昔阳压饼是健康食品吗,昔阳压饼的配料

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昔阳压饼是健康食品吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍昔阳压饼是健康食品吗的解答，让我们一起看看吧。巧莲妮压饼咋做？山西压饼和...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昔阳压饼是健康食品吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍昔阳压饼是健康食品吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧莲妮压饼咋做？
2. 山西压饼和河南焦馍一样吗？

巧莲妮压饼咋做？

昔阳压饼是山西省晋中市昔阳县的特产。压饼色泽鲜艳，香脆酥绵，饼薄如纸，入口香酥，纯香浓郁，柔绵爽口，存放百日，色味不变，含有丰富的蛋白质，植物脂肪、糖、钙、磷、铁等矿物质。

压饼是20世纪70年代后期传进昔阳县的一种新型食品，因其是专用的压饼鏊压制烘烤制成，故名压饼，呈金***，也有黄金饼之称。

昔阳压饼制作方法：把面粉（小麦面、玉米面均可）加水，沿顺时针方向搅成黏糊状，加适量食盐、芝麻、花椒粉、舀在压饼鏊上，压制烘烤即成。

山西压饼和河南焦馍一样吗？

山西压饼和河南焦馍不一样，焦馍是河南的一道特色美食，是在洛馍的基础上加入芝麻，在微火上烤焦以后放凉，既成焦馍。

而山西压馍的做法是：制作压饼，压饼鏊是必不可少的工具，压饼鏊是直径20多cm的两个大圆铁片，手柄有30多cm长，先将两片压饼鏊上抹上少许植物油，舀上一勺调好的面糊倒在其中一片上，然后将两片压合，以炉台为支点进行翻转烘烤，约一分钟后，香喷喷的压饼就出炉了。

其实山西压饼和河南胶膜都是不错的面食食品。

到此，以上就是小编对于昔阳压饼是健康食品吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于昔阳压饼是健康食品吗的2点解答对大家有用。