绿色食品申报环境评价标准,绿色食品申报环境评价标准最新
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评定无公害蔬菜都有什么标准?
无公害食品产品标准是衡量无公害食品终产品质量的指标尺度。它虽然跟普通食品的国家标准一样,规定了食品的外观品质和卫生品质等内容,但其卫生指标不高于国家标准,重点突出了安全指标,安全指标的制订与当前生产实际紧密结合。
无公害食品产品标准反映了无公害食品生产、管理和控制的水平,突出了无公害食品无污染、食用安全的特性。无公害食品产品标准与绿色食品产品标准的主要区别是:二者卫生指标差异很大,绿色食品产品卫生指标明显严于无公害食品产品卫生指标。
以黄瓜为例:无公害食品黄瓜卫生指标11项,绿色食品黄瓜卫生指标18项;无公害食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.2mg/kg,绿色食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.1mg/kg。
另外,绿色食品蔬菜还规定了感官和营养指标的具体要求,而无公害蔬菜没有。绿色食品有包装通用准则,无公害食品没有。按照国家法律法规规定和食品对人体健康、环境影响的程度,无公害食品的产品标准和产地环境标准为强制性标准,生产技术规范为推荐性标准。
绿色食品应具备哪些条件?
绿色食品必须具备以下四个条件:
(1)绿色食品必须出自优良生态环境,即产地经监测,其土壤、大气、水质符合《绿色食品产地环境技术条件》要求;
(2)绿色食品的生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准,即生产过程中的投入品(农药、肥料、兽药、饲料、食品添加剂等)符合绿色食品相关生产资料使用准则规定,生产操作符合绿色食品生产技术规程要求;
(3)绿色食品产品必须经绿色食品定点监测机构检验,其感官、理化(重金属、农药残留、兽药残留等)和微生物学指标符合绿色食品产品标准;
(4)绿色食品产品包装必须符合《绿色食品包装通用准则》要求,并按相关规定在包装上使用绿色食品标志。
绿色食品分为哪两级绿色食品如何申请?
绿色食品一般是分为A级和AA级两种:
1、A级主要是对生产环境和是否超标禁用农药,并且是否超过化学肥的标准。标识底色是绿色图案是白色的是A级。(下图为A级标识)
2、AA级一般是和国际高标准比较类似,检验的指标要求更高,并且审核难度比A级更大,检验的范围也比较广。底色是白色图案是绿色则是AA级。(下图为AA级标识)
绿色食品如何申请
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