食品小作坊健康发展规划,食品小作坊健康发展规划方案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品小作坊健康发展规划的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品小作坊健康发展规划的解答，让我们一起看看吧。健康食品市场如何做到快...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品小作坊健康发展规划的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品小作坊健康发展规划的解答，让我们一起看看吧。

1. 健康食品市场如何做到快速提升品牌价值？
2. 2018年想开酒厂，需要哪些白酒酿酒设备，厂房怎样规划？

健康食品市场如何做到快速提升品牌价值？

本人觉得现在最首要的：不是提高健康食品市场品牌的价值，而应彻查超市里劣质食品给人们带来的不安全隐患！有相当的小作坊食品（质太差）借连锁大超市之名在大超市里兜售！！这是当务之急！！！

快速提升品牌8字诀：消费洞察+品类突围

1、如何进行消费洞察：据网友爆料，体重已经成为90后，除了工资以外第二大不能触碰的问题。体重已然成为全民的公敌，除了运动，人们开始追求健康的饮食。一时间“反油腻”，成了时下食品界的关键词。轻食文化开始走俏，越来越多的食品生产企业，通过添加“绿色”、“健康”元素，开始产品转型，来迎合追求“绿色”、“健康”“反油腻”消费者们的需求。通过这些资料，我们可以初步判断，90后消费特征之一是饮食反油腻。

2、如何进行品类突围：洞察90后消费者追求“绿色”、“反油腻”的心思之后，卡尔顿食品创新性提出“植系营养”新品类——推出牛油果面包、胡萝卜面包、草莓面包等，即在酱心吐司面包中加入了植物营养的概念，让消费者在品尝到美味烘焙的同时，又能摄取到来自植物中的营养。以植物的清新代替奶油，深受消费者喜爱，一时间成为糕点界的爆品，借助品类创新快速提速品牌知名度及价值。

小结：快速提升品牌价值的方式很多，品类突围只是方式之一，还可用单品突破，渠道突破，新媒体突破等，但最核心的还是要先读懂消费者，一切从消费者出发。欲知更多详情，敬请关注今日头条三农领域创作者【这才叫策划邱明邦】-专注农产品食品策划15年。

1.健康食品，它是吃的，最需要一分价钱一分货。产品好是基础，更容易迅速积累口碑，品牌传播的也许不快，但是传出一个就是一个，很多百年老字号，做一百多年也没多少人知道，但是知道的人都爱。品牌价值也很大。

2.借助别人的平台迅速起来，比如三只松鼠借助天猫商城这个流量入口迅速起来，比起自己自建渠道要快的多，买的人越多，品牌传播越快，价值也越大。

3.单品牌战略，有的更是单品种战略，先集中优势的***全力以赴，投资在一个点上，形成品牌资产，这点尤其合适小企业，因为没钱，所以聚焦。

4.缩小根据地，选择一小块的市场做切入口，这点和单品牌差不多，都是集中优势***做活一个点。脑白金就是从一个点做好，迅速走向全国的。

5.大量的广告性投入，利用资金的优势也可以迅速提升品牌价值，这点一般大公司容易操作。

6.借助专业的营销机构加持，用别人的头脑帮助自己成事，让专业的人去做专业的事，不用自己闷头去思考有时会来的更直接，比如去找华与华，当然这点需要老板有莫大的勇气。

以上几点是一些个人看法，很不全面，只是希望和大家有所交流，多看了一方面。

2018年想开酒厂，需要哪些白酒酿酒设备，厂房怎样规划？

这个问题要根据你的酿酒规模而言，比如你2018年准备回家办一个小酒厂，只需100平米左右的场地、一套烧酒设备、20来个发酵桶、10个300斤的存酒陶缸即可。

如果你办一个大酒厂，除上述提到的设备外，还需要有白酒过滤设备、灌装设备等。

下面就酒厂占地面积大小的问题，为大家做一个详细的讲解。

一、酒厂占地面积。

具体根据投粮量来计算，可大可小，几十到上千平米不等。比如：

选择雅大200斤小型烧酒设备，只需60-80平米就够了，有条件厂房大一些会更好;选择500斤烧酒设备，则至少需要120-150平米左右。

同样规模的酒厂，酿酒工艺不同，定位人群不同，酒厂的大小也不一样。

一般来说，固态酿酒比液态酿酒需要更宽的厂房面积，现蒸现卖与做窑藏酒、陈酿酒的占地面积也不同。

雅大酒业专业老师为根据每个学员实际情况给出个性化厂房设计方案。

二、建酒厂材料及其条件。

对于打算酿酒的朋友，不知道如何下手，对于白酒酿酒设备的选择，酿酒技术，场地建设规划这些问题都是急需解决的，接下来雅大白酒酿酒设备小编给你支招。

首先要选择一家可靠的酿酒设备厂家，现在大部分的酿酒设备厂家都称免费教酿酒技术，我们在选择学习的时候要先了解大概的技术内容，到底能不能学到真正的酿酒技术，售后服务有没有保障等。

2018年想开酒厂，需要哪些白酒酿酒设备，厂房怎样规划

首先，我们要网上查询酿酒设备公司的***，一般正规的公司***会有公司介绍、产品、环境等大概情况。我们在对公司有一定的了解的基础上，再咨询服务人员有关酿酒设备、学习酿酒技术、售后服务问题，做进一步的了解，接下来就可以选择实地考察了。

雅大白酒酿酒设备厂家***

通常，我们在购买小型酿酒设备的时候，一定要先看实物，要买厂家直销的产品。蕞直接的方式就是实地考察，要看厂家的设备厂，公司规模，如果有看到工人在做设备并且有很多半成品设备，说明这是一个实实在在厂家直销的公司。

酿酒设备看好了，接下来就是厂房规划，如果你准备开1个酿酒小作坊，一般民房即可，只要水源丰富，内部布局合理，方便取粮、取燃料、方便进出料，方便将用酿酒设备蒸馏的酒运回存酒车间即可。

到此，以上就是小编对于食品小作坊健康发展规划的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品小作坊健康发展规划的2点解答对大家有用。