绿色食品可追溯体系的优点,绿色食品可追溯体系的优点有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品可追溯体系的优点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品可追溯体系的优点的解答，让我们一起看看吧。有人说现在很多农产...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品可追溯体系的优点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品可追溯体系的优点的解答，让我们一起看看吧。

1. 有人说现在很多农产品质量都可以追溯其“源头”了，这样农产品质量就有所保障，你认同吗？
2. 什么是农产品溯源？有可能实现吗？

有人说现在很多农产品质量都可以追溯其“源头”了，这样农产品质量就有所保障，你认同吗？

首先感谢邀请，本人在农业规划单位从事农业相关项目规划、项目申报工作，在日常工作过程中也遇到过许多涉及农产品质量追溯体系建设问题，所有就根据个人经验，做简要回答。

首先，这个问题要辩证的看待，任何制度、方法或创新模式都不能完全保障农产品质量的绝对安全，随着技术进步、经济社会发展及消费需求结构的变化，农产品质量安全问题逐步被更多人重视，更多人关注，农产品质量安全保障手段越来越多，保障水平越来越高，但农产品生产、冷藏、加工、冷链运输等环节复杂，农产品质量安全问题突出，农产品质量安全保障水平只能随经济社会发展逐步提升，难以保障绝对的安全。

其次，农产品质量安全追溯体系建设对保障农产品安全具有重要意义，国外相关体系建设比较完善，农产品质量安全得以有效保障，国内正处于快速发展阶段，目前农产品质量安全追溯体系基本建立，但各个环节的建设水平仍有待提升，基础设施、人才、技术等有待加强，相关法律法规有待制定及完善，通过质量追溯体系建设对农产品质量安全保障水平仍有待提升，但发展形势良好。

最后，农产品质量安全问题是涉及生产者、监管者、消费者多方的问题，优质、安全的农产品首先需要生产者安全、绿色的生产过程，还需要监管者有效的监管方法，最后需要消费者识别农产品质量的能力及对不达标农产品的零容忍的态度，在全社会各方人员共同关注下，去保障农产品质量安全。

其实农民生产的大部分农产品都是安全的，由于地理位置偏僻，很难卖出去，自然而然也卖不了好价钱。

像我们淮北平原的小麦、黄豆、芝麻、山芋等农产品，在本地销售这两年价格非常低。纯压榨的芝麻油每斤12元、大豆油每斤8元、山芋粉丝每斤7元。以上产品可以说都是放心用的生态食品，像芝麻、山芋种植基本上不用农药化肥，而且最后加工也是原始的纯手工。

食品安全关系着消费者的健康，如果国家能确立一套农产品追溯源头体系，对生产者和消费者来讲都有莫大的利益。农民生产的农产品能得到认可，销路能打开，不愁卖不出去；对消费者来说，可以吃到放心的食品，再不用害怕买到有害物高残留农产品。

很多农产品可以追溯源头？这个确实是有的，依然还是会有很多无法追溯的情况存在。

要农产品有一个可追溯的源头，那就需要从种植生产操作到售卖的过程有一条严格的产业链，而这样的产业链，通常来说仅有大超市与规模化种植的农户之间有相对应的供求合作才可以做到。

还有的话，一般来说，在普通菜市场上面，农户种植农产品，然后自行拉到批发市场进行批发售卖，然后商家进行随机采购，这些过程确是可以通过***购的对接来追溯农产品的原种植户，但这条线并没有跟大超市与规模化种植的农户那样拥有明确的供应协议。也就是说，商家的随机***购也会有造成农产品来源不清的情况发生。

看都这类问题就头疼。

农产品可追溯源头，只是理论上和制度上的可行，现实是：弄虚作***。

我曾参与一个板栗出口给商检的可追溯过程：老张家、王铁柱家、李老铁家，，，都是编的。

不多说了，说多了估计连自己都信可找到源头了

食品安全问题一直是人们最关心的话题之一。

新修订的《中华人民共和国食品安全法》，这部被称为“史上最严”的食品安全法将用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。

