绿色食品茶-绿色食品茶叶生产技术规程

摘要： 本文目录一览：1、茶叶sc认证什么意思?2、兴宁单枞属于什么茶...

本文目录一览：

• 1、茶叶sc认证什么意思?
• 2、兴宁单枞属于什么茶
• 3、绿色食品都有哪些
• 4、茶叶执行标准
• 5、茶叶是有机食品嘛?是绿色食品嘛?

茶叶sc认证什么意思?

1、sc证指的是食品生产许可证，sc为生产的拼音首字母缩写。之前的食品安全许可证为qs证，2019年新修订的《食品安全生产管理办法》将qs证改为sc证。

2、SC全称食品生产许可。区别：QS的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》，随着食品监督管理机构的调整和新《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。

3、sc是食品生产许可证，其中产生一词的汉语拼音首字母缩写，于2015年修改并通过的《中华人民共和国食品安全法》后，sc食品生产许可证代替了qs食品质量认证，更好的监督了食品生产者对于食品安全的责任意识。

4、SC标志是中国食品生产许可证的标志，全称为“食品安全生产许可证”。

5、要求生产场所干净。茶厂sc认证厂房生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离开经常喷施农药的农田100米以上，远离排放三废的工业企业。茶厂sc认证SC标志是食品生产许可证，其编号由SC相当于食品的***。

6、sc是食品生产许可证的认证。食品生产许可证应由县级以上地方人民***食品药品监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放，其编号组成包括英文大写SC与14位***数字，所以sc一般也用来表示食品生产许可证。

兴宁单枞属于什么茶

1、单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。

2、兴宁单枞全称兴宁白叶单枞茶，属于半发酵乌龙茶。

3、兴宁单丛茶是半发酵的乌龙茶系列类，不是绿茶。

4、单丛茶，是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，其成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚，集花香、蜜香、果香、茶香的为一体，高香馥郁。比较有名的单丛茶有兴宁单丛、乌岽单丛茶、茶叶凤凰单等。

绿色食品都有哪些

1、绿色食品有黄瓜、苦瓜、白菜、西兰花、西芹、大米、丝瓜、青豆、橙子、猕猴桃、青椒、绿茶、青梅、火龙果、蛇果、苹果、百合、榴莲、山竹、菠菜、柠檬等。

2、只要符合遵循可持续发展的原则、无污染的安全、优质、营养类食品都是绿色食品。

3、绿色食品有粮食、***、青椒、尖椒、胡萝卜、玉米、菠萝、橘子、苹果、梨、香蕉、哈密瓜、西瓜、牛奶、奶酪、羊奶、鱼、螃蟹、虾、鱿鱼、鲤鱼、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

茶叶执行标准

中国的绿茶叶执行的标准主要有以下几个：国家标准《绿茶》（GB/T14456-2017）该标准规定了绿茶的品种、产地、工艺、质量指标、包装、标志、存储和运输等内容。

茶叶产品执行标准是指对茶叶生产、加工、包装、储存和运输等环节所制定的规范化标准，如GB/T 14481-2013茶叶质量规范。

茶叶（NY/T288-2012）本标准适用于各类绿色食品茶叶产品。

茶叶执行标准是指用于指导茶叶生产和销售的制度性规定。中国茶叶执行标准主要包括以下几类：茶叶质量标准：根据茶叶的品种、产地、加工工艺和质量特点，制定相关的质量标准，包括外观、色泽、香气、滋味等指标。

红茶产品的执行标准可能根据国家和地区的法规和标准有所不同。以下是一些可能适用于红茶产品的执行标准：GB/T22292-2008《红茶》：该标准适用于红茶的生产、质量检验和评价。

茶叶是有机食品嘛?是绿色食品嘛?

有机茶：有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、乳制品等，而绿色食品主要包括蔬菜、禽畜类产品，以及茶、咖啡、酒类等。此外，生产中允许使用农药残留、兽药及化学肥料等物质的在生产加工中不被禁用物质污染的产品也可称为绿色食品。

是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。

一般是有机食品概念，没有无机食品的说法。目前国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。一般有以下特征：所用原材料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

绿色食品没有特定的种类，在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的食品，都可以成为绿色食品。