本文作者:交换机

绿色食品安全宣讲会,绿色食品安全宣讲会议记录

交换机 09-19 35
绿色食品安全宣讲会,绿色食品安全宣讲会议记录摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品安全宣讲会的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品安全宣讲会的解答,让我们一起看看吧。食品安全培训有前途吗?#吃货神...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品安全宣讲会的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品安全宣讲会的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品安全培训有前途吗?
  2. #吃货神技能# 您选购食品时习惯看食品标签吗?

食品安全培训有前途吗?

俗话说人是铁饭是钢,不管什么时候吃都是一个人们生存要进行的事情,也是一个热门话题古往今来多少御厨好手只为征服大众人的味觉,可以这么说在吃这个话题上中国绝对是发言权最大的国家不提古代,就光我们现在的中国人口来说可谓是泱泱大国,对于食品的消耗不可谓不大,以前对于吃还没有那么的讲究能吃饱就行。

从目前反馈的情况看,就业前景比较乐观。食品安全管理师证就业的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理。

绿色食品安全宣讲会,绿色食品安全宣讲会议记录
图片来源网络,侵删)

食品安全培训有前途。食品安全关系国计民生,影响到千家万户,与老百姓的生活息息相关,食品安全受到国家的重视,群众的关注,而食品安全培训可以一方面把国家对食品安全的相关政策法规宣讲到位,让普通民众了解,另一方面可以普及食品安全知识,让老百姓知道怎样看待食品安全,怎样做好食品安全,作为一名培训人员,在这个过程中发挥的作用是非常重要的,培训工作做好了,会给人民群众带来更多的安全,自己的成就也是令人可喜的,所以食品安全培训是很有前途的。

#吃货神技能# 您选购食品时习惯看食品标签吗?

随着社会经济的发展,各种百货超市随处可见,甚至足不出户我们就可以在网上购买到自己心仪的产品(双11刚刚过去),但无论是超市选购包装食品,还是网络上购买的零时,很少有人仔细的看包装上的标签内容,最多只是注意一下生产日期、保质期,也有一部分小伙伴说了,不是我们不想看,只是看不明白啊!今天就来分享一下如何看食品标签~

食品标签是由两部分组成:配料表和营养成分表,我们先来说说配料表。配料表标示的是各种原料、辅料和食品添加剂等信息,按照两个原则:

绿色食品安全宣讲会,绿色食品安全宣讲会议记录
(图片来源网络,侵删)

各种配料应按照加工食品时加入量的 递减顺序依次排序

加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。

例如这包黑芝麻糊:配料中含量依次为黑芝麻、大米、白砂糖等等。

绿色食品安全宣讲会,绿色食品安全宣讲会议记录
(图片来源网络,侵删)

原辅料后面就是让我们头疼的食品添加剂,真是看不懂,就知道一大堆“化学原料”,其实所有的食品添加剂都是技术上确有必要添加时才会使用且都是经过风险评估证明其安全才会使用。

国家批准的食品添加剂有23类,比较常见的5个类型为:

1、抗氧化剂(抗坏血酸、茶多酚)

2、酸度调节剂(柠檬酸、苹果酸、酒石酸)

#吃货神技能# 您选购食品时习惯看食品标签吗?

在选购食品的时候很有必要看食品标签,这是我们快速获知产品信息的有效途径,也是我们消费者的权利。

【什么是食品标签】

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物【1】

因此,不仅仅食品营养成分表、生产日期这些属于食品标签,基本上我们购买食品时第一眼看到的食品外包装信息都属于食品标签范围。

【食品标签应包含什么信息】

2009年6月开始实施的《中华人民共和国食品安全法》第四十二条规定“预包装食品的包装上应当有标签。

标签应当标明下列事项:

(一)名称、规格、净含量、生产日期;

您选购食品时习惯看食品标签吗?

很多人在买食品的时候,一般只是看看食品的品牌、生产期限或者生产厂家等这些信息。事实上,选购食品时,最重要的是要看食品标签。

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。它是对食品质量的特性、安全特性、食用(饮用)说明的描述。通过食品标签,消费者可以了解食品的基本来源、属性和营养含量、安全食用期限等基本信息。

一般来讲,食品标签主要由配料表和营养成分表两部分组成。配料表主要是指该食品的主要用料,通常按用料数量的多少依次排列标出。

食品营养成分表,直接以数据形式显示某一食品中所含有的营养成分含量。如能量、蛋白质脂肪胆固醇、总碳水化合物、糖、膳食纤维、各种维生素、矿物质等的含量。

营养成分表通常有两种表达形式:绝对数值,即单位食品(每100ml、100g或每包装)或每份食品中提供的营养素种类和含量;相对数值,即单位食品中营养素参考值(NRV%表示该数值占此营养素全天需要量的百分比)。

阅读食品标签对了解食品的营养价值具有重要意义。以上图为例,该食品标签中,可以看出该产品的主要配料是水,然后才是牛奶和白砂糖。也可以看出这款产品不是纯牛奶,而是含乳饮料(产品种标注也是如此),这就意味着它的营养价值要低于纯牛奶,食品成分表也表明了这一点:蛋白质和脂肪的含量都低于纯牛奶的含量。而且该产品添加了白砂糖和其他一些食品添加剂,从严格意义上来讲,不太适合孩子日常经常饮用。

因此,我们要养成看食品标签的习惯,这样才能选购到适合我们需要和有益于健康的食品。

到此,以上就是小编对于绿色食品安全宣讲会的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品安全宣讲会的2点解答对大家有用。

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