没有月饼怎么做绿色食品,没有月饼怎么做绿色食品呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有月饼怎么做绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有月饼怎么做绿色食品的解答，让我们一起看看吧。你知道中秋节不吃月饼还...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有月饼怎么做绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有月饼怎么做绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 你知道中秋节不吃月饼还能吃什么吗？
2. 家庭做绿豆糕如果不想用黄油，还可以用什么油代替更健康一些？
3. 红糖月饼怎么做？

你知道中秋节不吃月饼还能吃什么吗？

中秋是阖家团圆的佳节，传统习俗就是与家人一起赏月、吃月饼。但是中秋佳节一定要吃月饼吗？NONONO，这还真不一定哦!不吃月饼的地方多了去了老北京吃果子最吉祥按照老北京的民俗，中秋不仅要吃月饼，还要吃果子。民俗专家常人春所著的《老北京风俗》介绍，中秋节又叫“果子节”。老北京中秋果品的装饰也十分讲究，果子未成熟时，即用窗花贴上“佛”“寿”“福”图案，长成后形成绿红相间的吉祥字样，以此馈赠亲友。中秋时令的果子寓意各有不同——如“桃献千年寿”，家里有老人，吃桃子则寓意长寿；“榴开百子图”，石榴掰开多籽，以此象征人丁兴旺，红红火火；柿子苹果摆在一起，“柿事苹安”谐音“事事平安”，添点枣则称为“早早平安”。

家庭做绿豆糕如果不想用黄油，还可以用什么油代替更健康一些？

自己做绿豆糕如果不用黄油的话，可以用玉米油等无味的植物油代替。

材料

脱皮绿豆250g

玉米油80g

冰糖粉40g

麦芽糖50g

红豆沙适量

步骤

1.脱皮绿豆洗净加水浸泡12小时以上（放冰箱）。

2.蒸锅内铺上纱布，将泡好的绿豆平摊在纱布上，蒸1个小时。

你好，我是彪哥，让我来解答你你问题吧

做绿豆糕不用黄油可以用玉米油来代替

另声制作方法步骤一块给你

用料：

脱皮绿豆，白砂糖，玉米油，蔓越莓;

做法：

脱皮绿豆提前泡一晚上。也可以选择带皮绿豆，两者做出来的成色不一样，带皮的偏绿，脱皮的做出来偏黄，随个人喜好。

蔓越莓用剪刀减小一点，或者用刀切碎一点也可以。

泡好的绿豆倒锅内，加少量的水煮，煮到绿豆开花即可。(水不易过多，等下还需再炒，水太多很难炒。)

把煮好的绿豆沙倒入料理机内打成蓉。

红糖月饼怎么做？

你好！ 红糖月饼的制作方法是： 将白面粉、白糖（或红糖）、胡麻油按10：3：3的比例配齐，再加适量发酵粉或苏打，用五六成热的水和成面，制成剂，擀成稍厚点的饼，然后上火烤。食之涧甜可口。 红糖月饼是中秋节相互馈赠的佳品。 提示你：上述所用的油必须是胡麻油。

筋粉 210克 、 花生油 50克 、 枧水 2克 、 红糖浆 150克 、 馅料 、 莲蓉 840克 、 饼皮 一个20克 、 模具60克 馅料1个40克

烹饪步骤

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***红糖月饼的做法 步骤1

称好糖浆跟枧水一起拌匀。

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***红糖月饼的做法 步骤2

加入花生油用蛋抽混合。

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***红糖月饼的做法 步骤3

大家好，我是惠惠小厨娘，下面我分享一下，红糖语法的做法，你们可以参考！

原料:

白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.

制作方法:

1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1。

2.把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。

3.把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。

4.将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。

5.预备一个木制的月饼制作模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平,然后再将其从模具中扣出。

6.用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。

月饼皮所需材料：高筋粉1000克、葵花籽油100克、小苏打5克、白砂糖50克、鸡蛋2颗、牛奶400克。

月饼馅料所需材料：高筋粉500克、葵花籽油100克、红糖100克、小苏打1克、牛奶200克、白砂糖100克、葡萄干适量、熟白芝麻适量。

油酥需要的材料：高筋粉300克，葵花籽260克。

步骤如下：

1.准备好月饼皮所需材料后，把牛奶和鸡蛋搅拌均匀，放入糖和小苏打继续搅拌均匀，搅拌好后倒入面粉中，把事先准备好的植物油加热后倒入面粉中，将面团搅拌均匀，（注意别烫伤哦）等油温冷却后揉成面团，盖好醒面。

2.准备好的月饼馅材料：将材料中除了葡萄干、芝麻、砂糖以后的材料合成面团，擀开成饼状，将饼烙熟，没有电饼可以用平底锅，待饼彻底晾干，切碎，在用粉碎机或者破壁机榨成粉末，将葡萄干、芝麻，砂糖倒入粉中搅拌均匀。

3.制作油酥，把油烧热，倒入面粉中，用勺子搅拌均匀。

4.醒好的月饼皮擀开，把油酥均匀的抹在面皮上，将饼折叠，折叠好的饼皮在重新擀开，将擀好的饼皮切成等分的正方形小块。在把切好的饼皮擀开，包入准备好的月饼馅，将包好的月饼压入月饼模，最后将月饼表面刷上蛋液，入烤箱下层190°，20-25分钟，上色后盖锡纸

到此，以上就是小编对于没有月饼怎么做绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有月饼怎么做绿色食品的3点解答对大家有用。