本文作者:交换机

做食品零售选址技巧,做食品零售选址技巧和方法

交换机 09-10 9
做食品零售选址技巧,做食品零售选址技巧和方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做食品零售选址技巧的问题,于是小编就整理了1个相关介绍做食品零售选址技巧的解答,让我们一起看看吧。开店如何精确选址?开店如何精确...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做食品零售选址技巧的问题,于是小编就整理了1个相关介绍做食品零售选址技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 开店如何精确选址?

开店如何精确选址?

那要看你选择行业了。我觉得选址首先要有人流量,对应自己行业的人流量!其次不要怕租金贵,没有足够的人流量,再便宜的租金也没用。当然,要在人流量,租金,自己的承受力三者之间做个平衡,投资要自己做主!

开店选址,众所周知,开设成功且盈利的餐厅主要依赖三个流程组合,寻找理想的商圈、确定千分点或A点、准确预估营业额。

做食品零售选址技巧,做食品零售选址技巧和方法
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围绕着这三个流程,我们总结出了选址的八大定律。

1.评价市场的理想型

2.确定重要销售推动

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3.人流统计

4.分析顾客行走路径

5.保证招牌的清晰可见度

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6.确保接待台的易接近性

7.预估第一年销售额

正确选择店址,是开店赚钱的首先条件。一个经营项目很好的店铺,若选错了店址,那小则影响生意兴隆,大则还可能导致关门大吉。因此, 一要根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市;但并不是所有的店铺都适合开 在人山人海的地方。比如性保健用品商店老人服务中心,就适应开在偏僻、安静一些的地方。 二要选取自发形成某类市场的地段。在现实经济生活中,管理部门并没有对某一条街、某一个市场经营什么作出规定,但在长期的经营中,该街该市场会自发形成为销售某类商品的集中市场,人们一想到购买该某商品就会自然而然地想起这条街、这个市场。因此,在开店选址时,一定要重视自发市场的好处。一般来说,将店铺开在物以类聚的地方,自然顾客较多,钱途较好。 三要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然的就失去了独立的广告空间,也就使你失去了在店前发挥营销智慧的空间。这会给促销带来很大的麻烦。特别是那些想自创品牌的经营者,一定要避免选择如此的店面。 四要有傍大款意识。要是你对选址一点主意都没有,那么傍大款也许是一条很好的选址方法。即把店铺开在著名连销店或强势品牌店的附近,甚至可以开在它的旁边,和它做邻居。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在麦当劳、肯德鸡的周围。

首先我们要开什么店,我们的顾客群在哪里他们的购买习惯是怎么样的,这三样事情搞清楚后才能有针对的选址,我的习惯是一定要蹲守,看不同时间段的人流,人流的走向,然后对未来的经营进行预判,多大的费用,最低多少流水可以可以保证不亏,盈利潜力有多大,我们云南有个叫首家一百的服装店,老板有100多加直营店,为了想接手地州上的一个门店蹲守了一周时间。网上有很多花里胡哨找店秘籍,不要去信,没用的。

开店首先你要确认将来所要经营的项目,在此地段是否合适。前期就必须要做市场调查。怎样调查?那就得自己亲力亲为啦,每天分几个不同时间段去店的附近看人流量,看他们的购买或吃的是什么类型,同样的市场调研多做几天,得出一个比较相同的时间点和项目。

第二步,就要考量下你将要开店经营的项目,比如有关饮食方面的投资,那你觉得自已的优势是在哪里啊?是好吃过别人呢还是比别人优惠?正常情况下,民以食为天,优惠只能是***行为,让客人心里觉得享受到了上帝的待遇而已,关键的还是在食物方面,也就是好吃。这样才能保持客人的回头率,回头率高自然就带来高人气,相辅相成。

到此,以上就是小编对于做食品零售选址技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于做食品零售选址技巧的1点解答对大家有用。

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