重重提出农产品需要建立食品全程食源追溯制作，食品生产也要建立食品安全追溯体系，保证食品可以追溯到源头。

溯源就是有源头可以查询，所有的蔬果种植，加工，检测，包装，运输等各个重要环节信息，都可以让消费者以及相关部门实现来源可查，去向可追。

使用溯源系统，将农产品的品种名称、数量、产地信息等录入，消费者购买后扫码小票即可查询产品信息详细来源。

什么是农产品溯源？有可能实现吗？

“民以食为天，食以安为先”，慧云农产品溯源解决方案即***用先进的农业物联网技术，结合现代信息化手段，对农产品的产地环境、农业投入品、农事生产过程、质量检测、加工储运等质量安全关键环节进行数字化管理，为农产品建立“***”制度，实现农产品的全程可追溯。同时，通过一物***技术，帮助农业生产和流通企业实现产品防伪鉴真，并精准获取客户分布数据，助力农产品营销。

***集自动化

通过物联网技术，可自动***集种养殖过程的数据，包括农事操作记录、环境数据、生长期图片等。自动***集的数据上传到系统后，可以自动生成农产品溯源档案，且不能轻易修改，最大程度保证档案真实可信。

过程可视化

通过***集产地环境数据、生产数据，并结合视频监控，可实现全生产过程的可视化管理。

信息透明化

种养殖全过程信息、农产品流通信息等，均可实时***集展示，真正实现从农田到餐桌的全过程透明溯源。

档案丰富化

我认为只有区块链的技术在真正成熟并得到应用之后，农产品的溯源才是真实可信的。现在市面上什么的二维码，公众号等等都是生产者可以伪造的，并且可以出钱购买的。只有区块链技术让农产品溯源伪造不成。

感谢邀请。你这个家伙问题老多了，一天问一个就可以了嘛。

农产品溯源，不是这个提法，正确的提法应该是“农产品流通追溯”，在我们国家，现阶段，是做不了的，老朽观点明确。

第一，农产品形态多，造成了农产品管理部门多，管理部门多，就难以形成统一的标准和共识。比如，林业和农业一交叉，你从那个部门进行管理追溯，这里认的那里不认，所以是做不了的。

第二，没有立法依据，没有立法依据的事做起来难度大，推诿扯皮的事情无法处理，直接导致追溯标准执行的强硬度，政令都无法执行，还想让社会来接受，不可能。

第三，现阶段，我们国家还是要以解决多数问题为主，一旦实行流通追溯，必然造成很多问题，现在，还没有到解决这些问题的时候，所以暂时不需要流通追溯。

关注一下老朽，谢谢。

农产品溯源是物联网的一个概念，甚至也是区块链的思维。能实现吗？能！但要有很多基础，他不是一个单方面实现就算实现的问题。

所以5G的到来，区块链技术的发展都为未来溯源做着铺垫工作。现在我们说的农产品溯源大多数是初期版本，什么一物***啊，扫码了解生产，加工，[_a***_]，物流，销售环节啊，先不说目前数据很多串联不起来，就成本而言你都承受不起。所以农产品溯源现在还停留在概念和初实践上，还不能给我们产生多大的价值。

所以现在做农产品溯源的意义到底有多大，要看你从事的项目。不要盲目跟风，中国市场环境最坏的就是跟风，一跟风要么你死要么我死。

问题：什么是农产品溯源？有可能实现吗？

时代在进步，食品安全同样需要提高，要想确保食品安全，最核心的办法就是从源头寻找，而农产品溯源就是一种从源头了解农产品的技术，以农产品为追溯载体，通常以食源追溯标签，二维码等方式表现。

什么是农产品溯源

农产品溯源是对农产品生产过程中进行记录把控，记录种植过程，加工过程，流通过程，仓储过程等各个环节全程监控记录在案，实现农产品网络化管理，并对农产品进行源头信息整理，分析，评价，预警，从而完善整和食品安全体系。

农产品溯源好处：消费者可以随时查询食品的相关信息，确保自己吃的是放心***，营造智慧型农业，保障食品。

这种技术有可能实现吗？

答案是可以实现的，目前城市农源***已经实现该技术，并且有技术支持，对农产品的所有信息进行网络化记录，并通过二维码传送至手机中，农产品由最初生长精确到哪位农户种植地区，面积，地理条件等等。

农产品溯源有什么好处？

对于我们用户来说是可以查询真伪的，追溯源头，透明消费，享受安全等等，每个人都想拥有健康绿色的食品，提高食品安全意识。

到此，以上就是小编对于绿色食品可追溯体系的优点的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品可追溯体系的优点的2点解答对大家有用。