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食品零售包装要求规范,食品零售包装要求规范有哪些

交换机 09-12 27
食品零售包装要求规范,食品零售包装要求规范有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售包装要求规范的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品零售包装要求规范的解答,让我们一起看看吧。食品包装规范及标准?食品包...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售包装要求规范的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品零售包装要求规范的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品包装规范及标准?
  2. 食品包装有什么要求?

食品包装规范及标准

1. 食品包装有一定的规范和标准。
2. 这是因为食品包装的规范和标准是为了保证食品的安全性和质量,以及方便消费者购买使用
食品包装规范包括包装材料选择、包装容量的准确标示、包装印刷的合规要求等。
食品包装标准则是指对于不同类型的食品,根据其特性和需求制定的包装要求,例如保鲜期、密封性、防伪等。
3. 食品包装规范和标准的包括包装材料的环保性、可回收性和可降解性的要求,以及包装设计的创新性和美观性等。
此外,随着科技的发展,食品包装也在不断更新和改进,例如智能包装技术的应用,可以实时监测食品的新鲜度和安全性。
食品包装规范和标准的遵守对于保障食品安全消费者权益具有重要意义。

食品包装有什么要求?

食品包装应符合相关法律法规,保障食品安全。材料必须符合卫生标准,包装设计要尽量避免二次污染。方便消费者,易于开启、操作、携带,方便清洗与回收利用。同时,突出品牌个性和市场竞争力。

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根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定,食品安全法对于食品包装的具体要求如下:预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:

一、名称、规格、净含量生产日期;

二、成分或者配料表;

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三、生产者的名称、地址联系方式

四、保质期

五、产品标准代号; 六、贮存条件; 七、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称; 八、生产许可证编号; 九、法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。 食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的,从其规定。扩展资料《食品标识管理规定》中规定:第二十二条 在一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装的食品,每件独立包装的食品标识应当按照本规定进行标注。透过销售单元的外包装,不能清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的,应当在销售单元的外包装上分别予以标注,但外包装易于开启识别的除外;能够清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的,可以不在外包装上重复标注相应内容。第二十三条 食品标识应当清晰醒目,标识的背景和底色应当***用对比色,使消费者易于辨认、识读。第二十四条 食品标识所用文字应当为规范的中文,但注册商标除外。食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字,也可以同时使用外文,但应当与中文有对应关系,所用外文不得大于相应的中文,但注册商标除外。

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食品包装要求可分为内在和外在从包装性能来看,食品包装要求可分为内在和外在的两个部分:  

1.内在要求:食品包装的内在要求是指通过包装,使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。 强度要求:指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力,如压力、冲击力及振动力等。食品包装强度要求相关因素很多,主要有运输方式(如汽车、飞机)、堆码形式(如多层堆码、交叉堆码)和环境(如气候、卫生环境)等三类因素。 阻隔性要求:阻隔性是食品的包装中重要的性能之一。很多食品在贮藏与包装,由于阻隔性差使食品的风味和品质发生变化,最终影响食品的质量。阻隔性要求是由食品本身特性所决定的,其特征表现有对外阻隔,对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。 呼吸要求:有些远销食品如新鲜果蔬等,在包装贮藏过程中仍保持呼吸功能,因此,此类包装材料或容器具有透气性,或能控制呼吸作用,从而达到保鲜的目的。 营养性要求:食品在包装贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,食品的包装应有利于食品营养的保存,更理想的是能通过包装锁住营养。其他要求:食品包装的内在要求还有很多,例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。 

2.外在要求:食品包装的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表现形式与手段。 安全性要求:食品包装的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全是指食品包装材料中不应含有对人体有害的物质;在包装技术方面,使处理后的食品在营养成分、色、味等尽可能保持不变。搬运安全是指包装能保证在运输装卸过程中的安全问题,还应包括消费者在购物时提取和购后的携带安全。使用安全是保证消费者在开启、食用过程中不至受到伤害。 促销性要求:食品包装是食品促销的最佳手段之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。食品包装的促销性包括:必要的信息促销、形象促销、色彩促销、结构促销等。 外在要求还包括:便利性要求、提示性要求、趣味性说明要求及情感性说明要求等。

到此,以上就是小编对于食品零售包装要求规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品零售包装要求规范的2点解答对大家有用。

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