自制健康食品配料表图,自制健康食品配料表图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制健康食品配料表图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制健康食品配料表图的解答，让我们一起看看吧。有哪位大神知道秘制咸菜的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制健康食品配料表图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制健康食品配料表图的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪位大神知道秘制咸菜的做法是什么？
2. 用来做健身餐的烤箱应该有什么配置？用烤箱可以做比较健康的食物吗？
3. 八宝饭的配料比例？

有哪位大神知道秘制咸菜的做法是什么？

酱八宝咸菜

黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。

将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。

主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。

咸菜”是一个我们生活中不可缺少的调和食物，怎么样才能做出美味的咸菜呢？得看我们的配方够不够绝，下边我给大家剖析一下我的秘密配方。这可是高档饭店专用配方，不外传的，不过谁让咱是自己呢。

原料：咸罗卜 (一个)青椒 (一个)葱 (一根)香菜 (适量)一品鲜 适量麻油 适量海鲜酱油 适量醋 适量盐 适量味精 适量鸡精 适量

方法/步骤

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第一：先将腌制好的萝卜丝切成丝，然后再取一个青椒也切成丝，最后再切一个葱也切成丝。

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第二：切好丝以后，将三种菜丝混合在一起，搅取拌均匀。再把准备好的调料，盐，味精，鸡精，麻油，香油，酱油醋等放在一个碗里搅拌，注意比例。

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第三：配好调料汁之后把它到入搅拌均匀的菜丝中去。加以搅拌，然后菜放一点香菜，这样一个美味的咸菜就出来了。

秘制咸菜

大家好！很高兴与大家探讨咸菜的腌制方法，我是一名资深的炊事兵，今天把我自己都觉得非常好吃的一种咸菜腌制法告诉大家[呲牙][呲牙]

首先在腌制咸菜前，我要告知大家，食材本身是有味道的，比如：胡萝卜是甜的，辣椒是辣的等，所有的调料是外界因素，人为干扰。吃货的世界里有句话很经典，叫“原汁原味”，那么我们以原汁原味为指导，用心去腌制自己喜欢的小菜，尽可能的减少调料的使用。

得意秘方没有之一：开口小菜

1、主料：胡萝卜、青椒、花菜根、莴笋、黄瓜。

调料：东古一品鲜酱油

2、将所有的菜清洗干净，阴干水分备用，容器里加东古酱油，纯净水，白糖，少量盐，顺时针搅拌汤汁，品尝一下找到自己喜欢的味道。将阴干好的菜放入调好的汤汁中腌制24小时以上即可使用。

特点：酱香带辣，后味回甜，爽脆可口。喜欢的朋友可以试一试呦[爱慕][呲牙][大笑][害羞][灵光一闪][抠鼻][耶][可爱][玫瑰][微笑]别忘了给我点赞[呲牙][可爱][祈祷][祈祷][祈祷]

秘制咸菜怎么做？答案就在我这里了

因为我老家四川的，家里每年开春的时候都会腌各种咸菜，够我们一年吃的，而且咸菜不仅能直接下饭，还能做各种配菜！

比如咸菜回锅肉、咸菜烧白、农家小炒肉、咸菜鸡蛋炒饭、在杂酱面里放几粒炒过的咸菜粒，也是再好不过的。

在四川，用来腌咸菜的有萝卜，儿菜，青菜。

用萝卜做咸菜最好时节是在冬天，因为那个时候萝卜便宜且新鲜。把萝卜切成条状在通风的地方晾晒十天左右就可以加配料腌制了。

萝卜干需要的配料比例如下：

5斤萝卜干需要100g盐，细辣椒粉50g，粗辣椒粉150g，50g，花椒粒少许，糖少许。

具体做法：

把所有配料和晒干的萝卜搅拌均匀，放入透气的陶瓷坛子腌制十天以上即可入味。

因为我生活在东北么，家家户户多少都会腌点咸菜，但秘制的可能谈不上，我帮大家整理一下几种咸菜的做法，希望能帮助到大家哈😊

一朝鲜泡菜

材料

大白菜 5000g 苹果 250g

梨 250g 牛肉清汤1500g

大蒜 250g 精盐 150g

辣椒面 150g 味精 50g

制作方法

1、将***去根和老帮后，洗净，沥干水分，改刀切成四瓣，放入盆内，撒上盐腌4-5小时。苹果去皮、切成片，蒜捣成泥。

2、腌渍好的***装入坛内，再把苹果、梨、牛肉汤等所有调料兑在一起浇在***上，卤汁要淹没***，用一干净重物压紧，使菜下沉。时间可根据季节而定，夏天一般1-2天；冬天一般为3-4天即可食用

