临期食品牛肉,临期的牛肉能吃不

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临期食品牛肉的解答，让我们一起看看吧。临期的真空包装的牛肉还能吃吗？马云的盒马生...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临期食品牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 临期的真空包装的牛肉还能吃吗？
2. 马云的盒马生鲜倒掉超市的大量临期食品你怎么看？
3. 过年，走亲访友之后，该如何看待某些亲戚留下的临期或过期东西？

临期的真空包装的牛肉还能吃吗？

临期的真空牛肉，一般不要食用为宜。

因为经过长时间放置，其脂肪会被一定程度氧化，产生大量有害的过氧化物。另外肉中残留的各种蛋白酶、脂肪酶会逐渐降解牛肉组织，产生各种复杂的小分子物质，使其风味劣化。实际例子就是，我们家几次吃到临保的真空卤肉制品，都觉得吃后肚子都很不舒服，还有点想呕吐的感觉。

马云的盒马生鲜倒掉超市的大量临期食品你怎么看？

这个很正常，临期食品本身就存在食品安全风险，这是一种对消费者负责的态度。试想如果因为临期继续打折售卖，因为这个原因导致的顾客投诉是否又要说盒马销售临期食品？网红企业在这点上真的是很难，如果是一般的企业是否还会有这种探讨存在呢?

从企业的成本考虑，当然扔掉是最保险的，没有风险。我们小时候读书说资本家宁愿把牛奶倒掉，也不给穷人吃的原因，他要分给穷人吃，吃出毛病怎么办？还不还找他麻烦，所以倒掉是最合适的，这也是他们的管理规范。

这就涉及到企业在控制成本的时候，应该用大数据去了解，随时监控大致会有多少流量，要进多少货合适，多了是浪费，少了又不够。

智能化管理是可以帮助解决这样的问题的。

这也很正常吧！朋友开的串串香的店当天吃不完的菜也是直接扔掉的，还有串好的牛肉，刚开始拿回家自己吃，但是好东西也不能天天吃呀！总有吃腻的时候，后来也就扔了，挺可惜的，但是到了明天就不新鲜了，你如果降价卖的话会有一大部分消费者就等着你的肉打折了才过来吃，并且万一吃出点毛病你哈，得负责，到时候更麻烦

过年，走亲访友之后，该如何看待某些亲戚留下的临期或过期东西？

这种情况不仅仅是在农村，城里也有。过年串门，特别是亲戚多的，都是张三拿来的东西，再送去给李四，那礼品都是相互地换着串门，有可能自己串门拿出去的，几经易手又回到自家来了。在农村串门也不太注意礼品保质期，今天姨家拿来的，明天又拿去给姑家了，就是有过保质期的，也不一定是谁的谁的了。亲戚的来往，别太注重礼品，重点是亲情。相互还能走动，证明亲情还在，这才是最重要的。要是对这非要计较，对他家带来的礼品经检查是临期或过期的，可以***取不回礼或直接不再来往的做法以对。要是感觉亲戚关系不宜断绝来往，对那礼品过不过期还计较什么呢？比如那老舅、亲姑还在，你能不经常去看望吗？就是你那表弟、表侄拿来的礼品再不好，你能拿老舅、亲姑怎么办？这都是砸断骨头连着筋的血亲。

对这个问题要正确看待。有些亲戚是拿别人送的东西再转送给你的，他也没有看失效日期，这个应多给予理解。如果过了期扔掉算了，也不要埋怨。因为人们走亲访友除自己买的看生产日期外，另外一些礼品都是相互交换的，对生产日期根本不注意。

我今年过年就收到两箱养生核桃露，和养元核桃露只差一个字，打开一盒，让孩子们盒，大家都说难喝，不是那个味，只好扔掉。究其原因无非是两点，一时图便宜怕花钱，又想和亲戚来往

；二是不注意，真的不懂。我建议无论是走亲戚还是看朋友，一定怀着虔诚的心情买最好的，最新的礼品以示重视，朋友们，你们说呢？

首先肯定走亲访友带临期甚至过期的东西不好，但任何事情都可能有例外。比如家庭经济十分拮据又不想中止来往的，或者本身就对保质期不加注意的，也是可以谅解的。而且有些东西的保质期本就是个理论数据，向面粉丶大米等许多东西，即便是临期或略微过期，其实也无大碍。套用一句时髦话：原谅，但不提倡！

到此，以上就是小编对于临期食品牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品牛肉的3点解答对大家有用。