临期食品甄选,临期食品甄选方案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品甄选的问题，于是小编就整理了1个相关介绍临期食品甄选的解答，让我们一起看看吧。加盟便利店，有哪些需要注意的？加盟便利店，...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品甄选的问题，于是小编就整理了1个相关介绍临期食品甄选的解答，让我们一起看看吧。

1. 加盟便利店，有哪些需要注意的？

加盟便利店，有哪些需要注意的？

便利店是一个进入门槛比较低行业。低门槛意味着比较容易进入，同时也意味着竞争压力非常大。因此便利店是零售行业里面最直面终端消费者，竞争压力最大的一个项目。

便利店的形式非常多，现在主要有两个主流的形式，一个是夫妻店形式，另一个就是品牌加盟店。

如果要进入便利店这一行业，首先需要确定的就是，自己店铺的定位。是适合夫妻店形式，还是品牌加盟店形式。只有做好店铺类型定位之后才能考虑下一步动作。

如果不知道如何区分两种便利店的形式，最简单的就是到可好，全家等品牌加盟店和小区夫妻店的便利店进行比较、感受。同时观察周边的环境，以此来确定自己所选的区域，适合哪一种类型。一般来说小区面积不大，人流量不足的情况下开夫妻店比较合适。而高档小区或者临近小区商业街，人流比较密集的地方。则建议开品牌便利店。

品牌加盟店时候，首先要做的就是对品牌加盟商的甄选。在这里。强烈建议紧加盟全国性或者区域性比较大的便利店品牌。

这里有三点原因，可以作为甄选便利店品牌加盟商的判断依据，而这三点也可能决定了便利店的生死。

一、供货能力是加盟品牌便利店的首要条件

便利店是一个高周转率的行业，供货、铺货能力是关系便利店盈利与否的关键因素。如果没有高效完备的物流供应链体系，就无法做到商品的快速流转、快速补货。商品的更新换代、新老交替如果跟不上节奏，会严重影响便利店的整体营业额。所以便利店经营的高手，会把供货的时效、供货商品的丰富程度作为加盟便利店品牌的首选。

可能很多人会说，我只要品牌加盟店的名字，货我自己找经销商进货。这种想法可行，但是不长久，大的便利店品牌都有一套完善的货物上下架、铺货的流程。如果自己进货，特别是小白，很可能把便利店做成了杂货铺。所以，我建议既然加盟品牌便利店，应该以加盟店供货为主，自己补货为辅。

二、加盟条件是决定加盟品牌便利店的重要标准

加盟便利店，首先位置选择很重要。

如在小区附近，要考察方圆一公里内有多少人群，这些人的收入和消费习惯怎样，周围有没有超市等。总之，人少的地方就没有消费力，不要选择。

如是在街面，就要关注每天路过的行人有多少，最好选择人流大的地方，比如公交车站及十字路口等。

加盟品牌的选择也重要。

首先要选择大品牌，如7-ELVEN E 、美宜家、京东便利店等。选择大品牌可以过得好的经营模式，能保证商品的质量，给消费者有信任感，这样成功的几率相对就大些。

服务内容也很关键。

所谓便利，就是要尽量为消费者提供更多的服务，比如话费充值、水电费缴纳、房屋中介快递收转等，一个便利店不只是卖东西，更重要的是要提供贴心的服务，这样客源才会多才会更稳定。

一、首先实体经济有风险，现在不是躺赚的时代了。

二、考虑自己的经济承受能力，风险抵抗能力，

三、加盟便利店考察，从订货、配送，营运管理，会员卡使用等等。

四、多和其他非竞争加盟店交流。可以在附近呆上一天，看看人流情况，购物情况。测算一下日销售额。标准的便利店，会有收银小票，闭店前购买一单，就知道今日来客数。在预估一下客单价，既知道营业额。一般便利店客单价根据区域不同，在10-25之间。

五、自己拟经营的门店面积，租金，便利性，附近人口密度，人流量，竞争情况等等要市调。

六、核算经营成本，根据成本及毛利率倒推营业额，算出盈亏平衡点。例如日均成本五百元，便利店毛利一般20%左右，需要销售两千五百元。才能保证不赔钱。

七、各种证照的办理，烟草专卖证等。

八、重点是加盟店配送情况，考察配送中心，了解配送费用，加盟方是什么盈利模式，扣点？配送费？管理费等等。全部搞清楚。

最后祝您创业成功，投资需谨慎，创业有风险！

首先便利店是一个高周转率的一个行业

1.首先是位置流量。高周转率的行业，那就需要很大的一个人流量。社区人口的总量，办公区域人群数量，没有这些人群数量的支撑，营业额做不上去。

2.第二呢，就是，需要的这个货源也是非常重要的，你在社区开店，和你在这个办公区域开店，那你的这个货品结构肯定是不一样的。一般在社区开店，那当然是提供一些便民的，便利的一些服务和一些产品，就是我现在不打算去大的超市去买，然后在家的楼下便利店里面，我就可以买到应急用一下。那第二，如果是在办公区，那在办公区里面主要是针对上班的那些白领，那他们平时需要一些什么出来喝了一些水，喝了一些酸奶，买些早餐之外，一些零食，这个可能是在办公区的一个主要的产品结构。

3.第三便利店行业呢，它的一个毛利普遍的是非常低的，一般是在20%左右。所以为什么我们说需要高周转，就是你便利店一天卖3000~5000块钱，那可能相当于高毛利的行业一天1000块钱的，这个毛利。

4.但是我不知道你之前有没有了解过便利店行业，那往往很多便利店，他每个月赚的钱，马上就要订下个月的这个货，或者说今天卖的这个营业额可能要定未来2~3天的这个营业额，你的钱，是永远看不到这个现金，永远的话是看到店里面的一堆货，这是很多店的一个情况。

5.那现在做便利店很多，是在早餐这一块，一些包子呀，酸奶呀，牛奶呀这一块，早上的话你大概可以买个500 700 800 1000的，然后中午的话会增加一些便当之类的个，没有时间做饭的一些人。还有一个便利店的话一定要这个库存的管理，一定要管理好，要么好卖的卖空了，没有及时补货，要么就是一些滞销的没有及时处理，那后期全部损失的话，可能你退不回去都要自己承担。

到此，以上就是小编对于临期食品甄选的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品甄选的1点解答对大家有用。