华润临期食品,华润零食
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于华润临期食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍华润临期食品的解答,让我们一起看看吧。
广州哪里有临期食品超市?
目前不会有专门售卖临期食品的超市,因为临期食品都是偶然产生的。
但是对于一些大型超市如沃尔玛,华润万家等,就会在一些位置设置专有货架,可以在上面摆放临期食品,提供给一些有需求顾客。
为什么国内的便利店总是在亏损?
很多人说到了房租人工等,或许是一方面吧,但是我有点不同看法。
1.条件。便利店在国外,一般都是会有一些简餐,给那些很晚下班,或者早上没空坐下吃饭的人提供一个还算不错的饭。在中国,由于食品安全监管的比较严格,很多便利店面积太小,环境较差,是不允许制作食品的,最多能给你提供个热水泡碗泡面,所以我们看到国内便利店大多就是装修的好一点的小卖部,或者是小超市而已。
2.生活习惯。去过国外的朋友应该能感觉到,国外的夜生活相当匮乏,大城市还好,到了小一点的城市,晚上几乎没什么店开门,更别说有夜宵了。而中国,南方的乡镇到很晚都有炒粉,石螺等夜宵,广东晚上的汤粉,夜茶,我老家兰州的牛肉面,烤肉店,几乎是通宵开的。给当地人很多选择,人们当然不愿意去便利店买一些包装好的食品了。
便利店最主要的是要选好位置,要考察周围环境,有多少家便利店或者超市,有多少人口,消费水平等,并不是大多数都赔钱的,据我了解到的很多就是赚钱的,我们家就是开超市的,很多时候和地段人群非常有关系,有时候即使旁边就是超大型超市也能把小超市开的很火
我觉得国内便利店并不是总是亏。要了解这个问题,先说一下国内便利店概况。
国内便利店主要有三种模式:一是全国连锁或者是地区连锁的便利店,像以7-11、全家、喜士多等为代表的外资中高端便利店,还有以美宜佳、十足便利、华润万家等本土便利店。这些便利店使用统一的品牌,统一的装修风格,统一的进货渠道,因为规模大和供应商讨价还价能力强,货物成本较低。同时,这些便利店根据目标消费人群定位不同,分布的位置也不同,以白领为目标人群的,便利店位置大都在商业区,以普通群众为目标人群的,便利店大都在社区周边。
二是加油站自带的便利店,像易捷。这种便利店背靠大树好乘凉,自带引流渠道,只要来加油的有消费需求就可以实现销售,这种就不多说了。
三是传统便利店,就是社区楼下常见的商店,特别在老旧小区常见。这种便利店大都自己经营,店里面一两个人,有的一来二去和周围小区住户比较熟,回头客比较多。另外,现在线上企业京东、阿里等也都加大在便利店行业的布局,在新零售理念的指导下抢先布局实体零售店。
下面,我以身边的例子谈一下传统便利店。我居住的小区周围有个商店,一个50多岁的妇女在经营,因为离小区近去买东西的次数比较多,这样慢慢就熟悉了。听她说,她这个超市80平,每月的开支房租5000元左右、电费平均300元左右、商品损耗500元左右,每月的销货收入大概5万左右,销货成本3.5万左右,算下来她每个月的毛利1.5万左右,扣除开支5800元,净利9200左右,算下来毛利30%,净利18.2%(含自己的人力成本)。虽然每天从早上8点多盯到晚上8点多,但终究还是能挣点钱。
其实大多数的便利店的销售毛利都在30%左右,连锁的便利店因为能压低进货成本所以毛利稍微还能高点。如果便利店在销售量和其他开支控制上都做的还行的话,盈利是大概率的。一般亏损的便利店都有这几个特点:一是客流量少,销售量上不去,原因主要是便利店的位置不行,没有处在人流密集区,还有极个别的原因是开店的***品不行,回头客少。二是房租或者前期装修开支太大,固定成本摊销太多,导致回本慢,难盈利。三是日常管理不好,比如对商品损耗居高不下、人力***浪费太多、店内卫生较差等原因,一点点侵蚀销售毛利。
所以,只要能选对地方,加上适当的成本控制,一般便利店都能盈利的。这也能从国家机构公布的便利店行业统计数据中能看出来。
在国家统计局的数据库里查一下,从2014年至2018年,全国便利店数量和面积都在加速扩张,销售额也在逐年增长。从中商产业研究院公布中国便利店投融资情况图表看,2014年至2018年很多资金都在大规模进入便利店行业,可以想见,便利店行业前景还是比较好的。另外,根据前瞻产业研究院整理的2018年中国便利店行业净利润分布图表看,2018年市场上的便利店75%以上都能盈利,亏损的大概只占到25%,并不是大都是在亏损。
随着中国人均GDP的升高,居民消费力的提升,以及国家关于推进社区商业建设政策的出***善,国内便利店行业还会继续深入发展,应该具有一个不错的发展前景。
以上纯属个人观点,有不同意见的可以一块交流,请各位朋友指正。
到此,以上就是小编对于华润临期食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于华润临期食品的2点解答对大家有用。
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