河源食品保鲜柜批发,河源食品保鲜柜批发电话
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河源紫金肉丸如何做法?
答:主料:猪瘦肉300g, 肥猪肉100g,太***20g ,玉米粉20g。
辅料:水80ml, 葱末15g,盐5g, 鸡粉8g,糖8g, 胡椒粉5g,香油15ml。
猪肉丸的做法步骤
1. 将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。
2. 太***、玉米粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。
3. 摔打搅拌作法的猪瘦肉泥至有黏性后,加入作法2中1/2的粉浆水,搅拌至水分被完全吸收,再加入另1/2的粉浆水继续搅拌,至水分完全吸收并有黏性,加入作法的肥猪肉泥、葱末及调味料B的香油一同搅拌均匀,放入冰箱冷藏约2小时,待水分完全吸收。
4. 取锅烧水至滚沸时,将作法3冷藏的猪肉泥取出,并用手挤压成一粒粒圆球状放入锅中煮,煮至猪肉丸完全浮在水面上即可。
老家农村山上有很多的桃金娘,如何利用这些果实带动村民致富?
农村山上有很多桃金娘,题主想到把山上的野果卖出去让村里人致富,这个想法挺好的,春香也曾经有过那样的想法,特别是到5、6份,老家的荔枝龙眼都熟了,村里很多人在街上卖,价格很便宜4-5元/斤,可是城市里要贵上一倍多,但是如何才能让城市和乡下对接呢?如何能把家乡里丰富的水果卖到城市?解决好这个问题,相信很多村里的人都能赚上钱。春香觉得有一方法可以把山上的桃金娘卖到城里,而且还能卖到好价钱。
找开客车司机托运
城市里聚集了很多从农村走出去的年轻人,他们从小生活在农村,对农村的野果心里念念不忘,不仅仅是因为桃金娘的美味,还因为它承载了儿时的童趣,多少起回想起乡下的日子,总会不禁地微笑,那个时候的我们很单纯很开心,每一个愿望都如此简单。而长大后,那些陪伴过我们上山摘野果,下地里挖红薯的的玩伴都散落天涯,即使相聚身上总带有一股钱的味道。
对于乡下的野味,我们怀念多过于它的味觉***,基于这种渴望,桃金娘变得很有市场,每次往返市和村的时候,坐在大巴汽车上,总看到司机座位后面堆着一些货物,有的是邮件有的是水果,仔细观察了一下,原来这些东西都是城里的人托司机帮忙待会乡下的,而返回城市里,乡下的人也会找客车司机帮忙托运些家乡特产给住在城里的人。
如此一来,城市和农村就能连接上了,每次托运价格也便宜,一次5-10元左右,城里乡村一天往返有10次左右,只要你城里有认识的朋友,两人合作起来,一个人负责收集山上的桃金娘,安排司机托运,另一个人在客车站等候接应,把野果拉到水果市场里销售,嘴巴甜点价格不定得太高,相信很快就能把当天的桃金娘卖完。
山上的桃金娘毕竟是野生的,果品和产量有很大的随意性,不如专门种植那么好估算,有可能今年收得多,明年就没有了,想要带领村里人致富是很难的,不如题主先行先试,先富带动后富,做得起来的话,自然有人尾随。
在农村的山上或者土岭上,经常会有很多的桃金娘,这种野果在不同的地区叫法不一样,有的人就叫稔子树或者是当泥。这种野果多产于南方,北方人一般是见不到的。
还别说这种野果味道还是非常不错的,一般在八九月份上市,小时候父母进山里面砍柴火,都会摘一些回来给我们吃。如今在农村集市上面都会有卖,像我们这边一般是5块钱一斤左右,价格还算是挺便宜的。
要说想利用农村山上的野生桃金娘致富,老农觉得还是比较难的的,毕竟桃金娘还是属于小众的野果,很多城里人都不敢吃,而农村人直接就可以自己进山去采摘。光靠着山上种的野果就致富,目前来看不可能实现。也就是能够让一些农村老人在八九月份增加一些收入而已,产量并不是很高的。一个老人进山摘一天,能够摘个10斤就算是不错了,那样收入也就是50块钱而已。
一旦老人连续***摘一个月,那不管是哪里的桃金娘都会被***摘完了,农民还是赚不到什么钱的,也就是一个月的快钱,想带他们致富很难。
当然想利用桃金娘赚钱,还是有一些办法的。
1、培育桃金娘树苗
现在很多的农民都进城打工了,这种小时候的味道很少能够买得到了,有一些人更是想着要不自己种树苗,这样也可以吃得到这种美味了。所以现在买这种桃金娘树苗的人还是不少的,也是可以做成一个产业的。
桃金娘这种野果以前在我们农村很常见,基本上在十多年前农村山坡上到处都是,特别是那个年代家家基本都有养牛,因此整个山坡上都有牛走动的痕迹,同时也有牛拉下的粪便,这样就更加不仅仅桃金娘的生长。在每一年的春夏,这种桃金娘果树便开满了漂亮的花朵,现在虽然山上还有,但是我们的家乡已经不多。
那么如何利用桃金娘大家致富呢?
桃金娘果实是一种美味的野果,现在市场上售价高达10元/斤,而且供不应求。个大、品质好、甜度高的桃金娘果实甚至卖到了15元/斤的价格。而且桃金娘除了果实以外,它的整个植株还可以供药用,以前农村人摔伤淤血或者外伤出血都会用它来治疗,效果不错。
现在的桃金娘数量也越来越少了,随着人们山坡上种植经济林数量的增多,这些植物也被砍伐殆尽,而且逐渐死亡。现在随着数量的减少,但是市场需求并不低,这种果实依然受到人们的喜爱,市场需求和前景广阔。
如果是在我们南方农村地区,现在建议在山坡上种植桃金娘或许是一个不错的选择。桃金娘树苗目前价格不好,市场售价0.5~1.0元/株,而一些地方可以自己到山上***集,在成本上花费并不多。桃金娘植株适宜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤,但是在土地贫瘠的条件下依然生长旺盛,生命力顽强。而且它的花朵紫红色非常漂亮,目前也是人们盆栽的首选,通过适当的整形修剪,盆栽桃金娘用于出售价格也比较高。
总之,现在的桃金娘市场前景十分广阔,其植株可以用于药用,成熟果实可以直接生吃,也可以用来泡酒,制作桃金娘米酒,美味香甜,活血通络,用处非常大。而且每年4~5月份桃金娘花朵大量盛开,作为盆栽也是更受到人们的欢迎。现在很多公园、马路边、家庭庭院都有种植桃金娘,花开时节,花朵冰纷炫丽,非常艳丽。
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