临期食品自助,临期食品店怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品自助的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品自助的解答，让我们一起看看吧。刚创业，开了间水果档。卖不完烂果太多，请问...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品自助的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品自助的解答，让我们一起看看吧。

1. 刚创业，开了间水果档。卖不完烂果太多，请问一下水果要怎样存放？
2. 你们吃过自助餐里最好吃的菜是什么？
3. 去毛里求斯旅行时，你花费最多的是花在哪里？
4. 补办的新身份证没到旧的可以坐车吗？

刚创业，开了间水果档。卖不完烂果太多，请问一下水果要怎样存放？

我是完全有资格回答这个问题的，我以前卖过水果。
卖水果这种新鲜货品，不好的（不好看的和不是很新鲜的）一定要自己挑出来，想办法先卖掉，这些能卖掉，赚的钱肯定会多很多，如果卖不掉就只有扔了，所以说这些是纯利润。
好看的，品相好的有卖相的是不愁卖的。

开水果店就是为了赚钱，如果我们的坏果太多，那我们的成本肯定会太高，然后会导致亏本。如果把这些水果能够处理掉，哪怕是按***处理掉，我们就是赚的。

现在我告诉你一下一些名气的水果怎么去处理？怎么样把它变现？

第一个也就是能快速处理水果的方法，就是找一个自助餐饭店。现在每一个自助餐饭店都会提供水果，而且都是切碎的切好的小块水果，有的甚至会提供榨汁。自助餐要控制成本，他肯定会买低价位的水果。这个是消耗临期水果最快的办法。

如果一时无法提供合作，可将水果削皮去核切成小块儿，做成果盘去卖。然后大客户可赠送。也可上外卖。这一类在网上做外卖很好卖。

如果只有一些少量的，可及时把它挑出来做特价处理，这样又能吸引人气，带动人流量又能回本。这是最好的选择。

希望这些回答能够帮助到你，祝你在2020年里赚得盆满钵满。

你好！很高兴能来回答你的问题！

对于爱吃水果的我 有一家水果店是我经常去的！他家顾客特多！

像前两天他家车厘子搞促销 原价69的车厘子他半价就卖了！我问怎么这么便宜？老板娘说这是昨天开的箱 放了一天表面有点干了 ！我自己看来是没什么差别！

所以一定要多搞促销！不要等到果子烂了才发愁！

他家每天卖出的鲜果切也很多！你也可以每天将水果切成果切来卖！这也是一种出路！

你好，我总结了3个方法，分为把控水果品质和加快顾客消费两大类，希望能够帮助到你。

一、根据水果品性，分别摆放

水果可以分为“成熟期”和“后熟型”，成熟期的水果是指采摘下来就可以吃的水果，反之则是后熟型。

后熟期的种类较少，一般常见的有猕猴桃、水***、香蕉、奇异果、芒果、甜柿、菠萝等。根据水果的特性、容易腐烂的程度、颜色进行分别摆放，比如香蕉、软桃怕压就不能堆放；苹果有催熟的效果，不能跟后熟期的水果放在一起，这会加快水果腐烂变坏的程度。

这里建议***用阶梯架子的形式摆放水果，用一些薄软海绵或者是绿色的***草垫着水果，这些万能的X宝都有卖，注意盛放水果架子的角度，一定要稳，不要轻轻一碰，水果都掉下来了。水果架下留出一定空隙，以便通风透气，也会减少水果腐坏。

二、把控库存，合理进货

水果新鲜、好吃会决定您店的兴旺，如何把控这两点呢？

首先就是进货量，在进货的时候，要根据季节时令、销售量、水果批次的新鲜程度进行把控，比如南方地区有梅雨时节，这段时间进货就要进一些能长久存放、耐潮湿的，易腐烂的一定要特别少！这里建议如果资金充沛就要有自己的冷库，术业有专攻，您可以询问建冷库的人具体费用和注意事项。

开水果店之前，你必须得对各种水果的习性有所了解，才好保存，不然就会适得其反，比如开了箱的香蕉不能再放冰箱里，西瓜不能淋雨等，还有很多很多，有些不好保存的水果尽量少进点货，像什么樱桃，草莓之类的水果，卖水果的学问深着呢，我接触这行时间也不算太长，还在边卖边学习呢，有机会互相学习探讨吧，祝生意兴隆！

你们吃过自助餐里最好吃的菜是什么？

38/48/58/68的自助餐真的很垃圾，全是速冻食品，再就是青菜素菜，吃了很容易拉肚子，啤酒饮料都是5线货，或者临期的，味道能怎么样呢？

自助餐厅比较出名的有金钱豹，已经倒闭了，自助餐给我的感觉就是很久没吃好吃的，馋得慌。然后去自助餐厅狂吃海喝，感觉一定要把花的钱吃回来才够本，才有成就感；

说实话，国人总体素质还没跟上来，这么多年走南闯北见过很多自助餐厅，没几个能撑过3年的，看似生意火爆，实则越火爆越亏损，老家以前有好几家自助餐厅，现在全部都倒闭了，就连现在正火热的韩国自助烤肉都不能幸免；

唯一不同的是，高档自助餐厅到还有一丝清净之地，只要是单人价格超过200以上的餐厅服务，质量，环境都上去了，深圳最高楼平安大厦100楼的自助餐900多一位，这么多年都没倒闭是有原因的

去毛里求斯旅行时，你花费最多的是花在哪里？

去毛里求斯，最好就像马尔代夫一样，通过大的酒店代理去预定，费用要比自助划算很多。而且毛里求斯现在在国内不温不火，价格本来就不算贵。机票酒店还送部分出海行程人均9000起步。 而且很多代理手上的控房控票都有余，临期会特价。毛里求斯不用签证。所以捡漏的几率很大。

补办的新身份证没到旧的可以坐车吗？

不能，***过期之后就失去磁性了，而自助取票机只能通过磁性来读取***上的信息。

但是可以办理临时身份证明坐火车。《铁路旅客运输规程》第十一条规定，过期***属于无效证件，不能直接购买火车票，可以前往铁路公安制证窗口办理临时***明。

旧的***还是可以坐高铁的，如果出现***丢失或者到期的情况，居民需要去相关部门办理新的***由于现在居民使用的二代***在技术方面还没有达到挂失消磁的功能，在补办***以后，原来的***也是可以正常进行使用的，但是如果***到了有效期，那么***就会自动消磁，就不能继续使用旧的***乘坐高铁了。

没到期的旧***能坐高铁，***在没有到期之前是仍然存在磁条的，乘坐高铁时需要刷磁条才能进站乘车，这时候是没有任何影响的。在乘坐高铁、火车等交通工具的时候，必须使用***，对于快要临期的***，一定要及时的补办，以免给自己的出行造成不便。

到此，以上就是小编对于临期食品自助的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品自助的4点解答对大家有用。