农民临期食品,农民临期食品怎么处罚

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农民临期食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农民临期食品的解答，让我们一起看看吧。临期食物有什么？什么临期食品可以在早市买？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农民临期食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农民临期食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 临期食物有什么？
2. 什么临期食品可以在早市买？
3. 食品安全法对临期食品的规定？

临期食物有什么？

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。

属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售。

常见的临期食物具体如下

1.标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；比如罐头、糖果、饼干等。

2.标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类。

3.标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等。

3.标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；比如酸奶、一些点心等。

4.标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等。

什么临期食品可以在早市买？

以下一些临期食品可能会在早市出现且可以购买：

 

1. 包装零食：如薯片、饼干、坚果等，只要在保质期内且储存得当，品质通常不会有太大变化。

2. 饮料：未开封的果汁、茶饮、碳酸饮料等，临期但仍可饮用。

3. 罐头食品：如水果罐头、鱼罐头等，一般保质期较长，临期时通常也能正常食用。

4. 部分调味品：像酱油、醋等一些密封良好的调味品，临期也可能不影响使用。

5. 干性食品：如干面条、粉丝等。

食品安全法对临期食品的规定？

立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示可以选择以下三种方式之一标示：

一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。

根据《<食品安全国家标准预包装食品标签通则>（GB7718-2011）实施指南》中有关预包装食品保质期的释义，“企业可自主决定以具体时间的形式或固定时间段的方式标示保质期，但保质期必须与生产日期具有对应关系。

《食品安全法》中并未规定销售临期食品是违法行为，但规定了销售过期食品是违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》：

第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民***食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准***的食品、食品添加剂；

（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；

（三）生产经营超范围、超***使用食品添加剂的食品；

（四）生产经营***变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺***掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（五）生产经营标注虚***生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；

（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；

到此，以上就是小编对于农民临期食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于农民临期食品的3点解答对大家有用。