重塑食品零售行业发展,重塑食品零售行业发展趋势

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重塑食品零售行业发展的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重塑食品零售行业发展的解答，让我们一起看看吧。便利店，如何重塑消费者体验...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重塑食品零售行业发展的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重塑食品零售行业发展的解答，让我们一起看看吧。

1. 便利店，如何重塑消费者体验？
2. 什么是食品顾问？
3. 如何帮助传统粮油经销商走上适应时代发展的转型之路？
4. 如何帮助传统粮油经销商走上适应时代发展的转型之路？

便利店，如何重塑消费者体验？

原有便利店也好，夫妻店也好，其实这类型店面的体验一直就那样，也不存在重塑的问题，我觉得现在是需要升级的问题。传统小店因产品基本同质化，开店密度高，造成的竞争越来越激烈了，生存空间越来越小。就我个人体会，我有一家规模不大不小的城际干线物流公司（冷链物流为主），已经经营了几年了，从物流公司的角度看，各类商家基本都在一个起跑线上，批发零售套路基本一模一样，大一点的商超之所以还能支撑，我觉得除产品更加丰富以外，还有很重要一点就是，副食品类食材相对更丰富。这点是小便利店的硬伤，非常难以解决（不是一个冰柜就可以解决的）……，去年开始探索开社区门店，基本思路就是利用物流优势（可不大量囤货），直接面对社区百姓，减少中间环节，真正让利与民。把小便利店解决不了的问题，通过供应链来逐步解决他…简而言之，就是一场硬碰硬的战斗，老百姓这些年被忽悠的已经什么都不信你说了，只有价格及品质才能说服他，今后的升级重塑都是真功夫，幻想一个模式套路就能成功，不太现实了。路漫漫啊。

我是加盟开便利店的，我回答我个人的一些看法。

我本人在零售市场方面经历和见证了近30年，看着社会发展和市场变化，民营从九十年代初期小百货商店，九十年代末期开始有大型商场，本世纪初期是大型大卖场黄金发展期，一0年后大型商场开始的倒闭潮，现在营利的大商场所剩无几了，反而便利店遍地开花，满地都是便利店。

大型商场在网购兴起，在租金、人工工资大幅涨价以后，大型商场失去了竞争和生存空间，人的消费模式也慢慢在转变，变得不太喜欢逛街了，便利店以便利、便民却慢慢成为主流，便利店生存强的大多开在人流购买方便的路口，住宅区中心、小区门口等，多以夫妻或家庭形式经营，除了租金电费，省去很多税费费用，现在品牌便利店都是经营很多便民服务的，包括代交话费、水电费、收寄快件等，卖的商品是烟酒水等小件食品、百货、生活用品等必须品，有一定稳定的客源和需求，网上对这些冲激不大，只要用心经营，便利店还是会有很长一段时间生存的。

什么是食品顾问？

食品顾问是指为任何希望创办食品企业或重塑食品企业品牌的人提供帮助的个人。该顾问可以为食品零售商、餐厅或其他类型的食品企业提供帮助。

除了利用食品顾问帮助创办或重设食品企业的好处外，企业还可以利用顾问的专业知识，仅在需要时提供专门的帮助或知识，这就减少了雇佣内部专家的需要，从而减少了间接成本。

如何帮助传统粮油经销商走上适应时代发展的转型之路？

众多传统粮油经销商可以顺利搭乘“互联网+”的顺风车，踏上互联网转型升级。

随着互联网的快速发展以及现代物流业的发达，两者的结合将有效解决传统渠道的弊端，给粮油食品行业带来了发展新契机。粮油企业纷纷布局“互联网+”战略，加快互联网化步伐，重塑产业链，搭建起汇集资讯、推广、交易等为一体的行业平台。

如何帮助传统粮油经销商走上适应时代发展的转型之路？

众多传统粮油经销商可以顺利搭乘“互联网+”的顺风车，踏上互联网转型升级。

随着互联网的快速发展以及现代物流业的发达，两者的结合将有效解决传统渠道的弊端，给粮油食品行业带来了发展新契机。粮油企业纷纷布局“互联网+”战略，加快互联网化步伐，重塑产业链，搭建起汇集资讯、推广、交易等为一体的行业平台。

到此，以上就是小编对于重塑食品零售行业发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于重塑食品零售行业发展的4点解答对大家有用。