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大家喝的“酒”是怎么酿出来的?
“ 如果世上没有美酒,男人还有什么活头?如果男人不恋美色,女人还有什么盼头?”传言莫言所作的《酒色赋》,道出了“酒”之魅力!酒这个字,真是中国文化里最为博大精深的汉字之一。
传说古代一农夫(一说杜康),家里的粮食被雨淋了,舍不得扔,于是受了神仙的旨意,到村头去等(但不能过酉时)人,只要遇到三个人,就向他们每人要一滴血,取回来加入粮食中就不会浪费了。
农夫照办,果然在酉时之前收集到三滴血,加入粮食中后发生了奇妙的反应,变成了芳香无比饮料,一时不好叫什么,于是就用酉时的“酉”加三点水就有了“酒”字。
据说三人中,一人是教书先生、一人是领兵打仗的将军,第三个是个疯子,结果酒里面就有了这三种血性,后来人们每每喝酒之时,开始就如先生一样礼让,文质彬彬,三杯过后,像将军一样豪气冲天,喝高了以后就像疯子一样胡言乱语、烂醉如泥。
酒字,缘自于四柱八字中,十二地支里的酉字。这里咱们不去追溯历史渊源,只着重于现实生活。如果某人的出生月份是农历的八月,那么十有八九,此人青年时期,不是贪杯,就是酒量比较大。如若不信,不妨验证。道理自在其中!
酒(久)的初文是酉。酉(悠yǒu)的甲骨文和金文字形,象酒坛形。隶变楷化后,开始用笔画诠释其结构和功能。酉是由上横“一”、八的变形“”、囗和内横“一”组成的字。上横“一”表示酿酒器皿的上盖;“八”指示分合的意思,这里表示盖可以开合,又可表示酒和酒糟可以分离;“囗”表示酿酒器皿要密封;内横“一”表示发酵后酒水的水平液面。酉借“悠”声表示酿酒过程悠久,酒储存时间越长味道越香,俗话“酒是陈的香”。酉是酒的初文,后加液体归类符号“氵”为酒,酒借“久”声也这个意义。“酉”是汉字的一个部首,从“酉”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关,如醋、酸、酿、酵、配、酥、酯等。酉的本义为酿酒器皿和酿酒的过程,如酉泽(酿造精熟的酒)。引申为1.地支的第十位;2.与天干相配,或在太岁纪年法中用以纪年,如1945年为农历乙酉年;3.用以纪月,即农历八月;4.用以纪日;5.用以纪时,即每日十七时至十九时,如酉牌时分(即酉时)、酉字牌(古代官府到酉时不再办公而挂出上写“酉”字的牌子);6.十二生肖之一,属鸡;7.蓄水的池塘,如酉枯(池塘干枯);8.指小酉山,如酉穴(指小酉山石穴,相传其中有秦人藏书千卷)、酉室(小酉山石穴)、酉阳(即小酉山,在今湖南省沅陵县境西北)、酉馆(小酉山石穴)、酉藏(古荆州小酉山的藏书,泛指世所希见的珍藏秘籍);9.成熟、老,如酉黍(成熟的禾谷)。
大禹时代,有个老头爱用捡拾的野果、粗粮之类的食物自然发酵后进行烧制,蒸馏出的琼桨液体,感觉囗感比水香醇可口,于是就将这醇酿佳造进献了禹王,奔波劳累的禹王在品尝了一小杯后,啧啧称奇,惊为天外之物也,于是不由自主提起一瓦罐琼桨一饮而尽。那知饮完之后头,起初兴奋不已,接着昏昏沉沉,恍恍惚惚,其次闷声倒地呼呼大睡。众人都以为异,疑为毒药害了禹王,于是便扣留了老头等待发落。在众人焦虑的等待中,时间走到了第二天的傍晚时分,此时禹王突然睁开了睡眼,立起身,抖抖身子,感觉浑身轻松,满身是劲,精神百倍,众人询问情况后皆以为喜,遂问发落老头事宜,禹王下今马上放人厚厚佳奖。老头如愿.以偿,便自请禹王赐名这琼桨,禹王思索有时,道:吾得于此琼桨在傍晚,今饮此琼桨后昏睡醒于傍晚,此都是酉时,此仍水类之物,就用氵+酉=酒,(you酉),因感觉醒后全身轻松,劳累感全无,像重生一样,有得救之意,就读(jiu酒)吧。
看完题目确实让我有点懵圈了[捂脸]!怎么理解这个“酒”是怎么来的这个问题?
按我理解这个问题就是粉两种方式回答;一、“酒”的起源和发展,涉及到酒的发明,考古依据;酒的文化传承,历史背景等等!二、本人不喝酒,家里的酒要不就是别人送的,要不就是家人买的[呲牙]
甲骨文大量记载商王的占卜活动,它在商王朝的地位有多重要?