用来做健身餐的烤箱应该有什么配置？用烤箱可以做比较健康的食物吗？

你好，我是不请自来的肉师傅，很高兴能收到邀请回答你这个问题。

在空间和预算足够的情况下，烤箱的体积和功率都是越大越好。

烤箱的优点

1、烹饪方便，我平时都是用烤箱批量烤鸡胸肉和鸡腿，效率很高。

2、口感不错，电烤的烹饪方式比水煮要好很多。

3、清洗方便，相对传统起灶烧火的方式清洗起来比较容易，刷一下烤盘即可。

说到健康的问题，有好有坏

好的方面来说，烤的过程没有额外增加太多油脂口感还保留的比水煮好

坏的方面看在烤箱超过120度的高温下肉类多多少少会产生一些有害物质，所以不宜温度太高烤太久。

照片是我自己烤的鸡胸肉和去皮鸡腿，味道不错哦。

这个烤箱的要求不是很大，温度调节范围大点，体积大点，再就是能有个360度的旋转烤架最好了！

利用烤箱做健身餐关键是厨艺和想法（你得能想到做什么，用什么方法做）

我时间的时候我也偶尔做一做！

减脂餐的话首先一个就是食材的选择不能是高热量的东西，比如我们可以做一做牛肉有关的餐食

1.烤牛排

说到牛排大家第一个想到的就是黄油煎，这个不但热量高而且吃多了会感觉很油腻，所以我还用烤箱烤

牛肉用刀背打松，包上锡纸，上下火200度烤25分钟。最后根据个人口味配上低热量的酱汁

2.减脂餐绝不能缺少的就是鸡胸肉

但是常规的做法就是切碎，水煮😂难吃到极点！所以很多改良的版本，比如烤箱烤鸡胸配合自己喜欢的酱汁腌制，上下火200度30分钟！
在就是全麦面包配合鸡蛋西红柿一起上烤箱，也是很不错的哟😁

所以烤箱做减脂餐还是很多的！只要你有时间，只要你有想法，烤箱都可以帮你实现。

大家好，我是MissJun，爱***吃说的就是我了。欢迎关注我的头条号：味饱四季（CookingJounal），点击我的头像，进入主页加关注。😄 从2014年开始就在接触健身餐、营养搭配，以及自己制作健康健身餐。下面来分享下我的体验和经历。❤️ 1⃣️ 首先，健身餐的食材要求一般是本身热量较低，然后饱腹感较强的食物。这一类食物包括碳水化合物（例如粗粮、谷类等），蔬菜、脂肪含量较少的肉类（如鸡胸肉等）等等。这些食材能够保持营养不流失，同时不增加额外热量摄入的制作方式是烤、蒸、水煮。 2⃣️ 其次，对于健康健身餐的烹饪过程来说，油的控制非常重要，不然一不小心就会摄入过多油脂，而使得健身成功付之东流。😭 说到油的控制，烤制和蒸煮都是非常好的适合的烹饪方式。因此，根据以上所说，烤箱的功能至少应包括烤、蒸两项。（煮的方式，我们可以用最平常的灶台煮就可以，无需烤箱）。 3⃣️ 而相对于炒、炸而言，烤箱烤制、蒸制过程中，不会给食材增加额外的热量，因此的确是非常适合制作健康营养的食物。 ✨欢迎大家把自己的想法留言评论给我哦，期待与更多小伙伴们的交流：） ps. 在做头条号美食兴趣领域的认证，[_a***_]喜欢我的内容，麻烦帮忙点个赞或留言、评论~ 同时欢迎关注我的头条号，获得更多好吃又好看的超级秘籍！ 持续产生优质内容，感谢大家点赞！

