自己动手做健康食品的感受-健康食品的制作方法

摘要： 本文目录一览：1、很多人自己榨豆浆,往里加核桃、燕麦、枸杞等,这真的健康吗?2、...

本文目录一览：

• 1、很多人自己榨豆浆,往里加核桃、燕麦、枸杞等,这真的健康吗?
• 2、自己动手做酵素《酵素》
• 3、你觉得点外卖和自己做饭,各有哪些优点?
• 4、健康香酥的小油条自己在家做,放心吃,没有任何添加剂
• 5、制作一种发酵食品:写过程感受(酸奶、馒头、面包等)

很多人自己榨豆浆,往里加核桃、燕麦、枸杞等,这真的健康吗?

1、如果在打豆浆时加入核桃、燕麦、枸杞等，可以丰富食材的种类，摄入更多的营养物质。从食物多样性来说，是有利健康的。

2、所指的就是不经过任何加工形式的燕麦片，其配料表成分只有燕麦，而配料表中还有其他成分的植脂末、白砂糖等，反而是不 健康 的饮品，建议大家注重原材料适当的舍弃口感，如此加入豆浆中的效果极佳。

3、各种材料加在一起榨成混合豆浆，您别说，这么吃还真的挺健康的，一次性就补充了多种食物中的营养成分，这是很好的吃法，虽然看上去有点杂乱，不过我们的食物就是要有多样性，我们常常说，食材多样化，营养要均衡。

4、首先，添加的这些材料都是常见的营养品。比如核桃，形状类似于人的大脑，在老一辈的说法中被称为“补脑神器”。科学证明，经常吃核桃不能提高智力，但其中富含的不饱和脂肪酸和钙、铁、磷、镁等，是很好的坚果。

自己动手做酵素《酵素》

1、自己动手做酵素，制作过程全攻略 由于蔬果中都含有丰富的酵素，所以可以自己动手制作。就是通过自然发酵的过程，从蔬果中抽取含有酵素的成分，做成蔬果汁之类的饮品，这对于我们直接吸收天然酵素是十分简易的摄取方法。

2、准备几个密封容器，将酵素原料（果皮）切片。将切好的果蔬铺在瓶底，然后按一层红糖一层原料的顺序码放。将柠檬去皮去籽后切片，放在果蔬最后一层。

3、可以用草莓块，白砂糖，发酵桶制作酵素。草莓块，白砂糖和水混合放入发酵桶中，经过3天发酵，将酵素液倒入玻璃瓶，放入冰箱冷藏即可。以下是具体步骤：所需工具：草莓块，白砂糖，发酵桶，漏斗，杯子，玻璃瓶。

4、柑果去皮，其他水果也可以。准备好水和糖，水尽量要求为纯净水，糖可以用冰糖或者是其他代替，为了颜色好看，建议选择白色的糖。准备一个干净的桶，把水果放入发酵罐里。

5、【桔子的酵素配方】：橘子去皮切片+一个苹果+半个柠檬5斤+750克白砂糖+6升纯净水。【火龙果酵素制作流程】材料：火龙果 2 个、苹果 1 个、柠檬 1 个，共 4 斤。白砂糖 750 克。

你觉得点外卖和自己做饭,各有哪些优点?

1、自己做饭比较卫生。我们在家里面自己做饭的时候，从买菜、洗菜、买各种调料、下锅等等，都是由自己来做的，这就从源头上保证了食品额安全性。

2、营养不均衡：外卖的食物往往经过重重加工，营养不如自己在家烹饪而来的食品。 费用昂贵：外卖的价格相对较高，容易让人产生经济负担。 不宜长期食用：外卖无法保证食品的卫生和安全性。

3、首先，更健康。自己在家做饭不论是做饭用的食材、佐料还用做饭工序中的卫生，都是可控的，因为自己吃，这些肯定都是用的新鲜的、干净的。

4、自己带饭比外卖更健康，因为自己带的饭是由自己亲手做的，在营养和卫生方面远超外卖，做饭的食材也是经过自己挑选的，比外卖的新鲜，因为有很多的外卖用的食材都是不新鲜的，甚至有的是变质的，所以自己带饭比外卖更健康。

5、自己做饭和点外卖各有优缺点，需要根据个人情况和需求来决定。

6、做饭的优点： 更健康：做饭可以让你更好地控制食材的成分和做法，可以保证你的饮食健康。 节约成本：自己做饭相对于外卖来说，成本更低，可以节约不少的开支。

健康香酥的小油条自己在家做,放心吃,没有任何添加剂

锅里面加入适量的玉米油，烧至7成热的时候把油条两端轻轻地拉一下，扭一下再放进锅里面。

第一步把酵母菌和盐放进面粉里，一边放水一边将面粉搓成面团。面团的状态是最软的，稍微有些沾手。把10g植物油倒在面团上，不断的揉，直至油全部被面团“吃”进来。

在家自制炸油条步骤如下：用料：普通面粉500g、盐8g、小苏打4g、无铝泡打粉4g、鸡蛋1颗、植物油15g、常温水280g、油少许、炸油条的油1锅。

制作一种发酵食品:写过程感受(酸奶、馒头、面包等)

发酵是微生物分解有机物质的一个特殊的过程，是一种生物化学反应。

面包制作第一步：搅拌面团 面包制作第一步：搅拌面团。面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。具体内容参见前帖：面包面团怎么揉。

实验步骤准备材料：低筋面粉、水、酵母、白糖等。按一定比例混合低筋面粉和水，揉成面团。将面团放在大碗中，放入少量酵母和白糖，然后搅拌均匀。将碗盖好，放入温暖的地方进行发酵。

利于微生物的发酵。因此发酵食品的制作过程一般包括灭菌、接种、密封、发酵。