绿色食品香菇生产-绿色食品香菇生产技术规程范文

摘要： 本文目录一览：1、香菇生产应选择哪些原、辅材料?2、香菇的主要产地...

本文目录一览：

• 1、香菇生产应选择哪些原、辅材料?
• 2、香菇的主要产地
• 3、香菇的种植技术,怎么养殖香菇
• 4、绿色食品香菇基质原材料来源

香菇生产应选择哪些原、辅材料?

1、种植香菇的原材料主要是硬杂木屑。 怎么样种植香菇，用什么材料可以使香菇长出来？香菇的生长周期要几个月？一看可以种几次？ 栽培史 香菇栽培始源于中国，至今已有800年以上的历史。

2、香菇可以在房屋内种植，袋料栽培的原材料是杂树锯末、棉籽壳等，每袋香菇栽培料成本在5元左右。种香菇的材料。种香菇的原材料有，阔叶树锯末屑，棉籽壳，麦麸，米糠，少量的玉米粉，石膏粉，尿素，食糖，磷酸二氢钾。

3、主要包括三大类。香菇的主料香菇栽培的主料主要包括三大类，一是木屑类，二是秸秆类，三是*草类。木屑类主要是以硬质阔叶木为主，包括木材厂产生的锯末，或者是利用树木的枝条粉碎而成的木屑。

4、用代料栽培香菇需要多种原料。现以杂木屑为主要培养料、生产规模为10000袋为例，将所需原辅材料的种类及其数量分述如下：（1）原料类主要指配制培养料所需的物料。

5、香菇 原料类：主要是木屑、麸子、石膏3类；木屑是主要的栽培原料，木屑的替代物主要有秸秆和野草两大类。要注意的是，木屑可以单独作为主料使用，但秸秆和野草一般不能独立作为主料使用，需要和木屑混合使用。

6、原料配制：原料选阔叶树木屑，尤以硬质的柞木屑为好，果树枝条经粉碎亦可用。适当添加棉籽壳及玉米芯、大豆秸碎粉。主要辅料是麸皮、玉米粉。常用的培养料配方是：木屑49％、棉籽壳30%、麸皮15％、玉米粉5％、石膏1％。

香菇的主要产地

香菇的产地主要有河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。

我国的香菇主要分布在安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。人工栽培几乎遍及全国，在日本、新几内亚、尼泊尔等也有栽培。

香菇的产地有河北、山东、安徽、河南、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地方。

重庆、云南）四大产区。我国香菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区，其次，陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。

香菇主要产地在我国的台湾、广东、云南、贵州、四川、上海、江苏等地方。我国是种植香菇最早的国家，已有八百多年的历史，且香菇在自然界中的生长周期有8-12个月，人工栽培的生长周期有3-4个月。

我国的香菇主要产地在福建、台湾、广东、安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、贵州、四川、广西、云南等地区，人工栽培几乎遍布全国。

香菇的种植技术,怎么养殖香菇

前期准备篇 选地与作畦：栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。

配制基土 香菇的生长对营养的需求较大，栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土，且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态，避免其中的水分过多。

菌种播种，香菇栽培方法有段木栽培和代料栽培两种，常用的是代料栽培，栽培时间一般在春天和秋天。

让发菌室处在不干不湿的环境中，这样处理有利于香菇转色，也是保证香菇高产和提升品质的关键。催菇。香菇结菇最好是在低温环境下进行，当我们观察菌袋顺利转色后，就可以把菌袋移出发菌室，放到阴凉的地方。

接种培育 香菇通过孢子繁殖，适合生长在干净无菌的环境中，接种香菇前要将装有基土的塑料袋放入热水中煮沸灭菌，水温降到六十度时捞出，等待菌袋温度降至三十度时，即可将菌种接种在菌袋中。

香菇栽培管理技术 栽培香菇的主要特点 节省***，用料广泛。所有杂灌木，树木丫材，作物秸秆都可以作为生产原料。 周期短，见效快。代料栽培香菇，从备料到收获结束不到一年时间，***快。

绿色食品香菇基质原材料来源

香菇可以在房屋内种植，袋料栽培的原材料是杂树锯末、棉籽壳等，每袋香菇栽培料成本在5元左右。种香菇的材料。种香菇的原材料有，阔叶树锯末屑，棉籽壳，麦麸，米糠，少量的玉米粉，石膏粉，尿素，食糖，磷酸二氢钾。

椴木和西南桦一般的阔叶树木材都可以种植香菇。\x0d\x0a香菇种植技术：\x0d\x0a温度\x0d\x0a在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃。

“灵宝香菇”以苹果剪枝木屑为主要生产原料，***取仿野生状态栽培模式，所产菇品质量上乘，菇形圆整美观，菇肉致密瓷实，菇香纯正浓郁，菇色浅褐自然龟裂成花，食之鲜嫩口感好，深受市场青睐。卢氏香菇：河南省三门峡市卢氏县的特产。

牛肉是香菇肥牛的主要原材料之一，而且肉质瘦而结实，富含蛋白质、铁、锌、维生素B等多种营养素，能够有效地补充人体需要的营养元素，并且能够帮助增强体质，提高免疫力。