绿色食品番茄生产的意义,绿色食品番茄生产的意义是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品番茄生产的意义的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品番茄生产的意义的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿是从什么时候传到中国的？
2. 西红柿里绿色的东西是啥？

西红柿是从什么时候传到中国的？

番茄是人类最好的食物之一，存在的目的就是为了让动物来吃掉，所以准备好了最好的口味口感和营养。未成熟的时候不希望被动物吃掉，所以是可以隐藏在绿叶中的青绿色，而且有微毒，咬一口酸涩无比，嘴都会麻掉，难吃得要死；一旦成熟，立刻变红变黄，吸引包括鸟类、猪獾等在内的动物来吃，给动物提供完美口感和基本全营养的果肉和汁液，在自己需要传播的种籽外边裹着一层硬粘液，以让动物囫囵吞下，带去远方，随着作为养料的动物粪便排出，完成了自己无法完成的“迁徙性繁衍”。现在的西红柿硬硬的没有汁水都是现代农业人工干预的结果，目的之一是存储和降低损耗率。解决办法是和番茄酱混合食用，番茄酱可以在番茄一摘下来就立刻做成酱料保存，人工干预小很多。

至于西红柿那天传到中国我无兴找答，我记忆的印迹中只有那天品尝雪糖拌西红柿的美味。耳边似乎还有这是爷爷第一次吃西红柿的话，随后的就是你们这一代好活了！这我不知该怎说下去，从小学课本归类识字所见的“西红柿”三字起，我就有了留心西红柿实见的记忆，直到我家买种自种。那时的西红柿对我来说不在稀罕少见了，直到今天已成蔬菜市场里的一种菜了。走进中华文明的史页，西红柿三字的来源甚早吧，怎成一种词源的组合！

番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。

现在栽培番茄的祖先是樱桃番茄。墨西哥较早驯化栽培，1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物。18世纪中叶始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物学描述，进行分类和定名。17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”：“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。.......草本也，来自西番，故名”。由于番茄果实有特殊味道，当时仅作观赏栽培。到20世纪初，城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展，成为主要果菜之一。

西红柿里绿色的东西是啥？

西红柿籽是绿色，表示西红柿还没有完全熟透，可以将其放置一段时间后，等待西红柿完全熟透，籽的颜色就会逐渐转变为***。

但西红柿的果肉成熟了以后，籽发绿并不影响食用，存放的时间过长，可能会导致果肉过熟，引起发烂的情况，影响食用价值，不建议存放过长时间。

西红柿里的绿色部分是叶绿素，它是一种天然色素，对人体有益。
它也会在西红柿成熟的过程中被合成。
如果西红柿里的绿色部分腐烂了，那么整个西红柿应该是有腐烂的迹象的，并且不宜食用。
所以，我们可以放心地吃西红柿里的绿色部分。
这也提醒我们应该学会正确判断食物是否已经腐烂，这对我们的身体健康十分重要。

番茄籽

番茄里面是绿色可以吃,番茄里面的绿色主要是番茄籽,番茄籽为绿色主要是由于番茄未成熟而将其摘下所致。该种类型的番茄中含有大量的生物碱,虽然含量较低,但是过多食用会对身体健康产生影响,所以当发现番茄里面是绿色时,可以适当地食用,不可过量食用,如果有需要最好是在炒熟后食用。

到此，以上就是小编对于绿色食品番茄生产的意义的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品番茄生产的意义的2点解答对大家有用。