食品临期分类,食品临期分类标准

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品临期分类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品临期分类的解答，让我们一起看看吧。食品近期和临期是一个意思吗？临近保质期食品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品临期分类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品临期分类的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品近期和临期是一个意思吗？
2. 临近保质期食品的临近期限规定？
3. 临期快消品什么时候出现的？
4. 现做糕点临期食品的认定标准？

食品近期和临期是一个意思吗？

是一个意思。是指即将达到食品保质期，但仍然在保质期内的食品，仍然属于安全食品范畴。有些超市就有专柜专门处理临期食品的，价钱相对来说要便宜得多。如果有合适的，自己也需要，看好时间，确定能在过期之前吃完的，还是可以购买的，毕竟还是在安全食品范畴。

临近保质期食品的临近期限规定？

国家没有临近期限规定。

各地区根据各自不同情况，试行了一些规定。

有些地区建议期限如下

(一)保质期1年以上的，期满之日前60天；

(二)保质期为半年以上不足1年的，期满之日前30天；

(三)保质期90天以上不足半年的，期满之日前20天；

(四)保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；

(五)保质期15天以上不足30天的，期满之日前5天；

(六)保质期少于15天的，期满之日前1至4天；

(七)保质期为当日的，当日停业前1至2小时。

临期快消品什么时候出现的？

2012年是临期食品正式起步的。因为临近保质期，一些零食以不到平时一半的价格售卖，背后孕育了一个庞大的市场。有些人专门做起了临期食品生意，零售端利润可观。不过临期食品的钱也并不好赚，临期既是这个行业能够低价高利的原因，也是它的痛点。

现做糕点临期食品的认定标准？

食品临期鉴定标准需要根据保质期来定，具体如下：

1、标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天，比如罐头、糖果、饼干等。

2、标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天，比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类。

3、标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天，比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类。

4、标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天，比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等。

5、标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天，比如酸奶、一些点心等。

6、标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天，比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等。

到此，以上就是小编对于食品临期分类的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品临期分类的4点解答对大家有用。