甲骨文的神谕
所有文明中都有对这个看不见的、超越于人之上的力量和规律进行揣测的种种手段,巫术和宗教就是其中最重要的。哲学名言“认识你自己”就是一个神谕,它是雅典人到德尔菲神殿去求神意的时候得到的一个签上写着的几个字。
这种行为,在人类早期也是存在的,比如今天该不该去打猎,该到哪儿去打猎,打猎的效果好还是坏……人是不知道这些的,就要问天。怎么问呢?原始人打完猎以后,把肉吃了,用骨头——上次行动的残余物作为一个介质,去获取天意。他们一般会把动物的骨头放在火上烤,骨头上就会出现裂纹。
至于裂纹到底意味着什么,只有部落的权威知道——这个权威既是部落的政治首领,也是部落的教主,他看见裂纹以后,会告诉其他人“哦,今天应该朝东南方向打猎,会打到不少猎物”甲骨文对中华文明的影响
在夏商周三代,帝王就是巫师的首领。夏禹、商汤这些有名的帝王,都有关于巫术和超自然色彩的传说,他们亲自主持重要的祭天、祈雨仪式。考古学家分析甲骨文上的占卜卦辞,发现商朝的重要占卜活动,都有明确政治目的,一般都在宫廷里举行。当时,商王密切监管着做出政治预言的巫术活动,他还能和神灵、去世的祖先相会。至于其他巫师,都是他的助手,在他的管辖下活动。
除了宗教文化,古代社会秩序也是围绕政治建立起来的。帝王当然是本氏族的族长。而“族”字,在甲骨文里分为上下两部分,上面是一面旗帜,下面是一支箭,代表着是家庭氏族的本意,就是一个军事单位。来自氏族的军事力量支持,为统治集团提供了武力支持。族长是它的军事首领,“王”字是由刑具和武器上的图案演变而来。另外,古代的法律,就来自于氏族内的规范和礼仪,这种规范带有军事纪律色彩。像掌握沟通上天的能力一样,族长还独占了家族内的祭祀权。在各大氏族之上,王要定期巡守,监督各地贵族领主们主持祭祀是否符合规范。《礼记》规定,祭祖不符合规矩,领主就要被贬黜。一个国家的彻底灭亡,也以宗庙被捣毁、祭器被夺取为标志。我们看出来了,中国古代的皇族宗室制度、天子祭天这些最高规格的宗法和礼仪,是在文明初期就确立起来的。在商王武丁妻子墓里,除了出土代表兵权玉钺,青铜重器,还有就是有关大量占卜的龟甲卜辞;商王出征祭祀打猎,都要占卜;占卜文化渗透到商朝社会各阶层,各个侧面;比如发现一个龟甲是,记录商代最后一个王殷辛,曾占卜过有关东夷战事卜辞……可见占卜在商朝有多重要……
诗词背后的大才女李清照是怎样的?
李清照(1084一1155年)号易安居士,济南章丘人。宋代著名的才女女词人。婉约派代表词人。父李格非,为元祜后四学士之一。夫赵明诚为金石考据家。李清照创词"别是一家″之说。创"易安体″为宋词大家。李清照的词可以南渡为界。分为前后两期。前期词主要描写伤春怨别和闺阁生活的题材,表现了女词人多情善感的个性。后期的词则充满了"物是人非亊亊休″的浓重感伤情调。从而表达了她对故国旧亊的深情眷恋。注有关李清照的生平事迹全部摘录于《不可不知的1500个文化常识,中外文化常识一本通》一书中。李清照。《知否?应是绿肥红瘦!》一首诗词。昨夜,雨疏风骤,浓睡不消残酒。试问卷帘人一却道"海棠依旧"。知否,知否?应是绿肥红瘦!从这首诗词来看,我个人认为,李清照不仅是一位旷世才女,而且写诗也拥有当之无愧的小资情调。时至今日,社会上在一部分人看来。一个有气质,飘亮的女人。仍然流行这样的观念。"生得好,不如嫁得好"。找到一段美好的姻缘,往往可以成全一个女人幸福的一生。李清照就是一个实例。李清照生在士大夫之家,18岁时嫁给宰相之子赵朋诚。夫妻二人志同道合,常常一起作诗对歌,收集古董。即是同舟共济的伴侣,也是志同道合的朋友。他们的爱情,成为千古流传的佳话。流传至今,所以也就见怪不怪了。生当作人杰,死亦为鬼雄。一李清照“夏日绝句″作为一名女子,能够有如此气节和风范。飒爽英姿,不失女侠之风范!如此英雄气杰,可歌可泣。令人感动,实在佩服之至。写于2018年12月26日晨7时正。
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