如何挑选健康安全食品食材,如何挑选健康安全食品食材呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何挑选健康安全食品食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍如何挑选健康安全食品食材的解答，让我们一起看看吧。有机食品和绿色食品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何挑选健康安全食品食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍如何挑选健康安全食品食材的解答，让我们一起看看吧。

1. 有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？
2. 如何保证自己农产品的质量安全？

有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？

有机食品也好，绿色食品也罢，农民种点，养一点自己吃，有副余的送给亲朋好友。不愿送的到集市上卖点也是正常的，如果说是长期批量的供应市场是决对不可能的，只有骗子才长期批量的卖有机食品。也只有傻子才高价买有机食品。

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看到很多朋友从定义上对绿色食品和有机食品做了详细的解释，但从消费者的角度来说，定义的普及是有必要但不是大家最关心的。因为大家知道吃绿色的、有机的，肯定是健康的。

怎么买到有机的、绿色的蔬菜水果才是大家关心的。

首先，“农知君”要跟大家明确的是，不管你购买的蔬菜是所谓的有机的、绿色的、无公害的，还是普通蔬菜水果，从外观上你是无法看出来的。

其次，当前我们去购买蔬菜时，蔬菜水果外观是看不出来，但我们可以查看其外包装，看看其是否有相关标识，从而初步判定所购买的属于哪类蔬菜。而对于标识的真实性认定上，这个对于消费者、生产者、销售者三方来说，只能是基于“诚信”。

最后，为了能让消费者真正吃到纯正的有机、绿色、无公害农副产品，这就要求生产者从生产流程上严格执行，监察部门从执法角度依法依规检验，销售者从严把关守好最后一道关卡。

感谢邀请 。营养价值其实差不多，生长周期长的自然风味物质多点。关于怎么判断 ，国家有相关法律审批规定。但我个人认为如果露天的肯定不如家里可控的气候条件下的，另外用植物所需的生长元素，如果是充分满足原生态的和符合生态安全的自然原料元素，又能充分满足植物健康生长的这就是更高一级的安全食物。

随着生活水平的不断提高，人们越来越重视身体健康和食品安全，为此绿色食品和有机食品应运而生。一般食品也细分为普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。其中有机食品和绿色食品怎么分？

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。其特点特点为无污染的安全、优质、营养类食品。

有机食品是指在（或主原料）有机农庄生产的，其生产过程严格按照有机食品生产规范和标准，禁止使用添加任何化学合成品及生物基因产品，并经过有机认证机构鉴定认证且颁发有机食品证书的，其全程可追溯。

有机食品从生产环境、原料、生产过程、安全及化学品使用添加等都严于绿色食品。但从营养角度来看两者差不多，口感任凭个人喜好。

绿色食品相对常见一些，价格较贵，我们普通老百姓有机会可以尝尝；而有机食品实际上很少，再加上品牌营销包装炒作，价格贵的“任性”，正好符合土豪权贵们“不买对的，只买贵的”的心理预期。

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绿色食品一般是产地优秀，有机食品一般是指生产过程严格按照有机流程生产的农产品。说半天没有证据表明其营养更丰富。真正的有机食品或者绿色食品，只是理论上更安全罢了。不过无论原产地还是生产方式都是高价的理由，那些说能治疗疾病，甚至治愈癌症绝对是骗子。

市场上卖的有机或者绿色食品，都是光鲜亮丽的，实际上多数都不一定是真正的有机绿色食品。其实，渠道正规可追溯才是安全的有效保证。有钱愿意购买也无妨，本来不富裕，还无知的购买就没必要了

如何保证自己农产品的质量安全？

如何你证自己农产品的质量安全？

谢谢你的邀请，质量是销售的命脉，严格质量关是每一个农产品的首要任务，如何做？谈谈的的建议，

①想保证自己的农产品安全从源头抓起，土壤丶进种场地的筛选，每一个农产品都有它质量安全标准的，

②注意激素和农药残留超标的原因分折，因为它们存在安全隐患，直接影响到你的农产品安全，肉类不能激素，农作物在农药方面，尽可能不用，***用科学灭害虫，施农家肥，

③农产品质量还有等级丶规格丶品质等等要求，也有对人，环境的危害等级要求，

总结:保护好自己的农产品质量，不是那么容易的，因为农产品质量好才有它价值，以上三点也讦可以帮到你，需要你从多方面分折找出适合你的农产品质量安全技术。

一说起农产品的安全问题，很多人就神经紧张，杯弓蛇影，胆战心惊。以为到处都是农残起标的食品，甚至连正常使用的添加剂也无端猜忌，人心惶惶。其实大家的眈心有点太过了，我们的农产品种植行业中，高毒高残留的农药早已禁止使用，就连中等毒素的的农药也己下架，不准在农资店销售。就算有钱也无法买到。最有效的农药反而是生物农药，这类农药对人畜其本无毒，比如苏云杆菌，就算人直接喝下去也无妨。这就从源头上杜绝了农产品含毒的可能。第二个可以预防农产品质量问题的是流通中的市场准入制度。现在的农批市场入口都有检测员，一旦查到问题将全部销废，还会重罚。所以市场里的农产品还是可以信得过的。第三个预防农产品质量问题就要靠各位自己判別了，最好是购买新鲜散装的，这样才能躲避开保鲜剂对人的伤害。

农产品质量安全问题随着社会进步 ，生活水平的提高 ，越来越受到消费者的关注 。我国虽然是一个农业大 国，但还算不上农业强国，尤其在农产品质量方面，存在不少问题！

我国农产品因农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和由此引发的中毒***每年都有发生。由于农药、兽药残留及重金属等有毒有害物质超过国际通用标准而被国外退回也经常发生！牛奶三聚氰胺***，虽然过去那么久，但一想起我国的牛奶，还是让人生疑！前几年的香港抢购牛奶现象，让人深思！如何才能解决农产品安全问题呢？

第一，完善法律制度体系，健全质量标准体系，完 善检验检测体系，加快建设认证体系，建立信息[_a***_]体系，建立农业 技术开发与推广体系。从体系上指导农产品质量安全！

第二，解决农产品质量安全问题，必须 从“农田到餐桌”全过程各个环节进行全面的综合整治，净化农业产地 环境，严格农业投入品管理，实施农业生产标准化，推广农业产业 化。

第三，农产品市场是农产品从土地到餐 桌的咽喉要道，在农产品市场设置关口，改革农产品的市场流通 方式，实行超市连锁配送，建立农产品质量安全信息追溯机制。

第四，提高农产品种植技术水平，减少或不用化学肥料，禁止使用农药，大力提倡使用有机肥，推行绿色、无公害、有机农产品示范区。

第五，加大农产品区域品牌建设和推广，通过品牌的建设，使农产品质量安全得到质的提高！

以上就是我的回答。如果大家喜欢，请关注我的头条号“闰土说农”，同时欢迎点评留言或私信！谢谢！

到此，以上就是小编对于如何挑选健康安全食品食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何挑选健康安全食品食材的2点解答对大家有用。