绿色食品的安全生产标准,绿色食品的安全生产标准是什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品的安全生产标准的问题,于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品的安全生产标准的解答,让我们一起看看吧。
绿色食品的三个标准是什么?
绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。 绿色食品标准不是单一的产品标准,而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。
绿色食品的三个标准是:
健康标准:绿色食品不能添加化学物质,如农药、化肥、激素等,同时绿色食品的生长和加工过程中,不能受到有害物质的污染,以保证消费者的健康。
环境标准:绿色食品生产的过程必须符合环保标准,减少污染,配合可持续发展。这包括减少土地和水***的污染、减少空气污染、减少能源消耗,以及对地球生态系统保护的重视。
生产标准:绿色食品的生产要保证生态的和谐,需要符合相关法规,严格遵守标准的要求,对原材料和产品质量进行严格监督。
同时要避免具有侵入性的风险,防止大规模环境失衡。
企业申请绿色食品可以对照什么标准?
一、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。
二、绿色食品生产技术标准。包括两部分:一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定,另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。
三、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准。
四、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准。
所要申报的企业,其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求,并经过相应的机构检测,才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。
绿色食品必须具备的条件是什么?
绿色食品必须同时具备以下条件:
A.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。
B.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。
C.产品必须符合绿色食品产品标准。凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的,通常高于或等同现行标准,有些还增加了检测项目。
D.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。产品的外包装除必须符合国家食品标签通用标准外,还必须符合绿色食品包装和标签标准。绿色食品标准分为A级和AA级两种。
到此,以上就是小编对于绿色食品的安全生产标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品的安全生产标准的3点解答对大家有用。
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