常熟食品健康管理有限公司,常熟食品健康管理有限公司招聘
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常熟食品健康管理有限公司的问题,于是小编就整理了1个相关介绍常熟食品健康管理有限公司的解答,让我们一起看看吧。爊鸡叫啥?爊鸡叫啥...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常熟食品健康管理有限公司的问题,于是小编就整理了1个相关介绍常熟食品健康管理有限公司的解答,让我们一起看看吧。
爊鸡叫啥?
双凤爊鸡
双凤爊鸡是江苏太仓著名的特色传统小吃。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知:相传在晋咸和六年(331年),僧人支道林因建寺掘地,得石龟两座,后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤,沿用。
(图片来源网络,侵删)
中文名
双凤爊鸡
口味
(图片来源网络,侵删)
鸡肉酥而不烂,鸡汁油而不腻
主要食材
鸡肉
(图片来源网络,侵删)
历史
1600年
苏州市常熟市特色美食沙家浜爊鸡,产地食品常熟沙家浜爊鸡 讲到沙家浜的美味,立马就能想到沙家浜爊鸡,常熟沙家浜爊鸡特点,沙家浜爊鸡选用的主要是脚黄,皮黄,嘴黄的本地草鸡或野鸡,先煮至半熟,待稍冷却后再放入盛有老汤的爊锅,按秘方添加花椒等各种佐料,最后以文火焖煮而成,爊到软烂的鸡,一掰就能扯下香嫩的鸡肉,滋味都浸入了肉中,很美味。
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