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广西袋装食品批发基地,广西袋装食品批发基地在哪里

交换机 2024-08-16 39
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西袋装食品批发基地的问题,于是小编就整理了1个相关介绍广西袋装食品批发基地的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广西水油堆做法?

广西水油堆做法?

食材明细

米粉:400克;天然酒酿:30克;白糖:60克;开水170克面粉:少许;小苏打:2克;

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步骤

第1步

小锅中放水烧开,关小火再加入白糖,等白糖化开后再稍开大一点让水滚开后,马上拿下来倒入装有糯米粉的盆中,一边倒一边用筷子搅动,直到所有的干粉都拌匀,等盆里的面感觉能下手,温温的时候再加入酒酿,千万不能太热的时候放!这样会把酒酿给烫死了!

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保鲜袋装好,上面最好盖一个不锈钢的碗或者盘子,放入烤箱调到30度发酵40分钟。这是已经发酵好的面团,中间能看到小孔。

第2步

取出发酵好的面团加入小苏打(用一点点开水先调好),手上沾面粉做成比汤圆大一点圆形面团,醒发20分钟。

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锅中放油烧至温热,放到小火,再放入面团,等它全部浮上来再把它们轻轻地翻过来,稍炸一下就用漏勺在上面轻轻地滚动。

第3步

其做法和一般的油堆大致相同,唯一不同的是水油堆到炸的时候,要加入糖浆,炸出来的油堆因为沾了糖浆,就是软的,夹一个放进碗里,再淋上红糖水,咬一口,又软又糯,又甜又腻。

一般仅凭着一个锅头,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,白面在油锅里上下翻腾,白进黄出,一股浓浓的香味就可以在街道上空弥漫,久久不散。现在,水油堆已小有名气,许多游客会特意跑去洛满镇上吃最正宗的水油堆。

到此,以上就是小编对于广西袋装食品批发基地的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西袋装食品批发基地的1点解答对大家有用。

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