油炸食品哪里的好吃又健康,油炸食品哪里的好吃又健康呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸食品哪里的好吃又健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油炸食品哪里的好吃又健康的解答，让我们一起看看吧。你觉得有哪些好吃的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸食品哪里的好吃又健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油炸食品哪里的好吃又健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 你觉得有哪些好吃的油炸食品？
2. 常吃油炸食品会致癌吗？

你觉得有哪些好吃的油炸食品？

谢谢邀请。

平常就不喜欢吃油炸的东西。

只是母亲做得油炸豆腐好吃得不得了。新鲜的背豆腐，入油炸至两面金黄泛点些许白色，控油；另起锅放水，加入花椒、八角、茴香等调料，水开放入油炸豆腐，煮十五分钟以后，加入调味品，即可开吃，那个美味，垂涎欲滴！

炸鸡

说到油炸食物中最为有名的，炸鸡一定是其中一个。在前几年流行的韩剧《来自星星的你》中，都敏俊当时的火爆程度可以说是非常之高了。除了都教授的火爆之外，还有一种美食搭配，那就是炸鸡啤酒。这种美食可以说在前几天风靡我国的大街小巷。当然，除了这部剧的传播之外，炸鸡原来就是一种十分美味可口的食物。无论是炸鸡腿还是炸鸡翅，味道都是十分的美味可口。

薯条

炸薯条也是一种十分美味可口的食物。炸好的薯条颜色金黄，蘸上番茄酱来吃味道十分的美味可口。炸薯条在我们各个城市的快餐店十分常见，我推荐大家尝一尝肯德基和麦当劳的薯条，味道很不错。

馒头

你觉得有哪些好吃的油炸食品？

油炸食品是一个大众比较常见的一类制作方式，用油炸制而成的食品，它主要以香，酥，脆为代表的口感特色，已金***为代表的色泽菜品。在餐饮中他不只是热菜炸制的菜品比较多，还有在餐饮小吃类食品中也有很大一部分是炸制而成的食品，油炸食品不只是口感酥跪而且外观金黄，色泽美丽，所以深受大众喜爱。不过随着社会的发展人们对健康的追求越来越高，现代科学证明，长期使用油炸类食品对人体有一定的副作用，所以油炸类食品不宜长期食用。油炸类食品有很多如果要写出油炸类食品的话那就可以写成书集了。油炸类食品大至分为热菜类如酥香排骨，香酥鸡排，美味鱼排，中式鸡排，炸鸡腿。好吃的有香酥鸭，麻辣酥肉条，香酥乳鸽等。小吃类有麻元，油条，麻花，好吃的有糖油果子，凤尾酥等。

首先谢谢邀请。我最喜欢的油炸食品是妈妈炸的江米条。小时候，每逢快要过年时，妈妈就会做些油炸食品，有菱形干果、地瓜烙、鸡蛋烙、小蝴蝶、小锅帘和江米条。最喜欢吃的还属江米条，江米条刚出锅粘粘的，撒上一些白糖，凉了之后，甜甜的、酥酥的，含进嘴里粘粘的，有种吃皮糖的感觉。

老家的江米条都是用粘高粱米做的，把泡好的粘高粱米用磨磨好，用草木灰把稀的粘面吸干水分，锅放油烙死面的饼，熟了、凉透，用幹面杖幹成几毫米的样子，切成条段装，下锅油炸即可。

现在市场里、超市里卖的江米条，多数都是生粘面炸的，虽然也是酥酥的、甜甜的，但都有老家的好吃。

常吃油炸食品会致癌吗？

常吃油炸食品会致癌吗？

经过高温、油炸、烧烤的烹饪过程，会出现不同程度的破坏食物和油脂当中的维生素B族，维生素C，维生素E等。

同时在油炸过程中，还会产生杂环胺、苯并芘等高致癌性、高致突变性的有毒物质。

油温过高的同时油脂会加速氧化、分解、聚合等系列反应，再好的油品质也会下降，形成有毒性的醛类物质。

除了少吃油炸的之外，在烧烤店门口、炸油条店铺门口还是少停留为妙。因为这些油烟，会产生多环芳烃类物质、挥发性有机污染物、甲醛等。这些物质是增加肺癌、鼻咽癌等肿瘤患病风险的危险因子。

健康生活，远离油炸~

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很早以前我就听说油炸食品吃了容易得癌症，我认为净是瞎胡扯。我这五六十年就爱炸吃油条，油炸麻花、炸丸子、炸鱼，炸豆腐、炸果子丶炸菜角等只要是油炸食品都愛吃。特别愛吃油炸鱼，这个鱼你不炸怎么吃它都腥味。我这辈子普通酒店，高级酒店都去坐过桌也有二百多次了吧，清蒸鱼、水煮鱼只要不炸的鱼老师手艺再高也难去掉腥味，非得高温油炸才能根除腥味。

事实证明，我吃五六十年油炸食品并没有至癌，身体非常健康不去看医生，不去住医院五六十年没有打过点滴，就小感冒也很少得，说吃油炸食品容易至癌毫无根据，根本站不住脚!谢邀!

经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

一、油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质，这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐，或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。

二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。

三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体是非常有害的。

四、容易出现小儿肥胖症。按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%～30%。但是经常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标，因此很容易出现肥胖。

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到此，以上就是小编对于油炸食品哪里的好吃又健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸食品哪里的好吃又健康的2点解答对大家有用。