零售食品卖不动了,零食店卖不出去产品怎么卖掉

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售食品卖不动了的问题，于是小编就整理了2个相关介绍零售食品卖不动了的解答，让我们一起看看吧。为什么一些经销商做不下去了？原因何...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售食品卖不动了的问题，于是小编就整理了2个相关介绍零售食品卖不动了的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么一些经销商做不下去了？原因何在？
2. 为什么有时果农的东西卖不出去，而城市里的人吃不起呢？

为什么一些经销商做不下去了？原因何在？

说一下，快消领域的经销商吧！这年头做区域代理确实不如以前好做了，导致一些经销商很多都转型的！个人感觉原因有以下几点：

1,产品同质化严重。现在市面上的产品虽然品牌不一样，但质量有些是差不多的，基本功能也是大同小异，消费者选择面宽了，导致销量下降！

2,价格战。竞争激烈，都想快速占领市场，加速商品周转速度，争来争去，最后都在价格上大打出手！很多都是两败俱伤！

3,厂家任务重！做过区域经销商的人都知道，月度，季度，年度任务压得头疼！任务是越来越重，完不成，没有返利，完成返利都以货的形势兑现。

4,产品毛利点低。快消行业，靠的是走量，有量可以支撑低毛利，一旦量起不来，厂家给的毛利，就不能支撑其日常的运营费用，像车维修，加油，配货人员工资，饭补，通讯费。。。。

5厂家对市场的支持政策不到位！做代理前，厂家承诺的那是一个好，什么都行行，很觉这公司办事效率杠杠滴。代理后，这不行，那不行，费用都有经销商先垫付，核销太慢，本身就不赚钱，加上费用核销太慢，有些经销商就是这样被厂家拖死了。

。。。

其实，就是不赚钱，赚钱谁不想继续经营下去？！个人见解，欢迎讨论！

为什么有时果农的东西卖不出去，而城市里的人吃不起呢？

当然是中间环节的问题了！

果农种的水果当然是想卖个好价钱啦，这个无可厚非。为什么果农种的水果卖不出去

1. 有些果农急功近利，或者种植技术欠缺，种植的农产品水果品质差，达不到销售的品质，收购商自然不愿上门收购，谁会愿意做亏本的生意。
2. 还有就是一些不地道的中间收购商故意压价，赚取最高利润，果农不愿卖。
3. 天灾，像早些年下大雪，厚雪阻路。今年的***肺炎疫情，水果运不出去，收购商更不愿上门收购，自然水果卖不动。
   

1. 自然就是农资涨价，农民的生产资料成本增加了，卖的农产品价格就增加了，到了城市，标价自然就高了。
   
2. 就是中间商问题，运输费用高，人工贵，到了城市自然贵了。
3. 物以稀为贵
   

很大的原因是中国高昂的运费，高运费产生的原因来自于高油价，高过路费，不合理罚款及罚款产生的缘由——低效而落后的交通管理，导致的结果，就是广州到北京的运费比广州到纽约还贵。

再有现有的城市管理有洁癖的将自耕菜农果农选择性的驱离，导致农民入城卖菜卖果难。现在的时代，信息是畅通的，但低效的管理将畅通在终端扼杀。

我认为形成原因有以下三点：

第一、品质得不到保障。

我认识很多果农，同样是种一个品种的，种得好的不但价格高，而且不愁销路。水果作为季节性产品，水外观、果型、颜色、口感、存储期等要求较高，而部分果农往往只一味的为了节约成本，施肥过程中不注重营养搭配，过多施用尿素，忽略了有机肥料和钾肥和中微量元素的补充，导致的结果是产品质不行。农村有句老话说得好：“宁吃好桃一个，不吃烂杏一筐”。说的就是这个道理。

第二、中间环节过多，层层加价，到了终端价格高出消费者承受范围。

云南各种水果很多，以这两天大量上市的茵桃为例，基地上自己去***摘好的可卖到40元一公斤，而且几天就卖完了，而品质不好的，几乎无人问津，最后只能烂地里了。生产基地均价20元左右一公斤，但一到昆明或省外，至少要卖到100元一公斤，一般老百姓就吃不起了。价格是如何提高上去的呢？批发商从基地收购20一公斤，加上运费和利润，到了零售商手里估计已到了60左右了，然而再加上损耗和零售商的利润，到了老百姓手里基本就到100元左右了。

第三、信息不对称导致。

供需双方没有有效的真实信息对接，导致的最直接后果是卖方不知往那里卖，需方不知往那里买。而水果又是季节性产品，一旦集中上市，不用几天卖不出去就只能烂地里，果农基乎无话语权。

结合上述三点，农侍倌建议，提高产品品质，借助互联网思维，***加强引导和宣传是破解当前困局的唯一办法。

我是电商从业人员，做生鲜水果直供链已经有三年多的时间了。

在我的经验和实际操作中，我遇到的问题是这样的。果农的水果，因为不能像工厂标准件那样，可以做到一个跟一个一样，所以品质上参差不齐，鱼龙混杂，卖不上高价。如果分级卖的话，商品率太低，商品果装走，剩下的品质一般的，还有残次果怎么办呢？还不如拉平了，全部卖。所以给我们这行的操作带来很大难度。只要品质优质，商品率高的好果子，都不愁卖。所以，我们一般是将果农的果子收回来，分等级卖。城市人里也有经济条件不行的，有中产，根据个自己的需求，买不同价格的产品。

再有一个，货架期短的果子，一般价格浮动比较大，因为它成熟之后，不卖的话，就会从树上掉下里，变坏变质，例如桃子。桃子成熟后，得马上卖，没有多少时间给你慢慢来，又不能储存，还没有收购***果的。所以桃子走线下的比较多，走线上的有，同时售后很多，一定得把握好成熟度。不然的话，售后赔死你，还得损失很多客户。

再有一个，产地价格本来就便宜。加上运输费，零售环节，到客户手上价格就贵了，这是运输成本，硬性成本，不可压缩的。电商的村子，省去了中间的倒卖零售的环节，相对于传统水果店，价格优惠便宜了许多。这或许就是电商存在的意义。

我是整个线上产业链的最低端，常年四季在地头和农民打交道。深知农民的不容易。像这段时间的阎良甜瓜，四个瓜五斤重卖25元，很多人觉得贵了。为什么我觉得不贵，因为种植阎良甜瓜的大棚里我进去过，中午的时候，棚外的[_a***_]十来度，里面四十几度。有时摘瓜摘到早上九点多，里面就热的跟蒸笼似的。一季瓜种下来，要吃多少苦头，这是没种过瓜的人不敢想象的。城市很多工薪阶层吃不起，觉得贵，很正常。农民为了种瓜，承担了多少风险，倒春寒的影响，一场大风棚就有可能倒掉，一个节点管理不到位，瓜蔓大片的死，所以这个价格跟农民的劳动付出是成正比的。所以说，有些水果根本不是面对大众消费的，就是卖给那些中产有钱人的。就像很多进口水果一样，动不动一斤六七十，那就不是给我们普通老百姓进口的，是给高消费人群准备的。

水果的销售定位，也有特定人群的。像好的大樱桃，在产地基地，一斤就要20多，加上包装，运输，等等，下来一斤买不到四十，就没人做。

个人见解，仅供参考！

到此，以上就是小编对于零售食品卖不动了的问题就介绍到这了，希望介绍关于零售食品卖不动了的2点解答对大家有用。