食品零售包括外卖吗,食品零售包括外卖吗知乎

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售包括外卖吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售包括外卖吗的解答，让我们一起看看吧。“餐饮+零售”的模式未来将有多...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售包括外卖吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售包括外卖吗的解答，让我们一起看看吧。

1. “餐饮+零售”的模式未来将有多大发展？
2. 好多饭店厨师确诊新冠肺炎，我们买外卖有没有可能感染新冠肺炎？

“餐饮+零售”的模式未来将有多大发展？

餐饮+零售，跟平常生活密切相关，要吃要用图一个方便，超市购物要占用时间，买素食材还要做好才吃上嘴，买熟食就省时省事了。因而就出现了外卖行业，经过网上订购，便餐送上门；商品也可以通过网购，打包快递也可以送上门。这都属于新兴的餐饮+零售行业，适合青年族，拥有大量的年轻消费群体。有很多年轻人不爱做饭刷碗，爱吃省事便利的餐饮，一次性的餐具也五花八门，塑料的、彩色纸的，在垃圾桶里应有尽有，快递车，外卖哥在城市的大街小巷处处有他们的身影。餐饮+零售是一个怪圈行业，在未来有很大的发展空间。

其实餐饮＋零售模式就和现在多了外卖一个渠道一样。

都是一个道理，多一个销售渠道，而这个可能销售的不是成本，是半成品或者原材料。

发展有多大，我不敢妄言，我们可以分析下市场上的已经开始的。

据我所知啊！西贝莜面村已经成立了自己的新零售团队，它们从去年就成立了专门的零售部来发展。

它们有着对b端的客户，把它们特有的面卖给其他商家，它们还有着专门卖给顾客的食物。

其实现在很多商家都有这种模式，你想想看，我很喜欢这家餐厅的食物，回家也想吃，这个时候点外卖又有点不现实，买点食材回去吃多好。

未来的这种新零售可能会像外卖一样，只不过不是送成品，而是食材，盒马生鲜不就是这样，只不过它是纯卖而已，现在很多餐厅都有单独的食材展示区。

餐饮＋零售未来有多***展不知道？

但是餐饮＋零售会给餐饮带来很好的升级，是一个不一样的多元化消费。

比如《渔船歌》去京东搜下渔船歌水饺，零售水饺卖的非常好。去年全网销售1个亿。

重庆德庄火锅等等

餐饮＋零售可以帮你解决餐饮面临的三高问题，房租高，人力高，原材料高。

多一个发展方向和收入。

零售通过网络销售是最佳平台

好多饭店厨师确诊***肺炎，我们买外卖有没有可能感染***肺炎？

你听谁说很多饭店厨师，感染了，这是造谣，厨师的高温环境不可能感染，高级大饭店极个别有可能，街头小面馆，小餐馆不可能感染，还是到饭店吃饭吧，不要点外卖，到饭店吃饭才是正统，食材新鲜，分量足，价格公道，外卖，大家心的都明白，不说了

由于食物是要经过高温烹煮的，一般都能经过高温杀死***病毒的。当然了，要是在包装食物时，还是有很大的机会是会传播***的。据医学家计算，经过高温75℃以上就可以完全杀灭掉******的。但是在食物的包装盒上，很有可能会有******的残留物。

有确诊的厨师已经隔离，饭店已经停业，北京市所有从事餐饮业的人员都做了核酸检测，就连所有外卖小哥也做了核酸检测，结果就这几天公布，至于点外卖传染应该不可能的，高峰险地区的餐馆都已经停了，请随时关注北京市的疫情发部会

北京连续报道有几个餐馆都有确诊 ，主要是因为餐馆的采购都是直接或者间接从新发地市场的原因。所以有确诊后的菜馆 去过的顾客都要隔离做核酸检测。对于外卖 北京是已经分批次的对外卖员进行核酸检测，所以说还是有风险的。

自北京市疫情复燃以来，随着对民众检测的推进，目前确诊人数已经高达200人之多了。有心的朋友可以发现:在北京市确诊人数中，餐饮业的感染人数占据了很大的一部分。其中北京市有一个餐厅甚至确诊了十例病例，可见餐饮业存在的威胁是非常大的！

为什么餐饮业的确诊人数如此之多呢？

第一:北京市的疫情复燃的原因确信来源于欧洲进口的三文鱼携带疫情***。而食用三文鱼的不仅仅是普通民众，更多的是餐饮的工作人员***购烹饪出售他人。接触到疫情源头的的几率大了，因此被感染的风险也就增加了！这也是为什么北京市很多餐厅确诊的主要原因之一！

第二:餐厅属于公共场合，每天来往的人员非常密集，并且吃饭的时候我们是没有办法佩戴口罩的，因此也增大了感染的风险！餐厅后厨部分每天要接触大量的海鲜肉食类物品，并且在餐厅后厨阴暗潮湿的环境下，特别适合疫情***的生存。所以进一步增大了餐饮业的感染风险！

目前北京已经不少于三家餐厅被发现出现确诊病例了！很多人去餐厅就餐也增大了感染风险！有网友说:“我们订外卖有可能被感染***吗”?我认为应该是不会的，为什么这样说呢？

第一:我们订购的外卖一般都是经过处理烹饪后的，而***在超过70的的高温下就不可能存活了。更何况我们在做菜的时候温度不仅仅只达到了70摄氏度，所以订购的外卖一般都是比较安全的。

第二:目前我们只是发现疫情可以通过海鲜进行传播携带***，并没有任何证据确定可以通过熟食进行携带***！并且在之前的研究中，***可以在冷藏环境下进行长时间的生存。而外卖一般都是在常温下进行配送的，特别是现在的夏季，天气比较炎热，即便存在***，也会短时间被高温消灭的！

其实如果我们不订购海鲜之类的外卖，其他类别的外卖还是非常安全的！建议大家在近期疫情严重的区域订购外卖的时候不要订购类似于凉皮之类的生食，尽量都订购熟食，保证食品的安全！

到此，以上就是小编对于食品零售包括外卖吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售包括外卖吗的2点解答对大家有用。