食品零售试题及答案,食品零售试题及答案解析

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售试题及答案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品零售试题及答案的解答，让我们一起看看吧。食品零售需要办哪些证件？预包装...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售试题及答案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品零售试题及答案的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品零售需要办哪些证件？
2. 预包装食品零售是什么意思？
3. 面包店属于零售还是食品制造业？

食品零售需要办哪些证件？

食品零售需要办个体营业执照，食品流通许可证，食品卫生许可证，个人健康证和税务登记，先去工商部门申请，需要提交材料，经营者***复印件一份，健康证明复印件一纷，经营项目说明，经营场所证明，只要办好这些证件就可以开张食品零售了

需要办食品流通许可证、营业执照和税务登记证、

个人建议你办个体工商户营业执照比较好，

因为办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块，

具体流程如下

先去工商部门申请《名称预先核准通知书》，

然后继续在工商局申请《食品流通许可证》，

办好这证件之后，就去办营业执照。

食品销售需要办:

一、个体工商户或者企业的营业执照；

二、卫生许可证；

三、以及食品销售许可证等证件。

       但是卖的是可食用的农产品和仅销售预包装食品的，则不需要取得食品销售许可证，只需要依法办理备案登记。

预包装食品零售是什么意思？

意思就是指个体户销售预包装食品。

何为预包装食品:

指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。根据《预包装食品标签通则》（GB7718_2011)的术语和定义“2.1 预包装食品”是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

根据上述定义，预包装食品具有两个特点：一是预先定量。二是具有统一的质量或体积标识。这使得预包装食品与食用农产品、散装食品、现场制售食品相区别。

比如市面卖的纯牛奶就是预包装食品，厂家已经把牛奶包装在利乐包材里，每盒容量为250ml，其他象饼干、啤酒、酸奶、饮料基本都是预包装食品。

面包店属于零售还是食品制造业？

面包店通常不属于食品制造企业，通常面包店的规模比较小，只是属于食品的销售终端，有时有些面包店也是自己制作面包也销售，相对是比较简单的，而食品制造通常是有一定的规模、有一定的生产工艺及食品安全操作规程；面包店和食品制造企业都要遵守有关食品的生产安全规则。

到此，以上就是小编对于食品零售试题及答案的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售试题及答案的3点解答对大家有用。