零售速冻食品标签,零售速冻食品标签图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于零售速冻食品标签的问题,于是小编就整理了3个相关介绍零售速冻食品标签的解答,让我们一起看看吧。
速冻食品标签规则?
速冻食品标签需要遵循食品安全法规,包括标注食品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、储存条件、生产许可证号等信息。此外,标签需清晰易懂,不得含有虚***宣传和误导消费者的内容。对于特殊人群如婴幼儿、孕妇等,需要标注相应的注意事项。标签应印刷清晰,不易脱落,以保证消费者的权益和食品安全。
GB/T 24616-2019 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存
本标准规定了冷藏、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输、储存和追溯要求。
本标准适用于冷藏、冷冻食品的物流作业与管理。
本标准于2020-03-01代替 GB/T 24616-2009 相关公告:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准发布《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》等501项国家标准和6项国家标准修改单的公告(2019年第10号)
冷冻食品外包装标识要求?
如下:
冷冻食品外包装上应当有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口国家(地区)文字标识,标明内容:国家(地区)、品名、生产企业注册编号、生产批号。
外包装上应当以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期限、储存温度等内容,必须标注目的地为中华人民共和国,加施出口国家(地区)官方检验检疫标识。
进口冷藏冷冻食品外包装应当有中文标识,注明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、存储温度等内容,目的地应标明为中华人民共和国,加施输出国家或者地区官方检验检疫标识,同时内外包装上还应标明品名、生产企业注册号及生产批号等。
选购速冻食品要看哪些标签信息?
1.看生产日期、保质期:越接近保质期的食品易出现问题。冷冻食品应在-18℃以下的冷库中冷藏,否则容易变质;冷冻食品存放时间过长也容易变质;因为,食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等,而这些毒素即便高温加热也很难被破坏,人食用后会造成胃肠道感染。专家提醒,冷冻时间超过两个月的食品尽量不要食用。
2.看标签:标签上是否有食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、贮存条件、食用方法等。专家提醒市民在购买冷冻食品时尽量选择知名企业生产的产品。
3.看包装:包装袋上的结晶霜洁白发亮,食品冷冻坚硬,应该是保存良好的;包装袋破损的食品易被细菌污染;同时还要注意,看包装袋内食品有无霉点和干燥现象,如果袋内食品部分发白,多是由于温度变化太大,水分散失而干燥,严重的变成焦***。 此外,买回冷冻食品后一定要尽快把它放进冰箱的冷冻室,如果已经完全化开最好马上食用。
到此,以上就是小编对于零售速冻食品标签的问题就介绍到这了,希望介绍关于零售速冻食品标签的3点解答对大家有用。
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