食品零售毛利率,食品零售毛利率是多少

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售毛利率的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售毛利率的解答，让我们一起看看吧。食品毛利率多少算正常？水果零售毛利率多...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售毛利率的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售毛利率的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品毛利率多少算正常？
2. 水果零售毛利率多少？

食品毛利率多少算正常？

食品行业的毛利一般百分之二十左右，这不过是食品零售行业的一个参考，零售食品毛利百分之二十 净利润在百分之四到百分之五之间，当然还要看房租成本，批发食品的毛利在百分之十至百分之十五之间，净利润在百分之四左右，当然还要根据不同品类。

食品毛利率29%到48%算正常。正常来说食品的毛利都是很高，如果是快消食品基本在40%左右，基本在29%到48%之间那个样子，因为快消品主要是受上游原材料影响，同时因为是食品所以保质期是不长的，如果产品滞销或者卖慢了都是会影响整体毛利和净利润率的，所以食品毛利率29%到48%算正常。



食品毛利率计算公式

成本毛利率等于销售毛利除以主营业务收入净额乘以100％其中，销售毛利等于主营业务收入净额，主营业务成本。售毛利率只考虑销售收入与成本之间的差额，也就是毛利额；而净利率还要在毛利额的基础上减去其他期间费用和损益之后，再除以收入计算。毛利是“净利”的对称，又称“商品进销差价”，是商品销售收入减去商品进价后的余额。

水果零售毛利率多少？

水果零售毛利率在40％左右。

水果是生鲜类食品。部分水果容易腐烂变质。损耗较大。毛利率应在40％以上才能赢利。但不同水果毛利率不同。季节性鲜果或距产地远的水果，及国外进口水果毛利率在100％左右。普通的大众化水果毛利率在20％左右。除去损坏水果，利率在40％左右。

到此，以上就是小编对于食品零售毛利率的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售毛利率的2点解答对大家有用。