食品零售供应链,食品零售供应链公司有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售供应链的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售供应链的解答，让我们一起看看吧。什么是食品供应链？做食品供应链需要什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售供应链的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售供应链的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是食品供应链？
2. 做食品供应链需要什么条件？

什么是食品供应链？

食品供应链是：

指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、 分销商、零售商以及最终消费者等成员通过与上游、下游成员的连接 (1inkage) 组成的网络结构。

也即是由物料获取、物料加工、 并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个 网络。

食品供应链是从食品的初级生产者到消费者各环节的经济利益主体(包括其前端的生产资料供应者和后端的作为规制者的***)所组成的整体。食品供应链属于典型的功能性产品供应链，供应链的设计主要着眼于各环节综合成本最小化，以推动策略、预测囤货型生产为主，通过采购、生产、配送的平稳运作来降抵成本。强调规模经济，以产能利用率、库存周转率等物质效率指标。物流配送处于供应链上集团与客户的临界面上，是企业营运的第一脉搏，内部的任何业务问题都会影响到物流配送，是集团供应链体系的问题聚集点。

物流配送所表现的问题在于：配送成本高，影响集团综合成本竞争，物流运作难度大、交货期长、送货不准时，经常出现突发性运作瓶颈，运输费用的责任难以区分，销售部门投诉不断。

从供应链集成整合的角度看：

(1)这些问题不是孤立的点，而是相互联系的；

(2)这些问题只是表症，而不是根源所在；

(3)问题的产生主要不是员工的责任心不强、工作不努力所致、主要是供应链策略及流程运作系统的问题。

物流问题只不过是供应链中表现较为突出的问题，成本结构主要是由目前的供应网络决定的，而成本责任难以区分的原因在于组织定位和绩效考核。企业间竞争已不再纯粹是产品与产品、单个企业与企业间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。统一、稳定、顺畅的供应链形成企业具有价值性、稀缺性和难于仿制性的***，成为企业的核心能力。

做食品供应链需要什么条件？

1. 食品生产许可证

食品供应链公司需要获得食品生产许可证，该许可证是食品生产企业合法经营的基本前提。申请该许可证需要向当地食品药品监管部门提交相关申请材料，如工厂场地、生产流程、卫生条件、产品配方、生产工艺等相关资料。审核通过后，颁发食品生产许可证。

2. 食品流通许可证

食品供应链公司需要获得食品流通许可证，该许可证是从事食品经营企业的必须证件。申请该许可证需要向当地市场监管部门提交相关申请材料，如企业经营范围、仓储条件、质量控制体系、人员配备等相关资料。审核通过后，颁发食品流通许可证。

3. 明码标价证书

食品供应链公司需要获得明码标价证书，该证书是对消费者的一种保障。申请该证书需要向当地市场监管部门提交相关申请材料，如企业营业执照、商品价格、规格等资料。通过审核后，颁发明码标价证书。

4. 食品进出口备案

食品供应链公司需要获得食品进出口备案，该备案是企业进出口食品产品必备的证件。申请该备案需要向国家质检总局提交相关申请材料，如食品进出口合同、产品配方、检验检疫报告、原产地证等相关资料。通过审核后，企业获得食品进出口备案。

到此，以上就是小编对于食品零售供应链的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售供应链的2点解答对大家有用。