简单又好看的绿色食品做法,简单又好看的绿色食品做法大全

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单又好看的绿色食品做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单又好看的绿色食品做法的解答，让我们一起看看吧。农村山地里生长的野...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单又好看的绿色食品做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单又好看的绿色食品做法的解答，让我们一起看看吧。

农村山地里生长的野藠头听说好吃，有哪些美味的做法呢？
大葱麦饭怎样做好吃？
为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

农村山地里生长的野藠头听说好吃，有哪些 美味的做法呢？

感谢邀请！农村山地里生长的野藠头属于天然野生食品，又可称作绿色食品，有机食品，其味道当然比人工搭棚种植的味道好吃得多。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。

那么具体有哪些做法呢？我们日常生活当中最为常见的做法有糖醋泡藠头，其做法如下：

（图片来源网络，侵删）

1. 新鲜藠头买来清洗干净，沥干水份，加入盐拌匀，腌两天左右，然后用清水浸泡三到五天，中间每天换水，天热时一天换水两次，其目的是为了除去藠头的辛辣味。

2. 泡过清水的藠头沥干水份，糖醋汁的酸甜比例不一定非按这个比例来，酸甜可以自己掌握，糖醋放锅里烧开放凉，然后倒入藠头密封七天以上即可食用，放入冰箱冷藏味更佳。

除了以上最常见的泡藠头做法外还有很多其它的美味食谱，只要能懂得烹饪技法和烹调味型，根据个人的口味爱好，想做什么样式的藠头美味食谱都行，下面我再来为大家举例一道冬季最实用的家常藠头美食：腊肉炒藠头

（图片来源网络，侵删）

1.将腊肉用水浸泡1小时然后清洗干净切成薄片备用，然后切料头：湖南小红米辣、生姜。

2.冷油下锅热油划锅将切好的腊肉放入锅内煸炒，将腊肉炒香炒出油渍后放入料头生姜、小米辣再放入洗干净的新鲜藠头一起不停翻锅，大约炒至七到八成熟后调味即可。

1.炒鸡蛋

（图片来源网络，侵删）

做法：鸡蛋3个，将野jiao头切碎，和蛋一起调成糊状，加适量的盐，滴几滴白醋，待油温80度左右下锅煎成两面金黄，超级美味的一道菜（如果加点水熬成鸡蛋汤，是帮助消化，消胀的作用）

2腌制野jiao头

做法：野jiao头5斤，盐四两，白糖6两，白醋3两，沙江3个，八角3个，花椒10克，红糖2两，白酒一两，密封在坛内，腌制20天就可以吃啦！

3炒胡豆

做法：新鲜胡豆500克，野jiao头50克，连叶一起！锅里下适量油，放花椒6粒，将煮软的新鲜胡豆下锅炒制出沙，加盐适量，最后放入野jiao头翻炒，最后起锅装盘

）

感谢邀请。在我老家最常见就是做成泡菜，特别受欢迎，就是跟花椒啊辣椒啊木姜子啊一起放进泡菜坛子的老水里，三五天即可入味，好吃的很。也可以切了炒腊肉，妈呀半夜把我自己的口水都写出来了。

大葱 麦饭怎样做好吃？

1.将五花肉放在开水中焯一下。

2.将五花肉切成薄片放盘中备用。

3.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。

4.将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。

5.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用。

你好，我是奥斯卡炊事班的老汪，大葱麦饭石好吃健康的一种小吃，给大家科普一下什么是麦饭——麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃。麦饭以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便，将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用，是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土美食。

而大葱麦饭呢，具体做法如下

主料大葱500g小麦面粉适量玉米面适量辅料油适量盐3g五香粉5g大葱5g大蒜6g辣椒面5g花椒面3g香醋2汤匙。

1.将大葱洗干净切好，切好的大葱里放上盐，五香粉腌几分钟。

2.先在腌好的大葱中拌一些玉米面，搅散。

3.再拌入面粉，继续搅散。大葱上均匀裹上两种面粉。

4.蒸锅中加水烧开，将裹上面粉的大葱均匀的撒在蒸屉上，中火蒸10分钟。

5.蒸熟后迅速倒出用筷子不停搅动防止粘连，直到晾凉。

6.另起一只锅放油爆香葱花用小火把麦饭炒香。（尽量炒干水份）芹菜麦饭的做法步骤

7.制作碗汁：小碗中放入捣好的蒜，辣椒面，花椒面。炒锅中加油，油至8成热泼到小碗中，稍凉后加入香醋，即成碗汁。再将麦饭拌如即可。

个人感受来说，各种野菜和花朵，和水份较少、味道清香的蔬菜（比如芹菜叶茼蒿油麦菜），最适合蒸麦饭。

菜场里莴笋叶正当季，比一般青菜更清香扑鼻，就拿它做吧。

莴笋叶、油麦菜、苦麦菜是一窝亲戚，都是味道清新爽口，性微寒、略带一点苦，有利五脏、清热解毒、止渴的功效。