大豆的食品安全与营养健康,大豆的食品安全性

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大豆的食品安全与营养健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大豆的食品安全与营养健康的解答，让我们一起看看吧。大豆性寒还是性热？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大豆的食品安全与营养健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大豆的食品安全与营养健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 大豆性寒还是性热？

大豆性寒还是性热？

大豆既不是性寒，也不是性热，而是性平。所以大多数人日常都可以食用大豆，而有益于机体健康。

大豆的蛋白质、脂肪含量丰富，所以能起到一定的温补作用，大豆也被人们称为是植物肉，不仅是它的营养价值丰富，它还能做成各种美味食品，例如豆腐、豆浆、豆皮、豆干、豆豉等等。

到此，以上就是小编对于大豆的食品安全与营养健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于大豆的食品安全与营养健康的1点解答对大家有用。