食品防腐剂有哪些伤害健康,食品防腐剂有哪些伤害健康的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品防腐剂有哪些伤害健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品防腐剂有哪些伤害健康的解答，让我们一起看看吧。食品防腐剂对人体最...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品防腐剂有哪些伤害健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品防腐剂有哪些伤害健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品防腐剂对人体最大的危害是什么？

食品防腐剂对人体最大的危害是什么？

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首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

食品防腐剂对于现代人来说早已见怪不怪，超市货架上放的所有食品基本都有防腐剂，不然我们怎么能一年四季都能吃到那么多美味的食物呢。

楼主问食品防腐剂对人体最大的危害是什么？当然，离开剂量谈毒性无异于是耍流氓。防腐剂的重要作用就是防止微生物的生长，延长食物的保质期，因此食品中有防腐剂，是再正常不过的了，当然前提是正常添加，不违反国家的安全使用标准。

很多人都担心，商家为了延长食品的保质期，会不会随意乱添加防腐剂。当然不会，理由如下：

因为市面上便宜的防腐剂（苯甲酸钠）也要20元左右一公斤，尤其像聚赖氨酸这样的高档货甚至要1000多元一公斤。不计成本、“玩命儿”添加防腐剂这种事相信正常的商人是不会干的。 当然，某些三无工坊、黑心商贩为了掩盖***变质的原料，或者添加劣质防腐剂和其他添加剂，就另当别论了。

所以说，大家完全不用担心食品中防腐剂会对身体造成什么危害。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

这个问题的标准回答是：规范使用的防腐剂本身对身体没有什么不好的影响。

这里有两个关键词：“规范使用”和“防腐剂本身”。

规范使用是指防腐剂的使用符合国家标准。一种物质能够被列入国家标准，需要有转充分广泛的证据说明：在能够起到有效防腐作用的剂量下，距离“危害健康”还有相当大的距离。满足这样的条件，就能够做到“既有效防腐”“又不危害健康”。但是，防腐剂没有“自限性”，也就是说用得越多，防腐效果越好，这就使得有的生产者“过量使用”，从而不再“符合规范”。

至于许多人担心的“防腐剂在身体内累积”和“一种防腐剂不超标，同时用多种防腐剂呢”，只是因为不了解国家标准而产生的顾虑。在制定标准”的时候，这两个问题都得到了考虑并解决。所谓的“安全标准”，是指“长期持续摄入”也不会危害健康的量，这个“长期持续”就是考虑代谢和累积的后果。而“同时使用多种防腐剂”，除了需要满足每一种都超标，还需要满足“各自用量与其用量限制的比例之和不超过1”这一条。简而言之，你用了防腐剂A还想用防腐剂B，那么每种都只能少用一些。

“防腐剂本身”是说摄入的防腐剂本身并不会危害健康，但是用了防腐剂的食物保质期长，就可能存放更长的时间。在存放中，这些食物的风味、口感和某些营养成分，可能会有一定的下降。这不是防腐剂的问题，而是有了防腐剂的帮助，食物可以更长时间地保存可能带来的问题。

如果不用防腐剂，要么可能有三种后果：

1、 缩短食物保存的时间，

2、 ***用其他保存措施，往往会以剧烈加工，对营养的破坏更大为代价

3、 承担食物变坏的风险。很多时候，食物中的细菌还没有长大肉眼可见“腐坏”的地步，但已经多到足以造成食源性疾病了。

到此，以上就是小编对于食品防腐剂有哪些伤害健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品防腐剂有哪些伤害健康的1点解答对大家有用。