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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家小院自制绿色食品图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农家小院自制绿色食品图片的解答，让我们一起看看吧。农村绿颜色的糕点是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家小院自制绿色食品图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农家小院自制绿色食品图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村绿颜色的糕点是怎样配制的？
2. 南方清明节吃的那种绿色的小包叫什么怎么做？

农村绿颜色的糕点是怎样配制的？

大家好，我是爱伟琪

现在市面上买的糕点比较多的是白米蒸糕，红糖糕，颜色比较传统，要说农村绿色食物，可以说，农村满地都是宝，不是三言两语就说的完的，那我们今天的主题是农村绿色糕点，农村大家都有种菜的习惯，那当然少不了绿色蔬菜，有菠菜，芹菜，白菜，地里野生的艾草等……

我个人就比较喜菠菜，菠菜它里面含的铁比其它蔬菜要高，维生素也很高，助进身体发育，增强抵抗力，还可以起到清热补血的效果。

把洗净的菠菜榨成汁，然后到入糯米粉里面，反复揉擦，这个是个体力活，想减肥的可以试试哦呵呵！揉到颜色均匀，软硬刚好，把豆沙揉成红枣大小的形状备用，在把刚才揉好的糯米分成鸡蛋大小的面团，压扁把豆沙包进去，摆上蒸盘，蒸盘下面一定要放蔬菜叶子，叶子上要刷一点花生油，防止粘连，依次摆放，大火蒸15分钟，起锅，放凉，一盘绿油油的菠菜糯米蒸糕就做好了，颜色美观，又有食欲，营养又好，老人小孩喜欢！谢谢大家的喜欢！

这道蒸糕今天没有做，所以没有上图片给大家看，我到时候做了就补上去！

1.食材洗干净，切小块，备用。南瓜，紫薯入锅蒸，中火大概十分钟左右用筷子能压软就差不多好了（可以盖锅闷一会，先准备其他蔬果汁）

2.用榨汁机或料理棒打汁。（料理棒清洗起来比榨汁机方便多了）火龙果直接打成汁；南瓜打成泥不必加水；紫薯加少许水打成泥；菠菜加少许水打成汁；胡萝卜加少许水打成泥；水千万别加太多，可以慢慢一点点加入水感觉差不多就可以，水加多了蔬果汁的口感香味就会减弱。

3先将5克酵母倒入碗中，倒入一点点温水搅拌开（温水温度只要不烫手即可，太低发酵慢，太烫会杀死酵母）；300克左右的面粉倒入大盆中，将酵母倒入，搅拌一会；倒入火龙果汁，（不嫌麻烦可以把火龙果汁放在热水中热一下，变成温的就可以，不必太烫）先少倒点搅拌搅拌，不够再慢慢加入，不要一下倒很多，搅拌到差不多成团了，就用手开始和面

4.将其他蔬果汁和面，步骤同火龙果汁。

5.发酵好的面团，把面团一个个取出来，再揉揉揉揉出空气。

6.完工，接下来就可以做出好吃的糕点啦

南方清明节吃的那种绿色的小包叫什么怎么做？

清明节吃：青团、艾粄、馓子、暖菇包、子推馍、清明粑等等食品。

1、青团青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的***用浆麦草，有的***用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。

2、艾粄艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的特色传统小吃，属于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。各地的制作方法及相关习俗都大同小异，甜馅或咸馅、清蒸或煎炸的食用方法各有千秋。

3、馓子在清明节的时候，南方和北方都有吃馓子的习俗，馓子香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。新中国成立后，寒食节逐步与清明节融合在一天，时至今日馓子仍然是老少皆宜的时令食品，深受世人喜爱。

4、暖菇包暖菇包是一道美味可口的名点，属于闽菜系。福建泰宁县民间每年在传统的“春社”这一天，农村家家户户大做暖菇包，以敬土地神，祈求五谷丰登。这天远近的亲朋好友都相互往来品尝，这种习俗流传至今。暖菇包的制作因原料的不同，有包糍和包子之分。

5、子推馍子推馍，又称老馍馍，是山西省清明节传统美食。子推馍一个重约一斤，用梳子、剪子、锥子、镊子等工具，以及红豆、黑豆、花椒子和食用色素，精心捏制出“子推馍”，里面包着鸡蛋或红枣，上面捏制有顶子，四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝，用旺火蒸出。

6、清明粑清明粑，为清明节节日食俗，是一道特色传统小吃，流行于贵州及浙江西南等地区。清明粑的制作历史已有100余年，解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状，馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种，食时用平锅放少许猪油，微火煎成两面微黄，香脆清甜可口。

到此，以上就是小编对于农家小院自制绿色食品图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家小院自制绿色食品图片的2点解答对大家有用。