零售食品安全专员,零售食品安全专员招聘

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售食品安全专员的问题，于是小编就整理了2个相关介绍零售食品安全专员的解答，让我们一起看看吧。食品安全管理人员的基本条件是？二十...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售食品安全专员的问题，于是小编就整理了2个相关介绍零售食品安全专员的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全管理人员的基本条件是？
2. 二十一条《食品卫生法》食品经营企业应当配置什么人员？

食品安全管理人员的基本条件是？

食品安全管理人员基本要求：

1、身体健康并持有有效健康证明。

2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。

3、持有有效培训合格证明。

4、食品药品监督管理部门规定的其他条件。

食品安全管理的这一定义包含了以下含义。

第一，食品安全管理的主体是***食品安全管理相关部门，主要有国家食品药品监督管理局，农业部、卫生部、国家质检总局、国家工商总局、商务部、环境保护部等机关部门。***院设立食品安全委员会。

第二，食品安全管理的客体是与食品有关的各个环节，包括食品生产和加工、食品流通和餐饮服务、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、食品相关产品、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理，从而保证实现公众生命财产安全和社会利益目标。其受益对象是全社会。

食品安全管理人员基本要求：

（一）身体健康并持有有效健康证明。

（二）具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。

（三）持有有效培训合格证明。

（四）食品药品监督管理部门规定的其他条件。

食品安全管理员，是所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，***取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理的人员。

食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类（食品生产）、B类（食品流通）和C类（餐饮服务）共3类。其中C类（餐饮服务）又分为C1类（餐饮服务初级）和C2类（餐饮服务高级）。

二十一条《食品卫生法》食品经营企业应当配置什么人员？

　　《食品卫生法》已经废止，取代它的是《食品安全法》。关于人员配备，可以查阅《食品安全法》第三十三条：　　食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：　　（三）有专职或者***的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

到此，以上就是小编对于零售食品安全专员的问题就介绍到这了，希望介绍关于零售食品安全专员的2点解答对大家有用。