食品临期法规,临期食品 法规

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品临期法规的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品临期法规的解答，让我们一起看看吧。临期食品法律规定？超市临期食品管理制度？临...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品临期法规的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品临期法规的解答，让我们一起看看吧。

1. 临期食品法律规定？
2. 超市临期食品管理制度？
3. 临期食品怎么处理？

临期食品法律规定？

关于临期食品的法律规定，主要针对的是食品安全和消费者权益保护。以下是一些主要的规定：

1. 中华人民共和国食品安全法：

- 第53条规定：食品生产经营者应当按照食品安全标准，对其生产经营的食品进行检验、消毒和储存。临期食品在销售时应明显标识，不得与合格的食品混合销售。

2. 中华人民共和国消费者权益保***：

- 第24条规定：经营者应当向消费者提供真实、全面、准确的商品或者服务信息，不得作虚***或者引人误解的宣传。

- 第25条规定：经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例，向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要购货凭证或者服务单据的，经营者应当出具。

- 第46条规定：消费者有权要求经营者退还多收的费用。

3. 中国国家标准GB/T 20903-2007《食品安全国家标准 预包装食品标识》：

- 第7.3.7条规定：对于预包装食品在保质期内有明显质量问题的，应该在食品名称的附近做明显的文字或者图形标识。

- 第7.3.8条规定：临期食品的标注可以通过颜色、图形或者标签等方式来进行标注。

临期商品的法律规定是：保质期在一年以上的食品，临近保质期为最后45天；保质期半年至1年的食品，临近保质期为最后30天；保质期半年以内的，临近保质期为最后15天。食品在有效期内一般不予赔偿，食品变质的可以要求赔偿。

超市临期食品管理制度？

包括以下几项内容：

1.临期食品的界定：超市应明确临期食品的界定标准，比如，保质期在3个月以内的食品即为临期食品。

2.标识和陈列：超市应在货架上明确标识临期食品，并按照生产日期或保质期的先后顺序进行陈列，以方便消费者辨认和选择。

3.销售管理：超市应对临期食品进行降价销售，并在降价销售前及时通知消费者。同时，超市应确保临期食品的销售质量和安全。

4.记录和报告：超市应对临期食品的销售情况进行记录，并定期向食品安全监管部门报告。

5.退换货管理：对于已经过期或存在质量问题的临期食品，超市应按照食品安全法律法规的规定进行退换货处理，并及时向食品安全监管部门报告。

6.人员培训：超市应对员工进行临期食品管理制度的培训，提高员工对临期食品的管理意识和操作技能。

总之，超市应建立健全临期食品管理制度，加强食品安全管理，保障消费者的合法权益和健康安全。

临期食品怎么处理？

处理临期食品的方法有四种：

1. 集中标注、降价处理；

2. 设置“特价区”集中销售、促销；

3. 剩货以成本价卖给餐饮业；

4. 内部职工自行消化或委托第三方进行焚烧销毁。

到此，以上就是小编对于食品临期法规的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品临期法规的3点解答对大家有用。