白酒带绿色食品认证标志,白酒带绿色食品认证标志的是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒带绿色食品认证标志的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白酒带绿色食品认证标志的解答，让我们一起看看吧。有绿色食品的白酒吗？为...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒带绿色食品认证标志的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白酒带绿色食品认证标志的解答，让我们一起看看吧。

1. 有绿色食品的白酒吗？
2. 为什么说茅台酱香型白酒是有机绿色食品？
3. 白酒的红色地理标志？
4. 古人诗词中常见“绿酒”，古代的酒是绿色的吗？

有绿色食品的白酒吗？

我们这里是苗族聚集区，几乎每家都会酿酒。七八月份上山***集二十多种植物经过揉碎与大米经发酵而成酒曲，这些植物***集是有讲究的，平时这些植物是可以治疗头痛，肠胃炎症，风湿等。我们当地习惯喝大米酿制的白酒，大米都是自家种植。发酵用的是土瓦缸，蒸酒用的是木甑，酿酒全过程自然手工传统，无添加无勾调。个人认为可称得上。

我自己用大米和乌曲酿的58º～60º清香型高度白酒。且只喝自己的白酒，即使喝多了也没事，其他不管茅台还是五粮液一概不尝，市场上商品酒一律都经过添加剂勾兑的，不想做白老鼠拿自己的生命去尝试。

为什么说茅台酱香型白酒是有机绿色食品？

感谢邀请。

茅台酱香型白酒是有机绿色食品的原因如下：

有机绿色食品，来自于有机农业生产体系，是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品；

有机食品对产地环境条件比如水土气和加工用水，有严格标准，符合要求才能认证；绿色食品是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称；

1、酿酒环境得天独厚：茅台镇，地处贵州省仁怀市,四面崇山峻岭环绕,使茅台镇形成盆地低谷，风速比较小，使得空气中始终活跃着大量得微生物群。这些小精灵在茅台酱香酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅里，孕育着茅台酱香酒神气品质；

2、水***优质：赤水河“集灵泉于一身，汇秀水东下”，至今保持了良好的生态环境,是世界上少有的未被污染的河流之一；水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，酸碱适度；

3、生产原料优质：酿造茅台酒的高粱，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，含有2%-2.5%的单宁，通过发酵之后形成了儿茶酸、香草醛、阿魏酸等各种香味物质，最后自然形成了茅台酒特殊的芳香物质和酚类物质，而不是人工添加香料物质；

4、酿造工艺独特健康：茅台至今还在坚持传统的人工制曲，用女性的双足踩出中间高，四边低，松紧适宜的“龟背型”大曲，这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。从端午踩曲到重阳投料，历经九次蒸煮到七次取酒，茅台酱香酒的整个酿造、都顺应春夏秋冬的交替规律，让五谷之精魂与四季之华韵浑然融合到一体，香自天成。

谢邀，作为一名在这行工作了几十年的白酒工作者简单说几句

首先我们来定义一下国际关于有机绿色食品的定义，有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法，茅台在2001年就取得了有机食品的认证，这个小小的标签有时候也可以作为真***茅台检验的小细节。

原料有机

那么为什么茅台可以被认证为有机绿色食品，首先从原料讲，茅台***用的红缨子高粱是茅台镇独有的高粱品种，具有皮薄颗粒大的特点，淀粉含量高，只有这样才能经受得住茅台工艺的反复取酒。且从生长上禁止使用农药、化肥、转基因等。

酿酒使用的水源为当地的白酒母亲河-赤水河，为了保护这条纯天然的母亲河，早在2011年就制定了《贵州省赤水河流域保护条例》，成立专项资金，设定法规，科普宣导，严抓严查，这也让赤水河成为世界有名的天然无污染河流。

工艺有机

茅台的工艺从古至今，都以人工为本，即使在人工费用大于机器费用的今天，仍然反其道而行之，坚持古法工艺，甚至在踩曲上仍然***用人工，还专门是女工，当然不是因为女工踩出来的酒更好喝，而是跟中华传统文化-阴阳调和相契合，这也是茅台的核心理念之一。

勾兑上，茅台也有自己的独特方法，以酒勾酒，坚决不添加任何外来物质，用七个不同伦次，不同风味的基酒，互相勾兑融合，让酒香，在味蕾上绽放出最美好的记忆。

白酒的红色地理标志？

红色。2020年9月19日起，茅台已开始在公司主要产品上，启用新版地理标志专用标志，精品茅台盒子的地理标志是红颜色的。

茅台酒，我国酱香型白酒的典型代表，是中国白酒行业集绿色食品、有机食品、地理标志产品、国家非物质文化遗产于一身的民族精品。

古人诗词中常见“绿酒”，古代的酒是绿色的吗？

这个问题只能折中回答，古代有很多诗人用绿酒来形象美酒，比如晋陶渊明的"情歌散新声，绿酒开芳颜"。唐杜甫有诗"灯花何太喜，绿酒正相亲，醉里从为客，诗成觉有神"等，从诗人的酒诗中无不透露着"绿"，还有现代经常接触的"灯红酒绿"的成语，通过以上古代诗人的酒诗中可以感觉古代应该有"绿酒"一说，小编不是做考古工作的，无从考证，只能含糊回答，有绿酒吧。

到此，以上就是小编对于白酒带绿色食品认证标志的问题就介绍到这了，希望介绍关于白酒带绿色食品认证标志的4点解答对大家有用。