禁止起来难度不小。

父母应该怎么做

1.以身作则，自己不吃糖果，不喝饮料。

2.适量让孩子吃糖果，喝饮料。比如一天之内吃几颗糖，一杯饮料。

3.用健康食品代替，比如可以用奶品代替糖果，用自榨的果蔬汁代替饮料。

彩色小汉龟吃什么食物？

1.吃蔬菜类食物 。彩色小汉龟可以食用的蔬菜包括菠菜、油菜、生菜、胡萝卜、黄瓜、南瓜等。这些蔬菜富含维生素和矿物质,对彩色宠物龟的生长和健康都有很大的帮助。

2.吃水果类食物 彩色宠物龟可以食用的水果包括苹果、香蕉、葡萄、橙子等。

吃虾米

彩色龟是杂食性动物，吃的食物范围很广，不挑食，一般喜欢吃龟粮、虾米、蔬菜、大米、水果、面包等。但是要注意不要喂太咸的食物，容易引起小乌龟浮肿。乌龟在水里吃东西，食物直接放水里就好了，可以选温度高的中午喂食。其实，七彩小乌龟也是能养大的。这种龟一般都是草龟或巴西龟。

到此，以上就是小编对于彩色食品与儿童健康的关系的问题就介绍到这了，希望介绍关于彩色食品与儿童健康的关系的4点解答对大家有用。