绿色食品文件记录管理体系,绿色食品文件记录管理体系包括

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品文件记录管理体系的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品文件记录管理体系的解答，让我们一起看看吧。绿色餐饮外卖管理规...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品文件记录管理体系的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品文件记录管理体系的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿色餐饮外卖管理规定？
2. 生产绿色食品有什么技术要求？
3. 如何给农副产品做追根溯源？怎样农产品公开透明可视化？

绿色餐饮外卖管理规定？

餐饮服务或外卖必须符合食品经营许可证的有关规定，外卖配送必须要有配送管理体系。配送人员须年满十八周岁、且持有个人身体健康体检证明，配送人员应遵守办公楼、酒店等场所关于外卖送餐的有关规定，应在网上公布商户名称、地址和食品经营许可证。

生产绿色食品有什么技术要求？

生产绿色食品需要遵守以下技术要求：

1. 绿色食品必须***用安全、环保、天然或者有机的生产技术，生产过程中严格控制使用化肥、农药、生长促进剂、抗生素等有害物质，确保不会对环境造成污染。

2. 绿色食品生产过程中应严格控制使用重金属、有毒有害物质、废弃物等，确保生产生活污水不能直接排放，要***取净化处理技术。

3. 绿色食品必须严格控制***摘、加工、包装等环节，确保无污染、无毒害，保证食品原料新鲜，加工过程严格控制卫生。

4. 按绿色食品生产的标准生产食品，要求经过第三方权威的机构鉴定，才能商标许可生产，确保食品安全、环保、绿色。

如何给农副产品做追根溯源？怎样农产品公开透明可视化？

谢邀，深耕三农问题、专注农业发展、分享农业技术、寻求农民创收之路，依农看天下为您解答！

近年来食品安全问题频发，农副产品更是站在风口浪尖上，还记得当年“毒大姜”的轰动，还记得“避孕药黄瓜”的可笑。依农举得这两个例子，一个是真实的农产品安全隐患，一个则是以讹传讹杜撰出的谣言。前者是种植者坑了自己，后者是谣言害了农民。这时候农产品溯源就显得尤为重要，往小了说它不仅保障的是消费者的菜篮子，更是保障了踏踏实实种地产出优质农产品的农民朋友们，往大了说它的完善可以促进中国农业的发展。

题主提到养鸡带脚环，早几年已经有很多养殖基地在做，这就相当于鸡的***，在没有二维码的时候，脚环上或许是一个网页，记录着鸡年龄、生平、食物、甚至还会有些生活场景的小视频，但是一批批的，每个鸡都做成本太高了。有了二维码以后，方便多了，手机一扫就什么都知晓了。但是这种溯源存在一个问题，有些溯源只是生产者展现给消费者看的，这中间缺了一个重要的环节，那就是权威检验检疫部门。简单的解释就是你说好，我看着也好，但是得有一个可信度高的中间人给它“盖个章”说它确实好，我才信它真好。当然最近几年农产品的溯源基本都已发展到这个模式，王婆卖瓜的那种溯源站不住脚，因为你不能做到24小时全天候的让消费者看到。至于苹果表皮植入二维码，如果一个苹果卖到100块钱，进精品店的，这个事情是可以做的，但农民的苹果大多数也就卖几块钱，是进批发市场的，而作为大多数消费者买的也是那些“大多数”。所以依农认为对于那些“大多数”的溯源才更为重要，依农拙见，我们一起来看一下怎样做到农产品的追根溯源。

我们拿农业种植生产的鲜食农产品来举例，先看它从产地到消费口中所要经历的环节，首先是农民购买种子、农资在土壤中把它种出来，这个环节中可能产生的隐患有：***的质量、化肥的用量、农药农残情况。然后经运输到一级批发市场或是冷库，这个环节中可能出现的隐患有：运输过程中和一级批发市场、冷库储存过程中会不会添加化学防腐剂对蔬果类农产品进行保鲜。接下来农产品会进入大型[_a***_]、蔬果超市、门店等直面消费者的商家，这个环节中对于货架期长的农产品隐患还是各种保鲜的添加剂，对货架期短的蔬果不用担心这个问题，拿草莓来说你把它泡在福尔马林里也白搭。最后就到了消费者手中。

那么溯源，追溯的是什么呢？是整个流程并且权威的排除这些隐患，依农认为的应该是这样，种植农资的检验要依靠产地***严格监控，保证在产地市面上销售的所有***、农资都是符合标准的“持信息、持证”到农户手中，农产品产出之后销售前，当地***部门要进行抽检、抽检合格“持信息、持证”后可运输销售。然后到了一级批发市场或冷库，大型的批发市场也要抽检，合格后准入销售。但是再进入下一步，小超市和门店就没了检验的能力，这时候就要依靠，***抽检。而这里所产生数据，如何展现给消费者，谁来录入就是一个问题。依农觉得一级批发市场最适合做这个录入这个事情，每进出一批农产品，可以把数据录入网络生成二维码，二维码随货到门店和超市，消费者在购买时一扫二维码，就可以了解到农产品的产地、用的肥药是否标准、有无农残等隐患，以及权威部门的认证，后期再加之当地的抽检，相信在这些环节下，农产品会更安全些，出了问题也更好追责。

希望我的回答对大家有所帮助，喜欢的可以点击关注免费的农业分享者——依农看天下。

赘述不详，欢迎探讨！

针对这个问题，可以看出来题主对农产品安全的安全，也可以说全民都对农产品的安全的十分的关心。因为这些是我们每天都要接触到，吃到的。但是我们怎样来确保农产品安全。

产地标志性农产品。

现在很多的农产品都具有标志，一说起地名都能知道这个地方有什么特色的农产品。针对这样的农产品，在出售的时候都会有农业部门的权威检测。

这样一来就不用担心农产品的安全问题，在超市售卖的农产品都会有产地，检测的情况。这样来说基本上不用担心农产品安全了。

追根溯源可能我在菜市场，看到最多的就是家禽类，肉类的。在它们身上都会有二维码，可以看到它们的成长，养殖等等各个环节的消息。但是这些目前也不全国都实施了，还是要一步步在全国都实施起来。这也是需要一个过程的。

所有农产品不可能每个都贴二维码。

刚才说到二维码，在每个农产品上都贴，是不可能实现的事情。有些小的农产品，我们可以看到它的检测报告，一般都是农药残留的检测。

对于深加工的农产品来说，农业企业在产品出售的过程之前，都会有相关部门的检测。而且目前国家在食品安全，农产品安全方面做出的努力大家都是有目共睹的。

在直接售卖的农产品，出现农药残留超标的情况基本上是没有的。

直播养殖，种植的过程。

现在自媒体高速发展的今天，现在有很多的农民都在直播农业生产的过程。这样我们可以直观看到农产品变成我们口中美味的进过。

这样是一个非常好的一个方法，可以打消每个质疑。

到此，以上就是小编对于绿色食品文件记录管理体系的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品文件记录管理体系的3点解答对大家有用。