临期食品淄博,淄博临期食品贴吧
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食品近期和临期是一个意思吗?
是一个意思。是指即将达到食品保质期,但仍然在保质期内的食品,仍然属于安全食品范畴。有些超市就有专柜专门处理临期食品的,价钱相对来说要便宜得多。如果有合适的,自己也需要,看好时间,确定能在过期之前吃完的,还是可以购买的,毕竟还是在安全食品范畴。
什么叫临期食品店?
临期食品是指即将到达食品保质期,但仍然在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。2012年1月27日,国家工商总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,即到了保质期临界期限的食品需要告知顾客并单独出售。
售卖临期食品的店铺,临期食品,是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
食品保质期临界的6级标准:
标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天;(比如罐头、糖果、饼干等)
标注保质期6个月-不足1年的,临界期为到期前20天;(比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类)
标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天;(比如一些真空包装并冷藏的熟食品,速食米饭之类)
标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天;(比如一些灭菌包装的肉食品,鲜鸡蛋等)
标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天;(比如酸奶、一些点心等)
标注保质期少于15天的,临界期为到期前1-4天。(比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等)
虽然是临期但仍在产品保质期内,因此属于安全食品;有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语,降低消费者忧虑;可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染;一般打折销售因此价格相对低廉。
临期食品店是指专门销售快要过期或已过期的食品的零售店。这种店铺的出现是为了解决超市或店家不能及时处理临期商品的问题,而且这些商品并未失去食用价值。
这些店铺可以购买到超市或商店清仓处理的大量临期食品,甚至会在这些食品过期前就以更低的价格进行销售。尽管临期食品店的食品价格更便宜,但是消费者在购买时一定要谨慎,要查看食品包装上的生产日期和保质期,以保障自身的健康安全。
此外,消费者也应有主观意识,减少浪费,避免只因为价格低而采购超过自己食用能力的食品,造成食品浪费的现象。
临期食品买卖怎么样?
一方面,临期食品价格低廉,可以为消费者节省开支,但另一方面,由于临近保质期,食品可能已经失去了营养价值或者增加了细菌感染的风险。
对于商家来说,销售临期食品可能会有一定的法律风险和道德压力。
如果商家能够确保临期食品的质量,同时明示保质期信息,加强与消费者的沟通和信任,临期食品的买卖可能是可以接受的。然而,监管部门也需要对临期食品的流通和销售进行严格管理,以保障消费者的权益。
临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。这种食品通常价格较便宜,因此吸引了一些消费者。在销售临期食品时,需要遵循一些规定,如向消费者作出醒目提示等。总的来说,临期食品买卖是一个具有潜力的市场,但需要注意食品安全和合法经营。
到此,以上就是小编对于临期食品淄博的问题就介绍到这了,希望介绍关于临期食品淄博的3点解答对大家有用。
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