怎么区分健康零食和食品,怎么区分健康零食和食品呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么区分健康零食和食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么区分健康零食和食品的解答，让我们一起看看吧。水果算零食吗？零食都是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么区分健康零食和食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么区分健康零食和食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果算零食吗？
2. 零食都是垃圾食品吗？
3. 人们吃的食物或零食为什么要加添加剂？真是为了味道吗？会影响人的健康吗？

水果算零食吗？

水果属于零食。据了解，零食的定义是：除三餐以外的食品都属于零食。

另外，零食也分为很多种，现代小孩儿最喜欢吃的应该是休闲类，营养指数只有一颗星，所以大家才认为零食就是有害的。

零食都是有害的。这句话是错的，因为零食也分为很多种。

例如饼干面包类，他们的优点是：可以替代主食。营养指数：三颗星。

坚果类零食：富含多种营养。营养指数：四颗星。

干果类零食：多吃易造成龋牙。营养指数：两颗星。

水果属于鲜果类，鲜果类零食：每天必吃100到200克。营养指数：五颗星。

定义：新鲜水果含有丰富的胡萝卜素及维生素C、矿物质等，是我们每日必备的食物。《中国居民膳食指南》中规定每人每日需进食水果100至200克。

水果就是水果，不算零食，但是也要适量。　　水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用

水果就是水果，不算零食，但是也要适量。水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和***的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。

零食都是垃圾食品吗？

不一定哟，咱也不能一棒子全部打死是不是，还是有一些零食是健康的，没有化学添加，或多或少对我们还是有一定的好处的，比如猫哆哩酸角糕，酸酸甜甜的，还没有化学添加，使用酸角熬制的，富含多种微量元素；酸奶，富含乳酸菌，能帮助我们健胃消食；还有蔬果脆，烤箱烤制的，也是能帮助我们补充能量和我们需要的一些微量元素。

人们吃的食物或零食为什么要加添加剂？真是为了味道吗？会影响人的健康吗？

您好。食品添加剂是很多食品必须要用到的，而且不少自古就有。举几个简单的例子

包子馒头，要放碱，否则做出来的味道是酸的。

豆腐用的卤水，凝固剂，否则豆腐无法成型。

面包放膨松剂，才有松软的口感。

酱油要放防腐剂，否则一出厂就变质了。

可以说，没有食品添加剂，很多食物就不存在了。

任何东西不能脱离剂量谈毒性，食品添加剂也一样，只要严格遵守国家产生规范，对人体是无害的。

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其实，我给大家说一下食品添加剂使用标准GB2760-2014中对食品添加剂的定义，大家就知道为什么要添加，以及对我们的身体有没有伤害。

食品添加剂的定义是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。

从定义中，我们可以看到食品添加剂的添加有很多作用，为了口感更好，为了更美观，为了可以保存时间长些等等，不只为了味道。

至于对我们健康有没有危害，我把食品添加剂的使用要求跟大家列一下：

a) 不应对人体产生任何健康危害;

b) 不应掩盖食品***变质;

c) 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺***、伪造为目的而使用食品添加剂;

d) 不应降低食品本身的营养价值;

e) 在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

到此，以上就是小编对于怎么区分健康零食和食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么区分健康零食和食品的3点解答对大家有用。