食品零售包括餐饮吗,食品零售包括餐饮吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售包括餐饮吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售包括餐饮吗的解答，让我们一起看看吧。做烤鸭是属于餐饮业的吗？营运管...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售包括餐饮吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售包括餐饮吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 做烤鸭是属于餐饮业的吗？
2. 营运管理负责餐饮和零售的区别是什么？

做烤鸭是属于餐饮业的吗？

你好，烤鸭店不属餐饮经营，所以不必办理餐饮服务许可证，因其属于食品加工小作坊，所以可以到当地工商所办理食品流通许可证就可以了，然后凭该证再办营业执照。如果 未取得许可证进行经营，按照食品安全法，可以进行最低2000元的罚款。

营运管理负责餐饮和零售的区别是什么？

区别肯定是不一样的，这明显是两个不同的岗位。你问的是你要做一个餐企（餐厅）的营运管理或零售管理，还是负责一个商场里面的，餐饮或零售片区。

每个岗位都是不一样的，对应的要求也不一样。

一个餐饮营运人员的的日常工作就是：餐厅人员，餐厅利润、成本管理，安全管理， 行政管理，产品管理、营销管理等等几个大项。涉及到具体的每个具体的细节，就根据餐厅的具体情况，每家餐企都是有很详细的手册和规范的。

而零售的营运管理，基本就偏市场些或者战略，消费市场，商圈分析，促销管理，人员管理等等系统方面的知识。

到此，以上就是小编对于食品零售包括餐饮吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售包括餐饮吗的2点解答对大家有用。