日本出口的绿色食品有哪些,日本出口的绿色食品有哪些品牌

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本出口的绿色食品有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本出口的绿色食品有哪些的解答，让我们一起看看吧。日本寿司中那种绿色...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本出口的绿色食品有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本出口的绿色食品有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本寿司中那种绿色的海带，他们也叫中华菜。自己怎么做啊？
2. 威海荣成口岸鳗鱼出口量价“八连冠”。销售今年有望破2000万，这种鱼为什么销量怎么好？

日本寿司中那种绿色的海带，他们也叫中华菜。自己怎么做啊？

1、首先，将裙带菜中间的叶梗切除，余下的裙边用水洗净。

2、起锅，在沸水中加入少许白糖和米醋。然后将裙带菜焯水，过一下凉水并捞出控干。此时，裙带菜就变成翠绿色了。

3、然后，用刀将裙带菜切成细丝。

4、将切好的裙带菜沥去水分，放入剁好的蒜末。再加入适量的盐、酱油、米醋、香油、芝麻油搅拌均匀。

5、最后，加入白芝麻即可。

威海荣成口岸鳗鱼出口量价“八连冠”。销售今年有望破2000万，这种鱼为什么销量怎么好？

鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物，是是东亚地区重要的美味食材之一。它一生只产一次卵，产卵后就死亡。鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、抗疲劳等功效，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

日本和韩国是世界上鳗鱼消耗量最大的两个国家之一，尤其是日本平均每年要消耗掉约70000吨的鳗鱼。每年光投放的用于养殖的鱼苗就有20000吨之多。荣成的鳗鱼基本都是出口到了这两个国家。

日本“土用丑”期间有吃鳗鱼的风俗，在日本有“土用丑，请鳗鱼”的说法，传统认为“土用丑”前后吃鳗鱼可以身强体壮，所以每年“土用丑”前后，民间会举办各种各样的传统活动，商家也会借机举办鳗鱼促销活动，特别是夏季的“土用丑”，气候炎热需要给身体补充能量，鳗鱼的消费更加集中。为此，人们俗称日本的“土用丑”为“鳗鱼节”。日本人吃鳗鱼也是有讲究的，用专用的解体工具从背部切开，用碳火先烤后蒸，然后浸入调味汁再烤，再浸入调味酱汁再烧，反复3~4次。

其实荣成除了出口鳗鱼，河豚也是出口不少。“河豚鱼属于绿色食品，肉质鲜嫩，荣成养殖河豚鱼的区域主要集中在桑沟湾内，鲜活的河豚鱼全部用野生沙钻鱼喂养，在养殖质量上有很好的口碑，深受海外客户的青睐。

帮大家梳理一下鳗鱼种类及鳗鱼产地，大家即一目了然。

鳗鱼又名鰻鲡、青鳝、白鳝，形似鳝鱼，属洄游鱼类，雄鳗久居河口，雌鳗则在内陆淡水水域生长，繁殖期游入近海产卵，孵化的幼鱼于年后游回淡水中。鳗鱼分为海鳗和河鳗，为名贵食用鱼类，鳗鱼仅在我国、朝鲜、日本及越南北部有分布，我国北起鸭绿江,南至海南省，西至岷江，几乎遍布所有江河湖，以长江出海口产者最佳，四季均可捕。冬季时鳗鱼肉脂肪含量相对较少，更易于品尝到鳗鱼的滋味，鳗鱼滋养价值高。鳗鱼含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、维生素A等营养元素。鳗肝富含维生素A，对夜盲症患者非常有利。鳗鱼还可以补虚养血、预防骨质疏松、促进脑部发育（原因在于含有被俗称为“脑黄金”的DHA）等功效。

推荐食谱：当归红枣鳗鱼汤原料：鳗鱼1~2条、当归15克、黄芪30克、红枣5枚(去核)、米酒1小杯、盐适量。做法：鳗鱼剖杀清洗干净，入沸水中稍烫，去掉表面黏液，砍成块与当归、黄芪、红枣、米酒一同放入锅中，加入适量清水，先用大火煮开，撇去浮沫，转小火煲煮1小时，加盐调味即可。选购事宜：雄鳗体型瘦长，雌鳗短胖但肉质细嫩，价格也略贵；一般以鱼身藏青色、光滑柔软，肉质坚实，尾端脊肉完整无损伤者为佳。食用建议：鳗鱼肉脂肪较多，肉肥味美，煎、炸、炒、烧、煮汤均可，晒干后称鳗鲞，食用田时用水发切丝入汤，或配绍酒、葱、姜上笼隔水蒸熟食用风味均佳。鳗鲞以浙江沿海产者品质最好。冰冻鳗鱼肉宜流水解冻或冷藏解冻。

中国的鳗鱼养殖总产量位居世界第一，约占世界总产量的70%，主要以日本鳗和欧洲鳗为主，主要用于出口日本和韩国。为什么鳗鱼销量如此之好呢？这与食用鳗鱼的作用与功效有着密不可分的联系。

鳗鱼富含丰富的钙质，经常食用的话可以使血钙值增加，有强身健体的功效。鳗鱼还是久病、虚弱病人非常好的营养品，对贫血也有着神奇的功效。另外，鳗鱼的肝脏里含有丰富的维生素A，对夜盲人士来说是很好的食品。鳗鱼还有促进脑部发育的作用，其含有被称为“脑黄金”的DHA及EPA，还可以延缓衰老、美容养颜，受到很多女士们的喜爱。

普通鳗鱼的价格大约在二三十元左右一斤，进口鳗鱼大约四十元左右一斤，野生的就比较贵，大约在一百块左右，鳗鱼的价格比较高也是有原因的，相较于其它鱼类，鳗鱼比较稀缺，外加鳗鱼丰富的营养价值使之价格居高，也是鳗鱼如此畅销的原因。

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到此，以上就是小编对于日本出口的绿色食品有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本出口的绿色食品有哪些的2点解答对大家有用。