绿色食品卫生安全的意义,绿色食品卫生安全的意义是什么
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什么是绿色食品?水果算绿色食品吗?
食品若要冠以“绿色”二字,在生产、加工食品的过程中,必须具备以下条件和要求: (1)产品或产品原料的生产地必须符合绿色食品的生态环境标准,如大气、土壤、水源需由省级环境检测部门检测。
大气质量达到国家一级标准,水源的水质达到国家二级标准,土壤达到国家卫生标准。(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。如农作物栽培过程中,农药如化学肥料的使用量,必须限制在不对环境和农产品质量产生不良后果的用量以内,不使农副产品中毒残留进入人体;食品加工过程中,防止二次污染,不得使用添加剂、化学色素等。(3)产品必须符合绿色食品质量标准和国家卫生标准。如粮食类,国家卫生标准只检测10项指标,而绿色食品要检测农药残留量、重金属含量等21项指标 绿色食品 水果有的是绿色食品,如果农药残留量、重金属含量超标那就不是绿色食品了绿色食品标志分为几种?A,AA,AAA都是怎么区分的?
绿色食品标志分为两个,即AA级绿色食品标志和A级绿色食品标志。 绿色食品标志由三部分构成:即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命、农业、环保;图形为正圆形,意为保护。
1、AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色。
2、A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。
绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。用以标识安全、优质的绿色食品。绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形,意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。
绿色食品标志作为一种特定的产品质量的证明商标,其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。
绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品二种。A级绿色食品,系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许***使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
生态农产品、有机农产品、绿色农产品之间的区别你知道多少呢?
生态农产品包括无公害农产品、绿色农产品、有机农产品三大类。如果要做品牌的话,最好一开始就要往这三个方向上靠,产品的价格可以翻番。
这三个产品都要认证认,但认证标准不一样。市面上有机产品认证的机构有很多,目前所有的有机产品认证都由国家认监委(CNCA)管理,认证是市场化的行为,由独立专业的第三方机构或者企业进行,但必须是CNCA批准的合法机构,发出的证书才合法.
无公害农产品是指有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,经有关部门认定,安全质量指标符合《无公害农产品(食物)标准》的农、牧、渔产品。它在生产过程中是允许使用农药和化肥的,但不能使用国家禁止的高毒、高残留农药。
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质打食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。它在生产过程中允许使用农药和化肥,但是检验标准比无公害要严格。
有机农产品是指来自生态良好的有机农业生产体系的农产品。它的生产和加工不能使用农药和化肥等合成物质,也不能使用基因工程生物和产物。所以有机农产品是真正来自于自然的、营养高、品质高、安全环保的生态食物。
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