谢谢邀请😊ི

首先说烤箱，如果要选一般家用烤箱，就是既烤蛋糕面包饼干啥的，又能烤肉类的，那么最好选容量大些的，比方32升的家用就够了，温度是在60-250度这种超宽温区的，上下管独立控温，并且最好带低温发酵功能，带这个功能的话做面包是会很节省时间的。如果带360度旋转烤叉话，你还可以尝试更多的美食制作。

然后说健康食品的制作，拥有这样一款功能齐全的烤箱后，你可以尝试制作全麦面包，对于减肥或者健身的人来说，全麦面包可以补充膳食纤维，也可以用来烤鸡胸肉，用烤好的鸡胸肉做沙拉或者配蔬菜来吃也能达到控制热量的摄入。牛肉，鱼类也可以用烤箱来制作。

以我用烤箱的经验来说，烤箱虽然可以做很多美食，但唯一的缺点就是耗时太多，比如做面包，大概会用掉3或4个小时才能完工，在想要入手烤箱之前，还要考虑自己能不能有时间来用它，否则买回来用几次就会闲置了。

希望我的回答会令你满意，祝身体健康！

八宝饭的配料比例？

很高兴回答这问题。

八宝饭的配料有，糯米200克，葡萄干30克，红枣30克，红豆15克，绿豆15克，白糖适量。

1，糯米淘洗干净，放入锅中。

2，加入一碗水，用大火蒸熟。

3，准备空碗，在每个碗底放入葡萄干适量，红枣两个，绿豆适量，红豆适量，撒入适量的白糖。

4，糯米蒸好后，出锅放入碗中，用糯米盖住碗里的辅料

5，继续将碗放在锅里，蒸半小时左右

你好！很高兴回答你的问题

八宝饭甜糯好吃，寓意团团圆圆，甜蜜美满，是年饭餐桌上必备的传统甜点。

食材准备：糯米400克、豆沙250g、猪油几勺、红枣10颗对半切并去核、葡萄干、杏仁少、山楂糕，其实配料可以按照自己喜欢的来放。以及两个不锈钢隔热碗。

制作过程

• 糯米提前用水浸泡三个小时，然后把水倒掉，水份不要控太干
• 糯米用大火蒸熟，趁热加入三勺猪油，和50g左右的糖，按照自己喜欢的糖分来加也是可以的。但不要太甜了。搅拌均匀待用
• 提前用热水把2勺猪油化开，用小毛刷在碗内刷上猪油，这一步是为了后面脱碗防粘
• 我碗底放入自己喜欢的配料，尽量放整齐，等会脱碗会好看些，先放一层糯米用勺子压实了，中间凹一点。在凹的地方放入豆沙，再用勺子压实

• 最后在上面铺一层糯米，同样压实压平再放入锅中大火蒸20分钟左右，蒸完倒扣 入盘子就可以吃了

小提示：

1. 如果马上吃不完可以包上保鲜膜放入冰箱冷藏，如果要保存时间长就放入冷冻。等吃的时候重新蒸一下就行了。
2. 蒸的时候下面记得是热水

希望我的回答可以帮助到你！

大家好 我是林子小队

我来回答八宝饭的配料比例问题。

八宝饭属甜菜类

主料：江米四两

配料：水莲子五-六十粒，大枣两半，青梅、葡萄干共一两

调料：白糖六两、生粉二钱，糖色少许

做法：将大枣，青梅、葡萄干洗净，大枣上笼蒸透去核；江米用冷水洗两次，泡半小时，入锅煮半熟捞出，控水入盆晾透；用碗把莲子双行十字花形排碗底，青梅、葡萄干顺莲子排成十字花，碗四角各放三粒粒子，碗内空余用枣铺齐；江米加三两糖少水拌匀，放入莲子碗，上笼蒸约一小时，取出反扣入盘中；勺内加开水一勺，放白糖三两，少许糖色，汤开呈金红色，调生粉，糖浓浇入盘中即成。（此菜无莲子，可用栗子 蚕豆代替，花饰可多样化）。

特点：呈红色，味香、甜。

到此，以上就是小编对于自制健康食品配料表图的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制健康食品配料表图的3点解答对大家有用。