健康食品上的标签怎么写,健康食品上的标签怎么写的
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食品营养标签包括什么?
营养标签 营养标签是指在肉类、水果、蔬菜以及其它各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志。 营养标签包括下列内容: (一)营养成分; (二)营养声称; (三)营养知识指南。 营养标签必须标示下列营养成分: (一)能量 (二)蛋白质 (三)脂肪 (饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸) (四)碳水化合物 (五)钠 营养声称包括: (一)营养素含量声称:指能量或者某营养素含量“高”、“富含”、“低”“无”等的声称; (二)含量比较声称:指能量或者某营养素与基准食物或者参考数值相比“减少”或“增多”的声称; (三)营养属性声称:指食品原料特性的声称, 如“强化”、“增加”、“xx天然来源”、“纯果汁”的食品等。 营养知识指南: 是指食品营养标签中对某营养素维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称。 营养标签上标示的营养知识指南应当科学、准确、通俗易懂。符合《营养声称和营养知识指南准则》的要求。不得暗示或声称营养素防止或治疗疾病的作用,不得宣传产品功能。
营养标签是预包装食品标签中最重要的组成部分,主要包括表格形式的“营养成分表”,以及在此基础上用来解释营养成分水平高低的“营养声称”、解释健康作用的“营养成分功能声称”。
食品营养标签是对包装食品的营养成分和成分的说明标签。以下是食品营养标签通常包括的内容:
1. 服务量:标签上指定食品营养信息的服务量大小,例如每100克或每包装。
2. 卡路里(Calories):指示每份食品中的卡路里热量含量。
3. 脂肪(Fat):指示每份食品中的脂肪含量,包括饱和脂肪和反式脂肪酸。
4. 蛋白质(Protein):指示每份食品中的蛋白含量。
食品标签上的主要内容是什么?
预包装食品标签标注的内容:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
注意事项:
1、食品名称:应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。
2、配料表:各种配料应按要求标示具体名称,食品添加剂按照要求标示名称。
3、净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成。
4、规格的标示应由单件预包装食品净含量和件数组成,或只标示件数,可不标示“规格”二字。
5、生产者、经销者的名称、地址和联系方式: 应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址。
6、日期应按年、月、日的顺序标示,如果不按此顺序标示,应注明日期标示顺序。
拓展资料:
食品标签是需要严格按照国家标准标注的,不能作***,有食品监管局检测,一般包含食物的热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钠这几种,不过光看这些来判断一个食物的营养不够的。
要注意看一下配料表是不是含有反式脂肪酸,尤其是零食和糕点一类
到此,以上就是小编对于健康食品上的标签怎么写的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康食品上的标签怎么写的2点解答对大家有用。
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