本文作者:交换机

休闲食品遇上新零售,休闲食品遇上新零售怎么办

交换机 09-02 31
休闲食品遇上新零售,休闲食品遇上新零售怎么办摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于休闲食品遇上新零售的问题,于是小编就整理了3个相关介绍休闲食品遇上新零售的解答,让我们一起看看吧。请问在杭州那里有比较大的休闲食...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于休闲食品遇上新零售问题,于是小编就整理了3个相关介绍休闲食品遇上新零售的解答,让我们一起看看吧。

  1. 请问在杭州那里有比较大的休闲食品批发?急急急?
  2. 臻食汇是做什么的?
  3. 火爆的临期食品赛道熄火了?折扣零售到底能走多远?

请问在杭州那里有比较大的休闲食品批发?急急急?

1.杭州农副产品物流中心,是华东最大的农副产品集散地,包括全国各地蔬菜、肉、鱼、干货茶叶、果脯,其中休闲食品主要在物流中心的现代食品城内批发及零售。武林小广场有192路公交车可达。

2.杭州长河食品市场,位于滨江区长河街道。

休闲食品遇上新零售,休闲食品遇上新零售怎么办
图片来源网络,侵删)

3.江南食品市场,是批发副食品专业市场,其中,果脯类食品尤其多,因为毗邻果脯类食品厂主要聚集地余杭超山。地址,超山龙洞。中山北路口有338路公交车到龙洞下车即可。

4.浙江农都市场,位于德胜路和石桥路交叉口,原为省内最大的食品批发市场,现大部分迁往农副产品物流中心,但仍然有部分继续营业。公交实在太多,网上随便可以查,不举例了。

5.近江食品市场

休闲食品遇上新零售,休闲食品遇上新零售怎么办
(图片来源网络,侵删)

臻食汇是做什么的?

故食汇是一个定位于经营休闲食品的大型连锁零售类品牌。成立于2009年1月,现已在成都开发门店一百多家,且以每月新增10家门店的速度快速发展公司立足成都,面向全国,秉承“发掘经典美食,引领休闲零食”的宗旨,汇聚了内地、沿海、国外等各地特产美味,囊括了蜜饯、炒货、糖果、糕点、肉制品、鱼制品等各类美食,品类齐全,想有尽有。

火爆的临期食品赛道熄火了?折扣零售到底能走多远?

我就只买临期的东西,而且每个店铺我都去逛,哪怕是同一个品牌的不同店铺我也去。

说实话,我这种对价格不明感的人都发现了,很多东西根本不便宜,而且品牌有的都是我没听说过的,价格的话我会去网上看一下。

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尤其是我现在还用******的优惠,满多少还减钱,不然的话真的跟买正价商品差不多。

我估计只有我这种热衷于薅羊毛的人才会每家都对比,要是很忙的人,可能就放弃这个市场了。

临期商品理论上是规模有限的,品牌方不会无限放出不好卖的商品,如果推的新品卖不动无非就是砍掉这个品类就行,能低价收到的也只是渠道中的存货而已,品牌如果强势点干脆自己收回来报废了事,所以的临期食品也套不了折扣商品的模型,现在很多只是用了临期的概念,等体量一大供应链自然会吃紧,他们看中的是自己渠道优势,有稳定的客群后会做一些自有品牌,其实这只是讲给投资人听的,自有品牌那么容易做的话很多卖场也不会关店了。这个赛道只能挣快钱,很多人觉得临期商品毛利率很高,会义无反顾的冲进来,其实要是好卖的商品怎么可能近效期,要么是大品牌的新推的商品,要么就是进口商砸在自己手里的商品,只要把时间段一拉长货源就会出问题。像好特卖现在搞品牌联营,嗨特购就更没节操了直接仿外观做白牌商品,这两种模式也都只能说有待市场考验,不是很看好这种折扣店商业模式。

临期食品产业链全景梳理:按产品流通环节

临期食品行业产业链主要分为三个部分:上游供应端、中游渠道端、以及下游的消费者和公益捐赠组织。其中,上游供应端主要为食品生产商、经销商代理商、线上销售渠道如各大电商平台、大型超市、进口食品商等,这些供应商库存和尾货商品通过中游销售渠道端,包括各大电商平台、临期食品特卖线上渠道、临期食品折扣店、连锁商超、便利店等,以销售或者赠与的方式流向消费者和公益组织捐赠对象。

我国临期食品产业链上游原材料供应商包括三只松鼠、良品铺子等食品品牌厂商,大润发、物美等大型超市等;中游销售渠道可分为线上和线下,线上渠道包括电商平台如拼多多直播平台如抖音、快手,社群运营平台如微信,以及临期食品特卖线上渠道如好食期;线下渠道包括连锁超市以及临期食品折扣店,如好特卖、大汇仓等。

注:部分企业涉及多项业务环节,上图各环节不再重复列示。

临期食品产业链区域热力地图:分布较为广泛

根据区域热力图,我国临期食品代表企业主要集中在上海,兴起了一批如好特卖、好食期、甩甩卖等为代表的临期食品专卖折扣店;也有在临期食品领域率先探索并建立起较为完善管理体系的传统商超,如高鑫零售。

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到此,以上就是小编对于休闲食品遇上新零售的问题就介绍到这了,希望介绍关于休闲食品遇上新零售的3点解答对大家有用。

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