做强绿色食品产业-绿色食品产业新政策

摘要： 本文目录一览：1、伊春市重点发展绿色食品加工业的原因2、...

本文目录一览：

• 1、伊春市重点发展绿色食品加工业的原因
• 2、如何理解绿色食品生产的从土地到餐桌全程质量控制”核心理念?
• 3、根据国际市场需求,如何提高我国绿色食品的国际竞争力

伊春市重点发展绿色食品加工业的原因

绿色食品是一种劳动密集型产业，绿色食品产业的发展有助于提高农民的就业率。同时，大力发展绿色食品产业，将为农民增收提供新的增长点。

解决国家的粮食问题。食品工业可以通过加工农产品来制造各种食品，这不仅能够避免浪费，同时也能够增加国家的农业产值。 提升人们的生活质量。

培肥土壤、控制病虫草害，保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

开发绿色食品（无污染食品）对于保护生态环境，提高农产品质量，促进食品工业发展，增进人民身体健康，增加农产品出口创汇，都具有现实意义和深远影响。

农副产品大部分是易腐产品，***收或捕捞后如能及时加工保减，就能大大地减少原料损耗，增加食品供应量，延长供应时间；同时还能提高农副业收益，促进生产的发展。食品工业的某些副产品及下脚料还可以作饲料或肥料支援农业。

如何理解绿色食品生产的从土地到餐桌全程质量控制”核心理念?

从而由餐桌追溯至食品企业或农场，了解食品的完整的生产、运输、销售、制作过程。食品在采购前应进行检查，做到原料就摆正一定的品质保证。然后编号； 标识管理 食品标识是食品追溯系统建设中最为重要的管理信息。

绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制为核心，由以下六个部分构成：绿色食品产地的环境标准、绿色食品生产技术标准、绿色食品产品标准、绿色食品包装标准、绿色食品贮藏与运输标准主和其它相关标准。

绿色食品中的绿色是指无污染、安全、优质。绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

该食品的概念意义如下：有利于人民健康：绿色食品是安全、优质、营养类食品，生产环境没有污染，产品也没有毒害，有利于提高人民的健康水平。

法律客观：绿色食品色食品生产企业必须遵照执行的标准。

绿色食品实行从土地到餐桌全程质量控制，而不是简单地对最终产品的有害成份含量和卫生指标进行测定，从而在农业和食品生产领域树立了全新的质量观；对产品依法实行标志管理。

根据国际市场需求,如何提高我国绿色食品的国际竞争力

1、提高行业准入门槛，要把那些以次充好的企业挡在门外，严把质量关。

2、实施品牌战略：通过品牌建设，提高我国果蔬产品的知名度和美誉度。同时，积极开展国际贸易合作，开拓国际市场，增加出口。 加强产业链整合：将果蔬生产、贮藏、加工、销售等环节有机结合，形成完整的产业链，提高整体效益。

3、为扩大规模和增强市场竞争力，绿色食品营销企业可以借鉴一些品牌集团（如伊利集团、完达山集团等）的.成功经验，加快绿色食品品牌整合和集团化进程，按照生态环境、经济区域布局组建跨区域、跨所有制、跨行业的大型企业集团。

4、完善卫生安全质量法规。WTO《实施卫生与植物卫生措施协定》（《SPS协定》）确定了其成员在动物卫生、植物卫生、食品安全管理以及在农产品进出口贸易中应遵循的规则。

5、二是竞争力的影响，即发达国家虽然不对产品和服务的市场准入直接设限，但通过开展绿色认证，征收绿色关税及实施所谓的反补贴措施，使我国出口产品的成本大大增加，进而削弱该产品的国际竞争力。